Yayınlanma: 29 Haziran 2016
Gönderen: PeriŞafak
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: Belirtilmemiş

Pişirmek lezzetli salata Bazen en basit malzemelere ihtiyaç duyarsınız ama bunları tek bir tabakta birleştirmeyi hiç düşünmezsiniz. Bir zamanlar böyle bir salata hazırlamıştım yeşil soğan ve yumurta ve salatalıktan oluşan tarif kilo vermeye uygundur. Yemek, yumurta ve yoğurtta bulunan protein ve salatalık sayesinde bitki lifi açısından zengindir. Bu salata hem kahvaltıya hem de öğle yemeğine çok yakışacak. Malzemelere eklerseniz atıştırmalık daha yoğun olacaktır

tadı biraz farklı olacak ama yine de çok hoş olacak.


Gerekli Ürünler:
- tavuk yumurtası, büyük – 2-3 adet;
- taze salatalık – 2-3 adet;
- sarımsak – birkaç karanfil;
- yoğurt – 150 gram;
- taze dereotu, yeşil soğan - her biri küçük bir demet.

Adım adım tarif fotoğraflı:

Salatalıkları ince ince doğrayın, sadece kuyruklarını kesin ve kabuklarını kesmeyin.




Tüm yeşillikleri durulayın ve kağıt havluyla iyice kurulayın. Onlardan su damlayabilir, bu da yalnızca yemeğin bozulmasına neden olur. Bu salatada her türlü yeşillik kullanabilirsiniz çünkü bunlar yemeğe sadece parlak tatlar katacaktır. Malzemelerin geri kalanıyla iyi uyum sağlayan klasik yeşillikler kullandım.




Tavuk yumurtası gönder soğuk su ve bir tencerede 8-9 dakika kaynatın, böylece hem beyazı hem de sarısı pişer. Daha sonra sıcak suyu içlerinden boşaltın ve tekrar soğuk suyla doldurun. Sadece şimdi onları soğutmak için. Kabuğu soyup irice doğrayın, çünkü bu yumurta salatasıdır ve yumurtalar tüm yemeğin ortasında olmalıdır.




Hazırlanan tüm malzemeleri bir salata kasesine koyun.

Sarımsakları orada bir presle sıkın. Salatanın tadının daha parlak hale gelmesi ve baharatlı bir nota kazanması için sarımsak gereklidir. Salatayı ıslatıp soğuması için buzdolabına koyun. Bunun da yapılması gerekiyor çünkü salatayı yeşil soğan ve yumurta ile yoğurtla süsledik ve tadı en iyi soğuk sıcaklıkta olduğunda geliyor.




Hazır

Bugünkü tarifim çok süslü ya da karmaşık olmayacak. Hafif olacak - hem lezzet hem de pişirme süreci açısından taze ve çok parlak olacak. Muhtemelen size ne teklif etmek istediğimi zaten tahmin etmişsinizdir: haşlanmış yumurta ve yeşil soğan salatası, salatalık ve mayonez.

Bu çok meşhur bir yemek, insanlar onu pişirmeye başlıyor erken ilkbahar Göze hoş gelen ve vitaminlerle dolu sulu taze salatalıklar ve yeşil soğanlar satışa çıkar çıkmaz sonbahara yaklaşırlar. Bu nedenle yeşil soğanlı ve yumurtalı bahar salatası olarak da anılır.

Ve ayrıca bu sadece bir tazelik patlaması olduğu için, hafifliğin, coşkunun ve iyi bir ruh halinin şaşırtıcı bir birleşimi. Daha önce de söylediğim gibi yeşil soğanlı ve yumurtalı salata tarifi çok basit ve ulaşılabilir, bu da onu bir zevk haline getiriyor. Bu yemek henüz yemek kitabınızda yoksa yeşil soğan, yumurta ve salatalıktan oluşan bir salatanın nasıl hazırlanacağını size anlatmaktan mutluluk duyacağım.

İçindekiler:

• 2 yumurta;
• 2 orta boy salatalık;
• 0,5 demet yeşil soğan;
• dereotu, maydanoz;
• tuz;
• 2-3 yemek kaşığı. l. Ekşi krema.

Yeşil soğan, yumurta ve salatalıktan oluşan salata nasıl hazırlanır:

Yumurtaları hem akı hem de sarısı sertleşecek şekilde iyice haşlayın. Soğutun, soyun ve kenarları 0,5-0,7 cm olan küpler halinde kesin.

Salatalığı da küpler halinde kesiyoruz ve yumurta keserken aynı büyüklükte çıkmalarını sağlamaya çalışıyoruz. Bu durumda, bitmiş salata daha düzgün görünecek ve sonuç olarak daha iştah açıcı görünecektir.

Yeşil soğanları kesin.

Ve yeşilliklerin geri kalanını da unutmayın - dereotu ve maydanoz.

Yumurtaları, salatalıkları, soğanları ve otları birleştirin.

Şimdi yakıt ikmali zamanı. Bana öyle geliyor ki en iyi seçim Bu salata için ekşi krema olacak - sadece diğer ürünlerin tadını vurgulayacak hassas bir tada sahip. Ancak birçok insanın yeşil soğan, yumurta ve mayonezli salatalıktan oluşan bu salatayı sevdiğini biliyorum - bu onların hakkı. Ama sonra mayonez almamanızı, kendiniz hazırlamanızı tavsiye ederim - sadece daha lezzetli değil, aynı zamanda daha sağlıklı olacaktır.

Şimdi tek yapmamız gereken salatayı yeşil soğan, yumurta ve salatalıkla karıştırıp tadına göre tuz eklemek (isterseniz karabiber de ekleyebilirsiniz).

Soğan ve yumurta salatası - lezzetli ve sağlıklı yemek! Sizin için - fotoğraflı ayrıntılı tarifler: ekşi krema, mayonez, morina karaciğeri, kalamar veya elma ile.

• Yeşil soğan - büyük bir demet
• Haşlanmış yumurta - 3-4 adet.
• Peynir (sert veya işlenmiş) - 150 gr.
• Sarımsak -1-2 diş
• Mayonez
• Yeşil

Geniş, derin bir kap hazırlayalım ve malzemeleri rende yardımıyla öğütmeye başlayalım. Öncelikle haşlanmış yumurtaları kaba bir rende üzerine rendeliyorum.

Daha sonra kaba bir rende üzerine peynir ve ince bir rende üzerine rendelenmiş sarımsak gelir.

Geriye sadece yeşil soğanları doğramak kalıyor. İnce ince doğrayıp salata kasesine koyuyorum. Tadına mayonez ekleyin ve her şeyi karıştırın. Salata "yüzebileceğinden" mayonezle aşırıya kaçmamak önemlidir.

Bitmiş salatayı ortak bir salata kasesinde masaya servis ediyoruz veya normal bir salata kullanarak kendiniz hazırlayabileceğiniz bir pişirme halkası kullanarak porsiyonlar halinde yerleştiriyoruz. plastik şişe, gerekli yükseklikte bir halkayı keserek.

Bir tabağa mutfak halkasını koyup salatayı içine koyuyoruz, biraz eziyoruz, halkayı çıkarıyoruz, tatmak ve servis etmek için bir tutam taze otlarla süsliyoruz. İstenirse salata haşlanmış yumurta dilimleri ile süslenebilir.

Tarif 2: Yumurta ve yeşil soğanlı salata (fotoğraflı)

Çok basit ve çok lezzetli bir salata. Özellikle üşüttüğünüzü hissediyorsanız iyi olur.

• Yeşil soğan - 1 demet;
• Yumurtalar - 3 adet;
• Ekşi krema;
• Tuz.

Soğanları ve yumurtaları kesiyoruz. Soğanı biraz çapraz olarak kesmek daha iyidir.

Her şeyi bir kaseye koyun, ekşi krema, tuzla tatlandırın ve servis yapın. Afiyet olsun!

Tarif 3: Soğan, yumurta ve salatalık salatası

• salatalık - 2-3 adet.
• yumurtalar - 3 adet.
• yeşil soğan - 1 demet
• Ekşi krema
• tuz - tatmak

Yumurtaları sertçe kaynatın. Serin.

Salatalıkları yıkayın ve küçük küpler halinde kesin.

Yeşil soğanları suyla durulayın, kurutun ve ince ince doğrayın.

Soğutulmuş haşlanmış yumurtaları soyun ve küçük küpler halinde kesin.

Hazırlanan tüm salata malzemelerini bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın.

Salatayı ekşi kremayla baharatlayın ve tekrar iyice karıştırın. Biraz tuz ekleyin.

Bitmiş salata, soğan tüyleri veya diğer bitkilerle süslenebilir. Salatalık, yumurta ve yeşil soğan salatası hazır!

Tarif 4: Morina karaciğeri, yumurta ve soğanlı salata

Yeşil soğan yerine yabani sarımsak, yeşil sarımsak filizleri kullanabilirsiniz - salata daha da aromatik ve baharatlı çıkıyor. Morina karaciğerinin çok lezzetli olduğunu unutmayın. yüksek kalorili ürün yani mayonez veya bitkisel yağ Yemeğe eklememek daha iyidir.

• Morina karaciğeri – 1 kutu (115 gr)
• Tavuk yumurtası - 2 adet.
• Yeşil soğan - 0,5 demet
• Tuz - 3 tutam

Tavuk yumurtalarını tuzlu suda yaklaşık 15 dakika kaynatın ve soğuması için 5 dakika buzlu suya koyun. Kabuklarını soyup suda duruluyoruz. Büyük parçalar halinde kesin ve dilimlenmiş yumurtaları derin bir kaba dökün.

Yeşil soğanın saplarını yıkayıp doğrayın ve bir kaba dökün.

Bir kavanoz konserve Morina Karaciğeri açalım ve içindekileri bir kaba, hatta belki yağla birlikte koyalım. Karaciğerin eşit şekilde dağılması için salatayı hafif bir basınçla yavaşça karıştırın. Bazı konserve yiyecekler çok tuzlu olabileceğinden mutlaka tadına bakacağız. Yeterli tuz yoksa birkaç tutam ekleyin ve salatayı tekrar karıştırın.

Mutfak halkasını bir tabağa veya tabağa yerleştirin ve oluşturduğumuz salatayı içine yerleştirin. İnanın bana, bu sunum yöntemi en uygun şekilde çekici olanıdır. bu durumda!

Halkayı çıkarın ve salatayı yeşil soğan saplarıyla süsleyin. Salatayı hazırladıktan hemen sonra morina karaciğeri, yumurta ve soğanla servis edin.

Tarif 5: Tavuk, Yumurta ve Soğan Turşusu Salatası

• Soğan - 4 adet.
• Tavuk fileto – 400 gr
• Tavuk yumurtası - 5 adet.
• Tuz - 1 çay kaşığı.
• Şeker - 2 çay kaşığı.
• Sirke - 100 ml
• Mayonez - 200 gr

Soğanı soyun ve yarım halkalar halinde kesin.

Soğana tuz, şeker ve sirke ekleyin. Daha sonra suyu kaynatın ve soğanın üzerine kaynar su dökün, böylece tamamen sıvıyla kaplanacak ve içinde serbestçe yüzecektir.

2 saat bekletin. Soğuğa koymak daha iyidir.

Tavuk filetoyu tuzlu suda kaynatın ve tamamen soğutun. Daha sonra ince ince doğrayın.

Yumurtaları sertleşinceye kadar kaynatın.

Kaynattıktan sonra 8-10 dakika pişirin. Soğutun, soyun ve dilimler halinde kesin.

Salata kasesini yarıya kadar salamura soğanla doldurun.

Önce turşuyu boşaltın ve sıvının süzülmesine izin verin.

Daha sonra tavuğu yayın ve üzerine bol miktarda mayonez dökün.

Üzerine yumurta dilimlerini yerleştirin.

Salatayı mayonezle de cömertçe yayın.

Bu salatanın çok fazla ıslatılmasına gerek yok.

Soğuması için 30 dakika kadar buzdolabına koymanız yeterli.

Tarif 6: Yumurta ve soğanlı kalamar salatası

• dört kalamar karkası (yaklaşık 600 g)
• 4-5 haşlanmış yumurta
• orta boy soğan
• pansuman için mayonez

Dondurulmuş kalamar alıyoruz. Buz çözme konusunda endişelenmenize gerek yok. Onları hemen altına koyduk sıcak su, aynı zamanda kısmen temizlenecekler.

Buzu çözülen kalamarları ılık suda elle temizleyin.

Büyük, ısıya dayanıklı bir kaseye yerleştirin. Bol miktarda kaynar suya dökün. Bu şekilde kalamarları pişireceğiz.

Kalamar karkasları kaynar su ile birlikte soğurken. Soğanı ince ince doğrayın.

Ayrıca kaynar su dökün. 4-5 dakika bekletin.

Yumurtaları haşlayıp soyun.

Üçü ince bir rende üzerinde.

Soğanı bir elek içine yerleştirin. Suyun boşalmasına izin verin.

Bu durumda kalamarları klasik olarak halkalar halinde kesiyoruz.

Tüm malzemeleri bir araya getiriyoruz: rendelenmiş yumurta, soğan ve doğranmış kalamar. İyice tuzlayın.

Karışım.

Mayonezle tatlandırın.

Tarif 7: Soğan ve yumurtalı basit salata (fotoğraflı)

• tavuk yumurtası - 5 adet
• soğan tüyleri - yarım demet
• ekşi krema – 2-3 yemek kaşığı (mayonez ile değiştirilebilir)

Yumurtaları yumuşayana kadar, kaynattıktan yedi ila sekiz dakika sonra kaynatın. Soğutun, kabuklarını çıkarın ve ince bir bıçak veya yumurta dilimleyici kullanın.

Soğan tüylerini de mümkün olduğunca küçük doğruyoruz. Kıyılmış ürünleri karıştırın, ekşi krema ve tuz ekleyin. Veya mayonez.

Tarif 8: Soğan, yumurta ve peynirli salata (fotoğraflı adım adım)

• yeşil soğan - 1 demet
• mayonez - 2 yemek kaşığı.
• tuz - 2 gr
• sert peynir - 150 gr
• elma - 1 adet.
• tavuk yumurtası - 3 adet

Tarif 9: Soğanlı ve Ekşi Kremalı Yumurta Salatası

• Yeşil soğan – 100 gr
• Salatalık – 100 gr
• Yumurtalar – 2 adet.
• Ekşi krema – 2 yemek kaşığı.
• Tuz - tatmak

Salatalığı yıkayın ve orta boy parçalar halinde kesin.

Doğranmış soğanı ve doğranmış haşlanmış yumurtayı ekleyin.

Tadına tuz ekleyin, ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Afiyet olsun!

Tarif 10: Yumurta, soğan ve elma salatası

• 2 küçük soğan
• 250-300 gr sert peynir
• 2 büyük elma
• 4-5 yumurta mayonez
• Ekşi krema
• paprika

Pişirmeye başlamanın ilk yolu yumurtaları kaynatmaktır. Daha sonra soğanı halkalar halinde kesin ve derin bir kaseye koyun.

Üzerine kaynar su dökün ve acısı çıkana kadar 10 dakika bekletin. Soğan “kilitte”yken diğer malzemeleri hazırlayın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Elmaları yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.

Katmanları yağlamak için her zamanki gibi mayonez kullanabilirsiniz. Ama başka bir seçeneği seviyorum - 50/50 ekşi krema ile mayonez yapın.

Bu zamana kadar soğanların suyu zaten boşaltılabilir. İlk kat olarak salata kasesinin dibine yerleştirin. Mayonez-ekşi krema karışımımızla yağlayın. Tuz ve karabiber.

Peyniri üstüne koyun - bu ikinci katmandır.

Tekrar karışımla kaplayın. Elmaları üstüne yerleştirin.

İÇİNDE bir kez daha Katmanı hazırlanan karışımla kaplayın.

Yumurtaları soyun. Beyazları ayırın, ince bir rende üzerine rendeleyin ve elma tabakasının üzerine yerleştirin.

Karışımı tekrar kaplayın ve rendelenmiş yumurta sarısını - son kat - ekleyin.

2 yıl önce

İlkbaharda bahçeler çiçek açar, doğa uyanır ve hediyeleriyle bizi hemen şımartmaya başlar. Anın tadını çıkarmalısınız ve faydalı bir şeyler hazırlamalısınız. vitamin salatası yumurtalı yeşil soğan. Ek malzemelere bağlı olarak böyle bir yemek, gerçek bir mutfak şaheseri ve tatil masası için değerli bir dekorasyon haline gelebilir.

Salatalık, yumurta ve yeşil soğan salatası en iyi ilkbahar ve yaz aylarında hazırlanır, çünkü bu dönemde sebzelerden en iyi şekilde yararlanabilirsiniz. Bu salata birkaç dakika içinde hazırlanır. Sos olarak mayonez sosu veya ekşi krema kullanın. Bu arada, günlük yaşamda bu yemeğe köylü yemeği denir.

Birleştirmek:

• 4 yumurta;
• 1-2 salatalık;
• bir demet dereotu, maydanoz ve yeşil soğan;
• 2 yemek kaşığı. l. susam tohumları;
• tuz;
• mayonez.

Hazırlık:

1. Tavuk yumurtasını bir tencereye koyun, filtrelenmiş su dökün, ateşe verin ve kaynatın.
2. Bundan sonra ısıyı biraz azaltın ve yumurtaları 10 dakika boyunca sert bir şekilde kaynatın.
3. Akan suyun altında soğutun akan su, kabuğu çıkarın ve yumurtaları küpler halinde kesin.
   


4. Taze salatalıkları filtrelenmiş suyla yıkayın.
5. Kalan nemi bir kağıt havluyla alın.
6. Salatalıkları küp şeklinde doğrayın. İstenirse cildi onlardan çıkarabilirsiniz.
   


7. Yıkanmış yeşil soğanı, dereotu ve maydanozu bıçakla ince ince doğrayın.
   
8. Salataya aromatik sulu yeşillikler ekleyin.
   
9. Kızartma tavasını ateşe koyun ve ısıtın.
10. Susam tohumlarını kuru, sıcak bir yüzeye koyun ve altın rengi olana kadar kızartın.



11. Tadına mayonez ekleyin, ev yapımı mayonez kullanabilirsiniz.
    
12. Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve salatanız yemeye hazır.

Majesteleri - Yengeç Krabych

Tatilin arifesinde her ev hanımı menüye hangi yemeklerin dahil edileceği konusunda kafa yorar. Ne tür salata hazırlamalıyım? Yeşil soğan, yumurta, pirinç - ürünlerin klasik bir kombinasyonu. Biraz hayal gücü, sevgi ve birkaç ilginç malzeme ekleyelim ve sonunda başaracağız orijinal yemek muhteşem tadıyla.

Birleştirmek:

• 0,3 kilo yengeç çubukları;
• yeşil tüylü soğan - 1 demet;
• konserve tatlı mısır - ½ kutu;
• 1 taze salatalık;
• mayonez sosu ve tadına göre tuz;
• 2 yumurta;
• 1/3 yemek kaşığı. pirinç taneleri.

Hazırlık:

1. Tavuk yumurtasını sert bir şekilde haşlayın, akan su altında soğutun ve kabuklarını çıkarın.
2. Pirinç tanelerini iyice yıkayıp yumuşayana kadar haşlayın.
3. Daha sonra bir kevgir içine koyun ve fazla sıvıyı boşaltmak için bir süre bekletin.
4. Konserve tatlı mısırın suyunu süzün.
5. Yeşillikleri ve taze salatalığı yıkayıp kurutuyoruz.


6. Şimdilik bunu bir kenara bırakalım.


7. Kıyılmış yengeç çubuklarını derin bir kapta tatlı mısırla birleştirin.
   


8. Toplam kütleye haşlanmış pirinç ve doğranmış yeşil soğan ekleyin. Salatayı süslemek için birkaç tüy bırakacağız.
9. Haşlanmış tavuk yumurtalarını bir süzgeçten geçirin ve salataya ekleyin.
   
10. Tatmak için tuz, mayonezle tatlandırın ve iyice karıştırın.
    
11. Salatayı derin bir kaseye koyun ve sıkıştırın.
12. Kaseyi ters çevirin ve salatayı bir tabağa koyun.
    
13. Hayal gücümüzü kullanalım ve salatayı özgün bir şekilde dekore etmeye başlayalım.
14. Yengeç çubuklarının ayrılmış kabuklarını üstüne yerleştirin.
    
15. Soğan tüylerinden yengeç bacakları, gözler ve ağız yapıyoruz.
16. Salatayı buzdolabında biraz demleyip servis ediyoruz.

Ancak bu bileşenlerin kombinasyonu haklı olarak bahar olarak kabul edilir. Sulu turplar, soğanlar, yeşillikler, roka - daha lezzetli ve sağlıklı bir şey hayal edemezsiniz! Böyle bir atıştırmalık yemeği için ideal sos rafine zeytinyağıdır. Kırmızı biber, tüm ürünlerin tadının vurgulanmasına yardımcı olacaktır.

Birleştirmek:

• 10-12 adet. turp kökleri;
• 2 adet. tavuk yumurtası;
• tuz, öğütülmüş kırmızı biber, tatmak için baharatlar;
• pansuman için - rafine zeytinyağı;
• bir demet yeşil soğan, dereotu;
• birkaç fesleğen yaprağı;
• bir demet roka;
• bir baş soğan.

Hazırlık:

1. Taze tavuk yumurtalarını kalın duvarlı bir kaseye koyun ve akan suyla doldurun.
2. Ateşe verin ve kaynattıktan sonra 8-10 dakika pişirin.
3. Yumurtaları akan su altında soğutun ve kabuklarını çıkarın.
4. Haşlanmış yumurtaları dilimler veya küpler halinde öğütün. Bıldırcın aldıysanız onları ikiye bölmeniz gerekir. Sadece bıldırcın yumurtası iki kat daha fazlasına ihtiyacınız olacak.
5. Turpları iyice yıkayıp kurulayın.
6. Blok kısımlarını kesip kök sebzeyi daire şeklinde doğruyoruz.
7. Roka, dereotu ve fesleğeni yıkayın.
8. Rokayı elinizle doğrayın ve soğan dahil kalan yeşillikleri bıçakla ince ince doğrayın.
9. Tüm malzemeleri bir salata kasesinde birleştirin.
10. Soğan kafasını yarım halkalara kesin.
11. Salataya ekleyin.
12. Tuz ve öğütülmüş kırmızı biber serpin.
13. Tatmak için başka otlar ve baharatlar ekleyin.
14. Rafine zeytinyağını salatanın üzerine dökün ve elinizle hafifçe karıştırın.
15. Vitamin salatası yemeye hazır.

Soğuk atıştırmalıkların enfes tadı

Çeşitlilik için morina karaciğeri salatası yapmayı deneyin. Sulu soğan ve yumurtalarla birleştirildiğinde inanılmaz lezzetli bir yemek elde edersiniz.

Birleştirmek:

• 1 kutu konserve morina karaciğeri;
• bir demet yeşil soğan;
• 4 yumurta;
• bir tutam limon kabuğu rendesi;
• birkaç damla taze sıkılmış limon suyu;
• tuz.

Hazırlık:

1. Sert haşlanmış tavuk yumurtası.
2. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küçük küpler halinde kesin.
3. Konserve morina karaciğeri ile birleştirin ve iyice karıştırın.
4. Doğranmış yeşil soğanı, tuzu, narenciye kabuğu rendesini ve taze sıkılmış limon suyunu ekleyin.
5. İyice karıştırın ve isteğe bağlı olarak bir dilim ekmekle servis yapın.

Salatalık ve yumurtadan oluşan basit bir salata şu şekilde hazırlanabilir: soğan ve yeşil ile. Bu durumda “salatalık, yumurta, soğan” salatası sebzenin soğanlı versiyonunu içerecektir.

Hem soğan hem de yeşil soğanla salatalık ve yumurtadan oluşan basit bir salata hazırlanabilir. Bu durumda “salatalık, yumurta, soğan” salatası sebzenin soğanlı versiyonunu içerecektir. Malzemeler: - üç orta boy salatalık; - iki yumurta; - bir küçük soğan; - tatmak için herhangi bir yeşillik demet; - tatmak için tuz; - salata sosu için mayonez ve ekşi krema. 1. Soğanı ince ince doğrayın. 2. Soğanlar sizin için çok sıcaksa...

8.8 Genel toplam

Çok basit bir salatalık ve yumurta salatası

Çok basit bir salatalık ve yumurta salatası: sadece birkaç malzeme ve 5 dakikalık hazırlık.

Malzemelerin miktarı

Hazırlanması kolay

Pişirme süresi

Bayram sofrasına uygun mu?

Günlük beslenmeye uygun mu?

Diyet ve bebek mamasına uygun mu?

İçindekiler:

- üç orta boy salatalık;

- iki yumurta;

- bir küçük soğan;

- tatmak için herhangi bir yeşillik demet;

- tatmak için tuz;

- salata sosu için mayonez ve ekşi krema.

1. Soğanı ince ince doğrayın.

2. Eğer soğanlar size çok sıcak geliyorsa salataya eklemeden önce fazla acılığı giderilmelidir. Bunu yapmak için doğranmış soğanın üzerine kaynar su dökün ve birkaç dakika bekletin. Daha sonra suyu boşaltın.

3. Yumurtaları burada belirtildiği gibi kaynatın. Daha sonra bunları yumurta dilimleyiciyle doğrayın.

4. Salatalıkları küçük dilimler halinde kesin. Salatalıkların kabuğu çok kalınsa önce soyulması gerekir.

5. Yeşillikleri ince ince doğrayın.

6. Kıyılmış yumurtaları, salatalıkları ve soğanları bir salata kasesinde karıştırın. Tadına tuz ekleyin. Karışım.

7. Salatayı süsleyin. Salata "salatalık, yumurta, soğan" sosu için en iyi seçenek mayonez ve ekşi krema karışımıdır. Ancak bu soslardan herhangi biriyle tatlandırabilirsiniz.

Tüm. Salatalık ve yumurtadan oluşan basit bir salata hazır.