Kendi istatistiklerime bakılırsa, Halk "Maxpark" yemek pişirme konusunda önemli bir DENEYİME sahip olan))) - neredeyse güvenle söyleyeceğim - ÇOĞU insan "LEZZETLİ" ilkesine göre yemek yer ve en popüler yayınlar ise "SOL, DAHA FAZLA UNLU ve daha lezzetli"dir.

Ve bu anlaşılabilir bir durum.

Yine de bitki besinleri DAHA AZ LEZZETLİ DEĞİLDİR ve bu tamamen BESLENME prensibini kafanıza nasıl yerleştirdiğinize ve onu nasıl hazırlayacağınıza bağlıdır..

Sonunda her şey NEFİS ve "Şenlikli Mayonez Lokumları" zamanla" YAN YOLDAN dışarı çıkın)))" ve bunların bedelini kendi sağlığımızla ödemeye başlıyoruz!

ben aynı kişiyim HERKES gibi, ama yine de prensip olarak TASTY düşük kalorili, bitki bazlı yiyeceklerden yanayım. "DAHA FAZLA SEBZE"

Küçük bir tarih:

Karabuğday Rusya'da eski çağlardan beri bilinmektedir. Uzun zamandır ülkenin mutfak sembolü haline geldi. Eski günlerde “yulaf lapası” kelimesi karabuğday lapası anlamına geliyordu. Birçok dilde bu kelimenin hiçbir benzerinin olmaması ve “kasha” olarak yazılması dikkat çekicidir. Karabuğday başlangıçta Sibirya'nın güneyinde Altay'da yetişti. Ural-Altay kabilelerinin göçü sayesinde buradan Urallara geldi. Avrupa Cis-Urallarında karabuğday ikinci yuvasını bulur ve ikinci binyılın başında Slav yerleşim bölgelerine ulaşır. "Karabuğday" ismi, aslında Yunan rahipleri tarafından manastırlarda yetiştirilmesinden kaynaklanmaktadır.

Bizim için karabuğday lapası günlük yaşamın bir simgesidir ve birçok Avrupa ülkesinde karabuğday, yulaf lapasının nasıl pişirileceğini ve hangi faydalı özelliklere sahip olduğunu anlatan hacimli bir broşürle birlikte küçük torbalarda satılan elit bir ürün olarak kabul edilir. Karabuğday lapası lezzetli ve besleyici, ayrıca çok sağlıklı. Protein yüzdesi açısından tüm tahıl mahsullerini geride bırakır ve bu nedenle etin yerini oldukça alabilir. Karabuğday, vücut üzerinde genel bir güçlendirici etkiye sahip olan ve onu toksinlerden temizleyen folik asit içerir.

Karabuğday hızlı yağ yakımını ve hızlı kilo kaybını teşvik ettiğinden karabuğday lapası bir diyet yemeği olarak kabul edilir. Sıkıcı veya sıkıcı hale gelmemesi için nasıl pişirileceğini bilmeniz yeterlidir. Karabuğday lapası yapmak için birçok tarif var! BUGÜN:

Pancarlı karabuğday lapası

Pancar – 1-2 adet. (küçük)
Soğan – ½ baş
Karabuğday – 1 yemek kaşığı.
Kaynar su – 2 yemek kaşığı.
Zeytinyağı – 1 yemek kaşığı.
Tuz – 2 çay kaşığı.
Tereyağı (favorilerinizden herhangi biriyle değiştirilebilir) – 30 gr

Soğanı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağında soteleyin.

rendelenmiş pancarları ekleyin, tuz ekleyin ve 5 dakika karıştırarak pişirin.

Karabuğdayı ekleyin, sebzelerle hafifçe kızartın, üzerine kaynar su dökün.

Kaynatın, kapağı açık olarak 5 dakika pişirin, ardından kapağını kapatın, ısıyı azaltın ve 10 dakika daha pişirin.

Tereyağı ekleyin, iyice sarın, demlenmeye bırakın.

Not:

Bunu daha önce hiç denememiş olmama rağmen beklenmedik derecede lezzetli çıkıyor. Pancar çok faydalıdır, ancak çoğumuz ne yazık ki kendimizi yalnızca pancar çorbası ve salata sosuyla sınırlıyoruz. İnanın bu kök sebze en çok kullanılmalı farklı yemekler. Pancar vücudu mükemmel bir şekilde temizler, sonbahar hüznüyle savaşır ve kan basıncını normalleştirir. Ve son olarak çok lezzetli! Ve karabuğday ile birlikte - mmmm!

Hepsi bu... Afiyet olsun.

================================================

Lezzetli yemekler hakkında yazmak güzel! Pilav ve pilavlı diğer yemekler için birçok tarif var (Doğu'daki bu geleneksel yemekle)!

Ama bazı nedenlerden dolayı çok az tarif var karabuğday!

Nihayet karabuğday tek başına - Diyet ürünü.

Özellikle değerlidir şeker hastaları,Çünkü diğer tahıllarla karşılaştırıldığında az miktarda karbonhidrat, çok miktarda protein ve mineral içerir. Karabuğday önemli miktarda demir ve bakır, potasyum ve kalsiyum, iyot ve flor ve diğer eser elementleri içerir. Ama uyması için diyet Sadece şeker hastaları için değil diğer hastalar için de doğru şekilde hazırlanması önemlidir.

Bu yazıda vereceğim 5 Mercimek tarifleri hazırlıklar sebzeli karabuğday.

Karabuğday ufalanan veya viskoz olarak hazırlanır.

İçin yulaf lapasıufalanmıştıkarabuğday Pişirmeden önce kuru bir tavada hafifçe kızartın. Ayrıca fırında veya mikrodalgada da kurutabilirsiniz (en fazla 30 saniye).

viskoz yulaf lapası Geleneksel olarak bir Rus fırınında pişirilirdi; bunun için bitmiş yulaf lapası bir süre ılık bir fırında bırakıldı.

Şimdi böyle yulaf lapası Düdüklü tencerede pişirilebilir. Pişirdikten sonra yulaf lapasıçoklu pişirici otomatik olarak ısıtma moduna geçer, ardından karabuğday lapası viskoz hale gelir.

Viskoz yulaf lapası En iyi sütle servis edilir (büyükannem beni çocukken genellikle böyle beslerdi).

Ve eğer çoklu pişiriciyi hazır sinyalinde kapatırsanız, o zaman karabuğday Görünüşe göre viskoz değil, ama çok da ufalanmıyor. Bunun gibi yulaf lapası Ayçiçek yağıyla bir tavada hafifçe kızartmayı seviyorum.

Biraz eklerseniz özellikle lezzetli olur sebze

1 tarif(en ünlüsü).Soğanlı karabuğday lapası.

Tuzlu suda kaynatın karabuğday(0,5 litre su için - 1 bardak mısır gevreği). Bu arada soğanı kısık ateşte sararıncaya kadar kavurun. Daha sonra kaynaklı karabuğday(su olmadan) kızarmış soğanla birlikte bir tavaya koyun, ekleyin bitkisel yağ ve her şeyi birlikte biraz daha kızartın. Kızartılmış soğanın tatlı bir tadı vardır. karabuğday daha lezzetli.

Ancak karaciğer problemlerini önlemek için yiyecekleri kızartmaktan kaçınmak daha iyidir..

Soğanları tamamen kabuklarıyla birlikte mikrodalga fırında pişirebilirsiniz. Bu 4-5 dakika sürecektir. Bu çok kullanışlı, yanmaması için durup izlemenize gerek yok! Aslında ortaya çıkacak diyet yiyecek! Sonuçta pişmiş soğan sadece lezzetli değil, aynı zamanda sindirime, özellikle karaciğer ve safra kanallarına da çok faydalıdır. Zaten pişmiş ve soyulmuş gibi görünüyor.

Soğan, mikrodalga fırında pişirilmiş

Ve hazır karabuğday Yağda kızartmanıza gerek yok, ancak bir tavada veya mikrodalga fırında hafifçe kurutun ve ardından bir tabağa soğuk bitkisel yağ ve doğranmış pişmiş soğan ekleyin.

2 tarif. Havuç ve soğan ile karabuğday.

Daha da lezzetli olur (daha tatlı) karabuğday, eğer hazırsan karabuğday sadece kızarmış soğanları değil havuçları da ekleyin.

Bunun için hazırlanıyorlar karabuğday ve ilk tarife göre soğan. Daha sonra hafif kavrulmuş soğanların üzerine iri rendelenmiş havuçları ekleyip birlikte kavurun (eğer tavada bir araya getirirseniz havuç suyu soğanların düzgün kavrulmasını engelleyecektir). Genel olarak soğanları doğru şekilde kızartmak (turuncuya dönene kadar) bir sanattır. Bu nedenle soğanları ayrı ayrı kızartıp bitmiş yemeğe eklemeyi tercih ediyorum.

VE karabuğday Kızartma tavasında biraz ayrı ayrı "yakalamak" ve ardından ayrı ayrı kızartılmış havuç ve soğanları eklemek daha iyidir. Yiyecekleri aşırı pişirmemek, sadece hafifçe "haşlamak" önemlidir, çünkü aşırı pişmiş yiyecekler mide sağlığına zararlıdır.

Ve eğer daha katı bir kurala ihtiyacınız varsa diyet(kızartmadan), soğanı mikrodalgada (önceki tarifte olduğu gibi) pişirebilir ve havuçları buharda pişirebilirsiniz.

3 tarifi. Mavi patlıcan ve soğanlı karabuğday.

Bu yemeğin fırında kızartılması veya pişirilmesi gerekiyor. mavi patlıcan. Fırında nasıl pişirilir patlıcan Yazıda anlattım « «.

Onları soydum, daire şeklinde kestim ve orta ateşte kızarttım.

Daha sonra tavada biraz pişirdim. karabuğday, kızarmış soğanı ekledim ve mavi patlıcan, her şeyi iyice karıştırdım.

Tadı sanki mantarlıymış gibi çıktı karabuğday!

Bu sefer yeni bir şeyler bestelemek istedim. Bunu nasıl yaparım? "Buzdolabının içindekilere araştırıcı, sorgulayıcı bir gözle bakıyorum ve yeni bir tarif böyle doğuyor."

4 tarif. Mavi patlıcan ve biberli karabuğday.

seviyorum dolmalık biber, özellikle kırmızı.Önceki tarife eklemeye karar verdim.

Bunun için temizledim biber içindeki tanelerden parçalar halinde kesilir ve soğanla birlikte bir tavada kızartılır.

O zaman her şeyi haşlanmış ile birlikte kaynatmanız gerekir. karabuğday

Bu yemekler herhangi bir sos gerektirmez. sebze ve bitkisel yağ onlara kuru diyemez. Ama birisi bundan hoşlanabilir karabuğdayİle mavi patlıcan Ve soya sosu, A mavi ile karabuğdayHAYIRkimive dolmalık biber Ketçap sosuyla sevebilirsiniz.

Yeni yemeğime ketçap değil, kızarmış domates eklemeye karar verdim (fazla sıvının buharlaşması için diğer ürünlerden ayrı bir tavada da pişirilmeleri gerekiyor).

Ve böylece karabuğday kızarmış olduğu ortaya çıktı:

• mavi patlıcan;
• soğan;
• kırmızı dolmalık biber;
• domates.

Biraz daha ketçap ekleyebilirsiniz. Ben tadını beğendim, umarım siz de beğenirsiniz!

Aşıklar diyet tarifleri Muhtemelen şaşıracaklar çünkü kızartılmış denemez diyet yemeği!- Bu yüzden!

Ama yemek yapamaz mıyız? fırında sebzeli karabuğday mı?

VE dolmalık biber, ve domates ve soğan ve mavi patlıcan— her şey fırında pişirilebilir ve karabuğdayla çok lezzetli olur! (santimetre. « Pişmiş sebzelerden yapılan diyet yemekleri (Bulgar mutfağı)”).

Ayrıca yemek pişirebilirsiniz buharda pişmiş sebzeler, ve sonra fazla sıvıyı uzaklaştırmak için biraz mikrodalgaya alın, ardından karabuğday lapası, onu sulamak bitkisel yağ.

Ve eğer kullanırsan zeytinyağı soğuk preslenmişse, yemeğimizi yine ona daha da yaklaştıracağız. diyet

Yemek pişirebilir karabuğday lapası, tabiri caizse “sebze yastığı” . Bu yöntemi ilk kez 80'lerin sonlarında televizyonda duymuştum. Programa Rus mutfağına meraklı bir kişi ev sahipliği yaptı. sağlıklı beslenme, Bilim Adayı...(Soyadını hatırlamıyorum).

5 tarifi. Karabuğday pancar ve havuçla birlikte “sebze yatağında” kaynatılır (mercimek diyeti tarifi).

Öncelikle doğranmış parçaları tavanın altına yerleştirin. sebze: havuç ve pancar, tuzlanıp üstüne serpilir karabuğday. Her yerini yaklaşık 1 cm kaplayacak kadar su doldurun ve her şeyi birlikte pişirin.

Bu şekilde pişirmeyi denemedim ama denemeye değer çünkü gerçekten sağlıklı olacak diyet lapasıözgün bir tada sahip (pancarların birleştirilmesinin ilginç olacağını düşünüyorum) karabuğday).

Not: . Bir sonraki hafta sonu, daha fazla zamanım olduğunda ikincisini denemeye karar verdim. yemek tarifi.

Başka nelerin eklenmesi önerildiğini ayrıntılı olarak hatırlamıyorum karabuğday ile birlikte “sebze yastığı.”

Bunların çoğunda yemek tarifleri soğan yiyin. Sadece haşlanmış soğan pek lezzetli değildir, kızartılmış veya fırında soğan başka bir konudur!

Çoğu zaman bulaşıklarda pancar sarımsak kullanılır.

Buzdolabında kişniş gözüme çarptı; salatalara hoş bir tat katıyor.

Bu yüzden eklemeye karar verdim havuç ve pancar kızarmış sarımsaklı soğan ve bir dal kişniş.

İnce doğranmış sebzeler: pancar ve havuç (daha fazla kabak veya dolmalık biber ekleyebilirsiniz), ardından bunları tavanın altına yerleştirin.

Tavanın altındaki sebzeler korunur yulaf lapası yanmaktan!

Üstünde sebze yıkanmış olanı geri döktüm karabuğday ve tuzladım.

Daha sonra soğanları ve sarımsakları hafif kavurup tavaya ekledim.

Her şeyin üzerine 2 küçük dal kişniş koydum (beğenmediyseniz kolaylıkla atabilirsiniz).

Yiyeceğin üzerini 1 cm kaplayacak şekilde kaynar su döktüm.

Elektrikli çok pişirici - düdüklü tencerede pişirdim, her şeyin iyice kaynatılması için "pirinç" modunu açtım, ardından 15 dakika daha ısıtma modunda tuttum.

Benimki böyle görünüyordu sebzeli karabuğday, Düdüklü tencereyi açtığımda:

Tatmak sebzeli karabuğday olmadan çok daha yumuşaksebze!

Ancak bu şekilde hazırlandığında tadı zayıf olur pancar. Birisi seni çok seviyorsa pancar, o zaman ayrı ayrı pişirmek ve ardından rendeleyip bitmiş karışıma eklemek daha iyidir. karabuğday

Ve kişnişin tadı buraya oldukça yakıştı, tek tek yapraklarla hissedildi.

Pancar ve havuç ile karabuğday bitkisel yağ veya ekşi krema ile (ancak biriyle veya diğeriyle) servis edilebilir.

Ketçap ve leço sevenler de onları bu yemeğe eklemekten mutluluk duyacaktır! (Sonuçta, çeşitli özelliklerle birleştirilirler. sebze).

Başka ne önemli?

Profesör G. G. Rozantsev tarafından ilk kez şu soruya yanıt olarak adlandırılan bu kombinasyondu: “Yaşamı uzatmak için ne yapılmalı?”

Her şeyden önce şunu söyledi. Uyumsuz yiyecekler yememelisiniz. Ve o bir biyokimyacı, dolayısıyla neden bahsettiğini biliyor!

Yani kullanacağız sebzeli karabuğday, et için garnitür olarak değil, ayrı bir yemek olarak!

Makalede küçük bir çocuk için karabuğdayın nasıl pişirileceğini okuyabilirsiniz. “Çocuklar için karabuğdayın yararları ve zararları. Bir çocuk için karabuğday lapası nasıl pişirilir (tarifler)"- http://site/?p=6885#more-6885

Pancar, vitamin açısından zengin bir diyet sebzesidir, bu nedenle düşük kalorili yemeklerde ve hatta diyetin ana ürünü olarak kullanılır. Yararlı özellikler Kök sebzeler düşük karbonhidrat içeriği ve besin zenginliği ile açıklanmaktadır. Pancarın yağ yakıcı etkisi olmasa da bağırsakları ve karaciğeri temizleme aracı olarak aktif olarak kullanılır.

Pancarla kilo vermek mümkün mü?

Bazı beslenme uzmanları, meyvenin glisemik indeksinin yüksek olması nedeniyle kilo veren kişilere pancar tüketmemelerini tavsiye ediyor. Bununla birlikte, çok miktarda diyet lifi içerdiklerinden (lif, gastrointestinal sistemi iyice temizler) pancarda kilo vermek yine de mümkündür. Kök sebze yenilmelidir çünkü birçok vitaminin deposudur - B1, B2, B5, B6, B9, PP, C. Pancar beta-karoten, tokoferol, kalsiyum, sodyum, magnezyum, iyot, flor, bor ve diğer birçok mikro element.

Sebze yemek, kolesterol seviyesini düşürerek doğal kilo kaybına neden olur. Obezitenin temel nedeni vücudun toksinlerle tıkanmasıdır, bu da metabolizmanın yavaşlamasına neden olur ve zararlı bileşenler içimizde birikmeye başlar. Pancarın faydalı özellikleri bağırsaklardaki yağların bağlanmasına yardımcı olur, böylece kana nüfuz edecek zamanları olmaz. Kök sebzenin müshil etkisi vücudun temizlenmesine yardımcı olur, böylece kilo verme süreci daha hızlı olur.

Pancarın kilo kaybına faydaları nelerdir?

Pancar yiyerek kilo verir misiniz? Kilo verenlerin yorumları, sebzenin kilo verme sürecindeki etkinliğini kanıtlıyor. Meyve, beatin ve kurkumin gibi özel bileşenler içerir. Diyet hapları ve kapsül üreticileri, ilkini diyet takviyeleri için temel olarak aktif olarak kullanıyor. Beatinin önemi, metabolik süreçlerin restorasyonuna yol açan karaciğeri uyarma yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca madde proteinli gıdaların daha kolay emilmesine yardımcı olur. Pancar, büyük ölçüde yağ dokusunun oksidatif sürecine yardımcı olan ve zamanla biriken birikintilerin yakılmasını harekete geçiren dayak nedeniyle kilo kaybı için kullanılır.

Pancarla kilo vermek sadece Beatine'den kaynaklanmıyor. Önemli rol V bu süreçİkinci bileşen, aşırı kilo alımını önleyen kurkumin rolü oynar. Ayrıca bilim adamları kurkuminin yağ dokularındaki kan damarlarının gelişimini baskıladığını kanıtladılar. Bu özellik, maddenin kilo verme sürecindeki önemini belirler.

Kırmızı kök sebzesi, kilo veren bir kişi için önemi paha biçilmez olan çok miktarda lif içerir. Onun sayesinde uzun süre aç hissetmiyoruz. Kalori eksikliği nedeniyle vücut, fazla kiloların giderilmesine yardımcı olan mevcut yağları işlemeye başlar. (Pancarda kaç kalori olduğuna bakın - taze, haşlanmış, pişmiş).

Pancarlı kefir diyeti

Diyet en fazla bir hafta için tasarlanmıştır, süresi ürüne karşı bireysel toleransa bağlıdır. 3-4 gün içinde kişi pancar ve kefirde yaklaşık 2,5-3 kg fazla kilo verir. Günlük diyet menüsünde bir buçuk litre az yağlı kefir, bir kilogram pancar ve 1,5 litreden fazla durgun su bulunur.

Pancarlı kefir nasıl yapılır?

Diyet, belirli bir tarife sıkı sıkıya bağlılık anlamına gelmez. Fırında, haşlanmış, haşlanmış veya haşlanmış olarak yiyebilirsiniz. çiğ pancar ve aynı zamanda kefir iç. Başka bir seçenek de kilo verdiren smoothie yapmaktır. Bunu yapmak için, haşlanmış sebze, herhangi bir oranda kefir ile karıştırılan yulaf lapası kıvamına gelinceye kadar bir karıştırıcıda öğütülür.

Sadece öğün aralarında su içmelisiniz. Ne kadar çok sıvı içebilirseniz (hariç) fermente süt ürünü), kilo kaybı o kadar etkili olacaktır çünkü su, bağırsakları ve kan damarlarını çürüme ürünlerinden temizler ve su-tuz dengesini geri kazandırır.

Taze sıkılmış pancar suyuna dayalı diyet

Pancar içeceğinin hazırlanması kolaydır; asıl önemli olan doğru sebzeleri seçmektir. Uygun meyveler, içinde beyazımsı çizgiler olmayan zengin, koyu bir renge ve uzun bir şekle sahiptir.

Pancar suyu, bir meyve sıkacağı veya normal bir rende kullanılarak çıkarılır. Taze çiğ meyve alın, yıkayın, soyun ve 4 parçaya bölün. Parçaları cihaza yükleyin ve döndürme döngüsünü açın veya rendeleyin, ardından posayı çift gazlı bezden geçirin. Köpüğü meyve suyundan çıkarmak ve kısa bir infüzyondan sonra içmek daha iyidir (birkaç saat buzdolabında bırakın) - bu, içeceğin zararlı maddeleri "salınması" için gereklidir. Kilo kaybı için meyve suyu yapmak için meyvenin kendisini ve üst kısımlarını kullanın. Birçok yararlı bileşen içerir.

1:10 oranında su veya diğer doğal meyve suları ile seyreltilmiş pancar suyu için. Günlük çiğ pancar suyu alımı 50 gram saf meyve suyudur. Yavaş yavaş almaya başlayın - günde 1 çay kaşığı ile dozu 50 grama çıkarın. Kilo verenlerin yorumlarına göre pancar suyu almanın sonucu ayda eksi 15 kg oluyor.

Fotoğraflı pancardan yemek ve içecek tarifleri

Pancar yemekleri çeşitli ve lezzetlidir, ayrıca kilo vermenin bir yoludur; Kilo kaybı için pancar kullanan kişi, monoton bir menünün neden olduğu rahatsızlığı yaşamaz. Aşağıda düzenli tüketildiğinde kilo vermenize yardımcı olacak pancarlı diyet yemeklerinin tarifleri yer almaktadır. fazla kilolu ve sindirimi iyileştirin.

Yağ yakıcı pancar kokteyli

Haşlanmış pancarın faydası, diğer meyvelerde bulunmayan eşsiz bir element kompleksinin varlığında, imha edilmeyen çok sayıda maddenin içeriğinde yatmaktadır. ısıl işlemürün. İçin hızlı kilo kaybı Pancarlı yağ yakıcı kokteyl için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz.

Birleştirmek:

• Yaprakları olan küçük pancar.
• Turuncu.
• Bir çift yeşil elma.
• 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil.
• 1 yemek kaşığı. Bal
• Bir bardak badem sütü veya su.

Pancar suyunun sütle hazırlanması:

1. Üst kısımlarını ince ince doğrayın ve pancarları rendeleyin.
2. Elmayı yıkayın, çekirdeğini çıkarın, dilimler halinde kesin.
3. Portakalı soyun ve parçalara bölün.
4. Kırmızı pancarı, meyve parçalarını, zencefili, sütü veya suyu ve balı bir karıştırıcıya yerleştirin. İçecek homojen hale geldiğinde içime hazırdır.

Pancar kvası

Kırmızı pancarın kilo vermeye yönelik olumlu etkisi, kilo vermeyi başaran kişilerin sayısız incelemesiyle kanıtlanmıştır. Pancar kvası daha fazla klorofil, probiyotik, antosiyanin, çeşitli vitamin ve mineral içerir. Bu bileşenler metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve hızlı düşüş ağırlık.

Birleştirmek:

• 2-3 küçük pancar.
• Su.

Kilo kaybı için pancar kvasının hazırlanması:

1. Meyveyi soyun ve birkaç parçaya bölün.
2. Pancarları üç litrelik temiz bir şişeye koyun, sebzenin üzerine soğutulmuş kaynamış su dökün.
3. Kavanozun boynunu gazlı bezle sarın ve kavanozu karanlık bir yere koyun.
4. Kvas mayalanmaya başladığında içecek kullanıma hazır olacaktır. Pancar kvasını günde üç defaya kadar, 100-200 ml için.

Diyet pancar ve havuç salatası

Çiğ pancar ve havuç içeren salataya halk arasında "fırça" denir, çünkü yemeğin bağırsak duvarlarını yabancı maddelerden etkili bir şekilde temizlediğine inanılır. Diyet yemeğiÖncelikle kilo vermek isteyenlerin kullanması önerilir.

Birleştirmek:

• Bir orta boy pancar.
• Bir havuç.
• Bitkisel yağ.
• Limon suyu.
• Yeşil.

Pancar ve havuçla kilo vermek için salata hazırlamak:

• Sebzeleri yıkayıp soyun. Onları kaba bir rende üzerine sürün.
• Yeşillikleri ince ince kıyıp salataya ekleyin.
• Yemeği bir çorba kaşığı limon suyu ve az miktarda bitkisel yağla baharatlayın.
• İstenirse yemek sarımsakla da hazırlanabilir. Havuç ve pancar akşam yemeği veya öğle yemeği için uygundur ve salataya çiğ ve haşlanmış meyveler eklenebilir.

Kırmızı pancar ve yulaf ezmesi jölesi

Pancar jölesi böbrek, kalp ve akciğer sorunlarıyla baş etmeye yardımcı olur. İçecek obez insanlar ve şeker hastaları için tavsiye edilir; sindirim sürecini iyileştirmeye yardımcı olur ve kabızlığı ortadan kaldırır.

Birleştirmek:

• 2-3 yemek kaşığı. yulaf ezmesi"Herkül".
• Küçük pancar.
• 4-5 adet kuru erik.

Kilo kaybı için jöle hazırlanması:

1. Meyveleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Malzemeleri bir tencereye koyun, 2 litre su ekleyin ve kısık ateşte koyun.
3. Yemeği sürekli karıştırarak 15-20 dakika pişirin.
4. Et suyu soğuyunca süzün, yulaf ezmesi jölesi pancarla birlikte yemeye hazır olacak.

Karabuğdayı pancarla pişirmeyi deneyin; basit malzemelerin kombinasyonu inanılmaz lezzetin tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Bu durumda yalnızca vücut için fayda elde edersiniz.
Tarifin temelini oluşturan karabuğday ve pancar, aterosklerozun yanı sıra birçok başka hastalığa da faydalıdır. Karabuğday içerir büyük sayı demir, fosfor, kalsiyum ve potasyumun yanı sıra değerli proteinler içerir.

Pancar aynı zamanda demir içeriğinde de şampiyondur ve folik asit ve ayrıca birçok başka yararlı öğeyi de içerir.

Bu kadar lezzetli bir şey nasıl pişirilir ve sağlıklı yemek? Zor değil.

İçerik listesi

• Karabuğday – 1 bardak.
• Pancar – 1 adet.
• Limon - birkaç dilim.
• Soğan – 1 adet.
• Sarımsak – 1 diş.
• Tatmak için tuz.
• Ayçiçek yağı – 2-3 yemek kaşığı.

Pancarlı karabuğday nasıl pişirilir

Karabuğdayı alıp çözüyoruz. Daha sonra bir tavada yaklaşık 5 dakika kurutun. Daha sonra bir tencereye dökün, su ekleyin ve ateşe verin. Karabuğday kaynadığında tuzlamanız gerekir. Pişene kadar pişirin; yulaf lapasının ne zaman piştiğini anlayabilirsiniz; tahıl gevrekleşecektir.

Pancarları önceden kaynatmanız gerekir. Soyup ince bir rende üzerine rendeleyin. Üzerine limon suyu serpin, 2-3 dilim yeterli olacaktır. Her şeyi iyice karıştırın.

Şimdi soğanları ve sarımsakları kavuralım. Soğanı ince ince doğrayın ve bir tavada kızarana kadar kızartın. altın rengi. Ona sarımsak gönderiyoruz, önce sarımsak presinden sıkıyoruz. Soğan ve sarımsağı birleştirerek bu sebzelerin çok iştah açıcı aromasını duyacağız. Sadece 2 dakikada birlikte kızarırlar ve tavayı kaldırabilirsiniz.

Karabuğday lapasını bir kaseye koyun, üzerine rendelenmiş pancarları koyun ve soğan ve sarımsakları koyun.

Son adım “kırmızı” karabuğdayı bir tabağa koyup servis etmektir.

Görünüşe göre basit malzemeler kullanıyoruz, ancak çok lezzetli ve hafif bir yemek olduğu ortaya çıkıyor. Lent sırasında ve diyet yemeği olarak hazırlanabilir.