Yüksek teknolojili ve geniş mikrodalga fırın Samsung ME83KRW-1, 23 litre hazne hacmine ve 800 W güce sahiptir. İç duvarlar, artan hijyen ve dayanıklılık ile karakterize edilen seramik kaplamaya sahiptir. Bu seramik emaye bakterilerin çoğalmasını önler. Yenilikçi mikrodalga dağıtım sistemi sayesinde her yemek sadece lezzetli olmakla kalmıyor, aynı zamanda tamamen pişiyor.

Otomatik programların ve düşünceli dokunmatik kontrollerin bolluğuna dikkat etmek önemlidir. Özellikle ünitenin muhteşem görünümü ön plana çıkmaktadır. Kar beyazı çelik gövde, güzel bir siyah cam kapı ile tamamlanmaktadır. Bu model tüm aile için faydalı olacaktır.

Artıları:

• Şık tasarım ve geniş hazne hacmi.
• Sessiz çalışma ve düzgün ısıtma.
• Yüksek kaliteli dokunmatik panel.

Eksileri:

• Arka ışık yeterince parlak değil.

1 LG MS-2043HS

Dünya mutfak aletleri bazen kendi başınıza anlaşılması çok zor olan çeşitli yeni ürünler açısından zengindir. Doğru mikrodalga fırının nasıl seçileceği sorusu bugün birçok kişiyi endişelendiriyor. Mikrodalga fırın çeşitleri hakkında bilgi, bunların en önemli özellikler, en ünlü üreticileri tanımak, hangi mikrodalgayı seçeceğinizi, bu cihazı hangi markanın satın almanın en iyi olduğunu, eviniz için hangi modelin en iyi olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır.

Ev tipi mutfak aletleri, bir kişinin hayatını kolaylaştırmak, onu günlük yemek pişirme endişelerinden mümkün olduğunca kurtarmak ve diğer faaliyetlere daha fazla zaman bırakmak için tasarlanmıştır. Modern mikrodalga fırınlar istisna değildir. Böyle bir cihazı satın almak, hazır bir yemeği birkaç dakika içinde bir tabakta hemen ısıtmanıza, yiyecekleri hızlı bir şekilde pişirmenize, lezzetli hamur işleri pişirmenize veya etin buzunu çözmenize olanak tanır. Pişirme işlemi o kadar hızlı gerçekleşir ki ürünlerde maksimum besin kalır.

Mikrodalga, gıdayı etkilemek için magnetron tarafından üretilen mikrodalga radyasyonunu kullanan elektrikli bir cihazdır. Dalgalar, yemeğin sanki içeridenmiş gibi pişirilmesini veya ısıtılmasını sağlayacak şekilde hareket eder. Burada tüketicinin yanmış kabuk konusunda endişelenmesine gerek kalmayacak çünkü bu gerçekleşmeyecek. Günümüzde invertör cihazları, bir transformatörün yokluğunda ve magnetronun gücünü kontrol edebileceğiniz bir elektronik kontrol ünitesinin varlığında geleneksel olanlardan farklı olarak özellikle popülerdir.

Mikrodalga fırının avantajları:

• çok yönlülük (burada ısıtabilir, pişirebilir, pişirebilir, buzunu çözebilir, sterilize edebilirsiniz);
• ısıl işlem uzun sürmez, bu nedenle ürünler besin maddelerini kaybetmez;
• birçok cihaz performans gösterecek şekilde programlanabilir belirli işlevler kişiyi süreci kontrol etme ihtiyacından kurtaracak;
• Yiyecekleri ısıtmak veya pişirmek servis amaçlı tabaklarda yapılabilir, tabakların yeniden düzenlenmesi ve yıkanmasında zaman tasarrufu sağlanır;
• odada koku yok;
• kompakt boyutlar, cihazı mutfağın herhangi bir yerine kurmanıza olanak tanır;
• kullanım kolaylığı, sezgisel kontroller.

Seçim kriterleri

Mutfağınızda hala bir mikrodalga fırın yoksa veya eski aletleri yenileriyle değiştirmek istiyorsanız, temel parametreleri bilmek, her ev hanımı için güvenilir bir yardımcı olan bir mikrodalga fırın seçmenize yardımcı olacaktır. Öyleyse eviniz için doğru seçeneği nasıl seçeceğinize bakalım.

Ana mikrodalga fırın türleri

Solo sobalar en uygun fiyatlı olarak kabul edilir. Bu modeller yiyeceklerin buzunun çözülmesi, hazır yiyeceklerin ısıtılması ve pişirilmesi için uygundur. karmaşık yemekler. Bu mikrodalga fırınlar mutfağın iç kısmına mükemmel uyum sağlar ve modern ofisler için idealdir.

Daha karmaşık yemekler pişirmek istiyorsanız çok işlevli bir mikrodalga fırını seçiyoruz. Bu cihazlar ızgara ve konveksiyon fonksiyonlarıyla donatılmıştır ve aynı anda birden fazla modu birleştirebilmektedir. Izgaralı bir mikrodalga fırın seçmek, et, balık veya sebzelerde hoş kokulu, çıtır bir kabuk elde etmenizi sağlayacaktır. Konveksiyon modu en hızlı ve en yüksek kalitede pişirmeyi garanti eder. Cihaza takılan fan, yemek pişirmek için en uygun koşulları yaratır. Modern mikrodalga fırın modelleri on veya daha fazla otomatik programla donatılabilir.

Küçük mikrodalga fırınlar özel olarak anılmayı hak ediyor. Bu cihazların hacmi 10 litreyi geçmez, genişlik - 50 cm'den fazla değil, derinlik - 40 cm veya daha az.

Ayrıca sobalar bağımsız ve ankastre olarak ikiye ayrılır. İkincisi nişlere, mutfak dolaplarına veya raflara monte edilir. Bu yerleşim evinizde veya ofisinizdeki alanı daha verimli kullanmanıza yardımcı olacaktır.

Hacim

Eviniz için mikrodalga seçmeden önce, bu cihazla kaç kişiye hizmet vermeyi planladığınıza, odada ne kadar boş alan bulunduğuna, sadece hazır yemekleri ısıtmayı mı planladığınıza veya tam bir mikrodalga fırına mı ihtiyacınız olduğuna karar vermeniz önemlidir. yemek pişirmek için delikli fırın.

Mikrodalgalar:

• küçük boyutlu (hacim 20 l'yi geçmez);
• orta boy (27 l'ye kadar);
• büyük boyutlu (çalışma odasının hacmi 28-42 l arasında değişmektedir).

3-4 kişilik bir aile için 30-35 litrelik soba en iyi seçenek olarak kabul ediliyor.

Odanın içindeki kaplama

En yaygın ve uygun fiyatlı olanı emayedir. Böyle bir yüzey, yağlı damlalardan ve diğer kirletici maddelerden kolaylıkla temizlenebilir. Ancak dayanıklılık emaye kaplama arzulanacak çok şey bırakır.

Paslanmaz çelik, yüksek sıcaklıklardan korkmayan güçlü ve dayanıklı bir kaplamadır. Burada da bazı eksiklikler vardı. Bu yüzeyin temizlenmesi ekstra çaba gerektirir.

Seramik veya biyoseramikler en güvenli ve en dayanıklı yüzeydir. En güvenilir ve dayanıklı cihazı seçmek istiyorsanız bu mikrodalga fırınlara bakın. Yüzey pratik olarak yağla kaplı değildir, temizlenmesi kolaydır ve çizilmez. Dezavantajları: Yüksek maliyet, sert vurulursa çatlayabilir.

Ev materyalleri

Sobaların çoğu, herhangi bir renkte özel boyalarla boyanmış metalden yapılmıştır ve palet, klasik beyazdan gümüşe, siyaha veya kırmızıya kadar değişebilir. Bugün piyasada gövdesi yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış modeller var. Renk seçimi tamamen ev hanımının kişisel tercihlerine, tasarımına ve ayrıca renk uyumu mutfaklar.

Kapı Özellikleri

Kullanım sıklığı kapı açma yönteminin seçimini etkiler. Daha tanıdık ve güvenilir bir yöntem normal bir kalemdir. Sadece hafifçe çekin ve kapı açılacaktır. İkinci seçenek, basıldığında mikrodalgayı açacak bir düğmedir.

Güç

Bu parametre doğrudan cihazın tipine bağlıdır ve pişirme hızını etkiler. Örneğin etin buzunu çözmek, hazır yemekleri ısıtmak veya basit yemekler hazırlamak için 300-900 W'lık bir gösterge yeterlidir. Tipik olarak standart solo sobalar bu güce sahiptir. Çok işlevli cihazlar daha fazla enerji tüketir. Izgara fonksiyonlu iyi bir fırın seçmeye karar verirseniz, 1,2 kW ila 1,5 kW gücündeki modelleri arayın. Konveksiyonlu iyi bir mikrodalga satın almak istiyorsanız, böyle bir cihazın ultra yüksek güç derecesine (1,8 kW'ın üzerinde) sahip olduğunu unutmayın.

İş akışı yönetimi

Hangi mikrodalga fırını satın almanın daha iyi olduğunu düşünelim: mekanik, düğmeli veya dokunmatik kontrollerle.

İlk seçenek, gerekli gücü ayarlamak ve zamanlayıcıyı açmak için tutacakların varlığını içerir. Bu modelin artısı mekanizmanın güvenilirliğidir, eksisi ise bir veya iki dakikalık adımlarla dakika dakika zaman ayarıdır.

Basmalı düğmeli modelde pişirme süresini ayarlayabileceğiniz çok sayıda düğme bulunur. Bu tür cihazların bir ekranı ve pişirme işlemini programlama yeteneği vardır.

Dokunmatik kumandalı fırınlar oldukça şık ve modern görünüyor. Cihaz, sensöre hafifçe dokunularak kontrol edilir. Ek bir avantaj, tamamen düz bir yüzeyin bakımının kolay olmasıdır, ancak dezavantajı ise pahalı olması ve güç dalgalanmalarının arızalara neden olabilmesidir.

Modlar

Çok işlevli cihazlar ızgara, konveksiyon ile donatılmıştır veya her iki işleve de sahip olabilir.

Izgara, gölge (çoğunlukla odanın üst kısmında, daha az sıklıkla altta bulunan dönen bir spiral) veya kuvars (kuvars tüpüne yerleştirilen bir tel üstüne yerleştirilir, daha hızlı ısınır, daha ekonomiktir) olabilir ve temizlenmesi kolaydır). Konveksiyon, yemek pişirmek için en uygun koşulların yaratılmasını sağlayan özel bir fanın varlığını içerir. Bu fonksiyonla donatılmış bir fırın, geleneksel bir fırının yerini alabilir ve denemeler yapmanıza olanak sağlayabilir. çeşitli tarifler. Ayrıca çeşitli kombinasyonlar da mümkündür: ızgara ve mikrodalgalar, konveksiyon artı mikrodalga dalgaları, ızgara ve konveksiyon.

Otomatik buz çözme, yiyeceklerin yüksek kalitede ve hızlı bir şekilde çözülmesini garanti eder ve gerekli sıcaklık otomatik olarak ayarlanır. Sıcaklık bakım modu şunları yapmanızı sağlar: uzun zaman yiyecekleri sıcak tutun. Başlatmayı geciktiren benzersiz bir işlev, cihazı belirli bir zamanda açacaktır; bu, bir kişiyi diğer konulardan rahatsız etmeyeceği için çok kullanışlıdır.

Otomatik pişirme seçeneği sayesinde en popüler tarifler mikrodalganın hafızasında saklanacak. Gelişmiş mikrodalga fırın modelleri, daha önce ürünün adını ve ağırlığını belirleyerek pişirme modunu bağımsız olarak ayarlayabilir. Yerleşik ekmek yapma makinesi veya buharlı pişirici, buharla temizleme veya koku giderme işlevleri modern mikrodalga fırınlarda da bulunabilir.

Ek aksesuar seti

Standart parça seti kapaklı bir tepsi, ızgara ızgarasıdır. Bazı modellerde, kızartma tavası görevi gören bir kızartma diski veya çift kazanın işlevleriyle başa çıkabilen bir buhar diski bulunur. Sesli bir zamanlayıcı ayarlamak, pişirme veya buz çözme işleminin sonu konusunda sizi uyaracaktır ve çocuk kilidi, cihazı daha da güvenli hale getirecektir.

En iyi üreticiler

Böylece bir mikrodalga fırının nasıl doğru seçileceğini anladık, geriye kalan tek şey hangi firmayı tercih edeceğimizi açıklığa kavuşturmak.

İyi bir solo mikrodalgaya ihtiyacınız varsa LG MS2042DS modeline dikkat etmenizi öneririz. 20 litre hazneli ve 700 W gücünde bir cihaz sadece buz çözme ve ısıtma için yeterli değildir. Bu mikrodalga yemek hazırlama konusunda oldukça yeteneklidir. Fırının çocuk kilidi vardır, dokunmatik tuşlarla kontrol edilir ve çalışma verileri özel bir ekranda görüntülenir. Emaye haznesinin temizlenmesi kolaydır, talimatlar otomatik pişirme için üç tarif içerir.

Birçok derecelendirmede Bosch HMT 84G461 cihazı, mikrodalga dalgalı ve ızgaralı cihazlar arasında en iyisi olarak kabul edilmektedir. Bu markanın tüm ürünleri gibi soba da güvenilir, dayanıklı ve kullanımı kolaydır. 25 litrelik haznenin içi paslanmaz çelikten yapılmıştır. Cihazın gücü 900W'tır.

Sharp R-8771LK çok işlevli mikrodalga fırın, mikrodalga, ızgara ve konveksiyon modlarında tek tek veya farklı seçenekleri birleştirerek yemek pişirmenize olanak tanır. Cihaz paslanmaz çelikten yapılmıştır ve geleneksel bir fırının yerini kolaylıkla alabilir. Kullanışlı bir dokunmatik panel, pişirme işlemini kontrol etmeyi kolaylaştırarak gerekli programı hızlı bir şekilde ayarlamanıza olanak tanır.

Bu nedenle soba alırken hayal kırıklığına uğramamak için yukarıdaki parametrelere göre seçim yapmanızı öneririz. Yüksek kaliteli modern bir mikrodalga, mutfakta güvenilir bir yardımcı olacak, dinlenmeye ve başka şeyler yapmaya daha fazla zaman kazandıracak.

İyi bir mikrodalga fırın seçmek kolay bir iş değildir ancak kolayca çözülebilir. Bir düzine parametreyi hesaba katmak, mikrodalga fırının "çözeceği" günlük görevleri değerlendirmek ve ayrıca özellikle sizinle ilgili olan işlevleri anlamak önemlidir.

Mikrodalga fırın çeşitleri

Modern mikrodalga fırınlar üç türe ayrılır, ancak her gruptaki maliyetleri birkaç kez farklılık gösterebilir:

1. Mikrodalga fırınlar, diğer adıyla solo fırınlar. En ucuz segment - 1,5-2 bin rubleye bir cihaz satın alabilirsiniz, ancak Bork ve Gorenje gibi gelişmiş markaların mükemmel tasarıma ve kaliteli iç parçalara sahip, maliyeti 10 bin rubleye ulaşabilen pahalı modelleri var.

Solo fırınlar, yiyecekleri ısıtmak, buzlarını çözmek ve belirli yemekleri (örneğin pizza, sebze, balık, çorba ve tahıllar) otomatik programlarda pişirmek için kullanılır.

Bu tür fırınların en ucuz versiyonları, yiyecekleri ısıtmanın gerekli olduğu bir ofis veya işyeri için uygundur. Bir dizi ek işlev ve programa sahip daha pahalı modeller, yemeklerin ana hazırlanmasında yüksek kaliteli bir fırın kullanılıyorsa ev için mükemmel bir seçenektir.

2. Izgara fonksiyonlu fırınlar. Standart ısıtma ve sebze, et ve balıktan oldukça karmaşık yemeklerin hazırlanması olasılığını birleştiriyor. Böyle bir cihazın maliyeti 3-4 bin ruble'den başlıyor. Eğer yemekleri "çıtır çıtır" pişirmeyi seviyorsanız, ızgaralı bir mikrodalga fırın fırının yerini alabilir.

3.Izgaralı, mikrodalgalı ve konveksiyonlu fırınlar. Fırının tam yerini alacak bir mikrodalga seçmek istiyorsanız, bu ideal seçimdir. Konveksiyon işlevi mutfakta yaratıcılık için size sonsuz olanaklar sunar. en yüksek kalite yemekler hazırladı. Bu tür sobaların maliyeti 7-8 bin ruble'den başlıyor. Konveksiyonlu fırınlar 10 hatta 20 otomatik pişirme programının yanı sıra modları birleştirme özelliğine sahiptir:

• mikrodalgalar + konveksiyon,
• mikrodalga,
• ızgara,
• ızgara + konveksiyon,
• ızgara + mikrodalga.

Konveksiyon- Bu, mikrodalga fırına monte edilmiş bir fan kullanılarak uygulanan bir fonksiyondur. Onun yardımıyla, yiyecekleri ızgaradan veya basit mikrodalga fırınlardan daha iyi ve daha hızlı ısıtan sıcak hava akımları yaratılır.

4. Bir diğer tip ise invertör fırınlardır. Daha sıklıkla bu teknoloji, mutfakta kaplanan alanı azaltmak için ızgara ve konveksiyonlu cihazlarda kullanılır. Bu fırınlarda donanım mümkün olduğu kadar küçültülerek, haznenin hacmi artırılmaktadır. Inverter fırınlar, pişirme işlemi sırasında sıcaklığı otomatik olarak ayarlayarak elektriği “duyarlı” şekilde kullanır. Panasonic invertörlü sobalara çok önem veriyor; diğer üreticiler bu teknolojiye sahip modelleri nadiren sunuyor.

Mikrodalga fırın seçim parametreleri

Bu konunun çoğu mevcut bütçeye bağlıdır, ancak sobaya harcayabileceğiniz 20 bin paranız olsa bile, birçok işleve sahip en pahalı model her zaman alakalı olmayacaktır. Örneğin 30-40 litre hacimli fırınlar mutfak alanının önemli bir bölümünü kaplayacak ancak yalnızca ısıtma modu kullanılacaktır. Bu durumda makul ve doğru seçim– yalnız fırın.

İç oda hacmi

Mikrodalga fırınlar, 12 ila 40 litre hacimli haznelerle donatılmıştır. En büyük hacim daha çok konveksiyon moduna sahip mikrodalga fırınlarda bulunur, çünkü bu cihaza sığmanıza olanak tanır çok sayıdaürünler ve bütün kuş karkasları, geleneksel bir fırında olduğu gibi. Isıtma fırını, basit yemeklerin buzunu çözmek ve hazırlamak için oldukça yeterli olan 12-17 litrelik bir hazne ile donatılmıştır.

Ailedeki kişi sayısına göre mikrodalga seçmek en iyisi değil doğru karar Bazı insanlar aynı anda çok fazla yemek pişirmeyi sevdiği için 3-4 gün sürüyor. Ama eğer tercih edersen taze yemekler ve ızgaralı veya konveksiyonlu bir fırın seçin, o zaman 20-30 litre yeterli olacaktır.

Gizli: Fırının kapladığı alanı azaltmak için cihazın arka duvarına dikkat edin. Dışbükey ise, bu hacmini biraz artıracaktır.

Cihaz gücü

Güç mikrodalga fırınlar türlerine bağlıdır:

• solo cihazlar için izin verilen maksimum güç 800-900 W'dur. Bu, yeniden ısıtma, buz çözme ve pişirme için yeterlidir. basit yemekler, daha güçlü bir soba, elektriğe ekstra harcama anlamına gelir;
• ızgaralı mikrodalga fırınlar için optimum güç 1200-1500 W aralığındadır. Ancak 800-1000 W yeterli olmayabilir;
• konveksiyonlu cihazlar için güç en az 1350 W olmalıdır, ancak 1800-2000 W gücündeki cihazları tercih etmek daha iyidir.

Bölgenizde elektrik çok pahalıysa ve sık sık yemek pişiriyorsanız, daha düşük güce sahip bir mikrodalga satın almanız oldukça uygundur.

Kamera İç Kapağı

1. “Emaye altında” boyama.İç kaplama, en ucuz mikrodalga fırın modellerinde kullanılır. Kısa ömürlüdür, cihazın altı aylık aktif kullanımından sonra parçalanır. Ünlü soba üreticileri bu tür kaplama kullanmıyor ancak piyasadaki yeni ürünlere ve bilinmeyen markalara karşı dikkatli olmanız gerekiyor.
2. Isıya dayanıklı emaye. Ucuz bir kaplama tipini ifade eder. Avantajlarından biri, kaplamanın bakımının nispeten kolay olmasıdır - her kullanımdan sonra nemli bir bezle silin ve ayda 1-2 kez iyice yıkayın. Ancak bu kaplama yüksek sıcaklıklara uygun olmadığından konveksiyonlu fırınların farklı bir kaplamaya sahip olması gerekir. Emaye mekanik hasara karşı hassastır ve dikkatli kullanılmalıdır.
3. Paslanmaz çelik.Çizilmelerden veya sıcaklıktan korkmayan güvenilir ve dayanıklı malzeme. Yağ çeliğe kolayca yapıştığı için dikkatli bakım gerektirir, ancak asit içermeyen özel ürünler kullanmanız gerekir. Sert sünger ve fırça kullanımına izin verilmez.
4. Biyoseramik ve antibakteriyel kaplama. Pahalı ve kaliteli kaplama. Kir mümkün olduğu kadar hızlı ve kolay bir şekilde çıkarılır; kaplama çizilmeye karşı dayanıklıdır ancak sert bir darbe alırsa çatlayabilir.

Mikrodalga fırınlar iki tür ızgara kullanır:

• Isıtma elemanı – ızgara üstte veya yanda bulunur; çift ızgaralı modeller vardır (üst + alt veya yanlarda). Isıtma elemanlı ızgaraya sahip cihazlar ucuzdur ve mükemmel çıtır kabuk da dahil olmak üzere kaliteli pişmiş ürünler sağlar. Böyle bir ızgaranın dezavantajı geniş işgal alanıdır;
• Odanın üst kısmına bir kuvars ızgara yerleştirilmiştir, maliyeti daha yüksektir, ancak çok az çalışma alanı kaplar.

Ev tipi mikrodalga fırınların pahalı modelleri kuvars ızgarayla donatılmıştır.

Kontrol tipi

Mikrodalgalar üç tip basmalı düğme mekanizmasıyla donatılmıştır. Birincisi mekanik kontroldür. Genellikle 2 veya 3 adet yuvarlak düğmeleri vardır. Bunlar zamanı ve sıcaklığı kontrol eder. Böyle bir mekanizmanın avantajları: nadiren bozulur, anlaşılması kolay kontroller. Eksileri: Temizlemesi zor, saniyeleri ayarlamak imkansız. En ucuz modeller genellikle mekanik kontrollerle donatılmıştır ancak orta segmentte elektronik ve mekaniğin bir kombinasyonunu da bulabilirsiniz.

Basma düğmesi kontrolü. Böyle bir sisteme sahip mikrodalgalar çekici bir görünüme sahiptir ve programların ve saniyelerin ayarlanmasını kolaylaştırır. Ancak düğmelerin arasında temizlenmesi zor olan kir birikmektedir.

Dokunmatik kontrol. Mükemmel görünen, ancak çoğu zaman voltaj dalgalanmaları nedeniyle bozulan pahalı bir elektronik seçeneği. En önemli avantajı bakım kolaylığıdır. Dokunmatik panelin silinmesi kolaydır; düğmeler ve mekaniğin aksine üzerinde kir birikmez.

Ev için Mikrodalga Fırın Güvenliği

Modern ekipman sizi dışarı çıkan radyasyona karşı güvenilir bir şekilde korur. Bu amaçla hem hazne hem de cihaz kapısı için özel bir kaplama (cam üzerinde özel bir file) sağlanmıştır. Kullanılabilirliği sağlamak için gerekli koruma, cihaz sertifikasını kontrol edin: cihazın 4 güvenlik seviyesine göre test edildiğini belirtmelidir.

Tavsiye: Parametrelerine göre bir mikrodalga seçerken, giden dalgalara karşı koruma açısından test edin. Bunun için telefonu fırına koyun, kapatın ve başka bir cep telefonundan arayın. Sinyal sorunsuz bir şekilde geçerse fırının koruması en iyi düzeyde değildir. Sinyal yoksa cihazın mikrodalgaları hiç iletmediği anlamına gelir.

Isıtma için bir mikrodalga nasıl seçilir?

Yukarıda verilen parametreleri analiz edersek, ısıtma için bir mikrodalga fırının olduğu sonucuna varabiliriz:

• 900 W'tan daha güçlü olmamalıdır;
• çalışma odasının kaplaması ısıya dayanıklı emaye veya paslanmaz çelikten yapılmış olmalıdır;
• 15-17 litrelik bir hacim yeterlidir;
• ızgara ve konveksiyona gerek yoktur.

Ailede çocuklar varsa, çocuk ürünlerinin saniye saniye ısıtılması son derece popüler olduğundan, düğmeli veya dokunmatik kontrollü bir mikrodalgayı tercih etmek daha iyidir.

En iyi mikrodalga fırın modellerinin gözden geçirilmesi

Kendine saygısı olan her marka, belki de üst segment hariç, geniş bir mikrodalga fırın yelpazesi sunmaktadır. Seçim, müşteri incelemelerine ve cihazların teknik özelliklerinin analizine dayanmaktadır.

Rus yapımı en ucuz modellerden biri. Isıtma ve buz çözme için tasarlanmıştır. Ayrıca artılar arasında Ruslaştırılmış mekanik kontrol ve ısıya dayanıklı emaye kaplama yer alır. Modelin dezavantajı ek fonksiyonların olmaması, dönen plaka alanının küçük olmasıdır.

Yiyecekleri ısıtmak için tasarlanmış ucuz model. Artıları: ısıya dayanıklı emaye, 5 güç modu, mekanik kontrol. Tek dezavantajı otomatik yiyecek buz çözme modunun olmamasıdır.

Isıtma için mikrodalga fırın için daha pahalı bir seçenek. En iyi parametreleri birleştirir: 800 W güç, antibakteriyel etkili biyoseramik kaplama, popüler Rus tarifleri hazırlamak için 30 otomatik program. Fırında düğme kontrolü ve otomatik buz çözme fonksiyonu bulunmaktadır. Fırın hacmi – 20 litre. Küçük bir eksi kapının koyu camıdır.

Izgaralı invertör fırın. Şık bir tasarıma sahiptir ve yiyecekleri mükemmel şekilde ısıtır. Mikrodalga gücü – 1000 W. Cihazın içi ısıya dayanıklı emaye ile kaplı olup, hazne hacmi 27 litredir. En iyi seçenek küçük bir aile için. Dezavantajı ise dokunmatik kontroller.

Harika 900 Watt Ev Tipi Mikrodalga Fırın, Izgaralı. İç kısmı paslanmaz çelikten yapılmış, dış kısmı kusursuz Alman zarafetine sahiptir. Mikrodalganın hacmi 25 litredir. Çocuk kilidi bulunmaktadır. Dezavantajları ise hoş olmayan yüksek bir gıcırtı ve az sayıda otomatik programdır.

900 W gücünde kuvars ızgaralı inanılmaz derecede şık siyah mikrodalga fırın. İç paslanmaz çelik kaplama ve çocuk kilidi modelin tartışılmaz avantajlarıdır. Çok sayıda otomatik program ve modla donatılmış olan cihazın tek dezavantajı dokunmatik kontroldür.

Alman kalitesinin standardı kuvars ızgaralı bir mikrodalga fırındır. Dalgaların gücü 700 W, ızgaranın gücü ise 1000 W'tır. Şık gümüş tasarım ve rahat sap. Cihazda buton kontrolü ve birçok otomatik program bulunmaktadır. Bu tekniğin hiçbir dezavantajı yoktur.

Izgaralı ve konveksiyonlu zarif ankastre fırın. Basmalı düğme kontrolü ve temizlenmesi kolay yüksek kaliteli iç kaplama. Çeşitli otomatik programlar, kusursuz derecede lezzetli yemekleri mümkün olduğu kadar çabuk hazırlamanıza yardımcı olacaktır. Ekipmanın eksiklikleri arasında yalnızca 20 bin rubleye yakın maliyeti not edilebilir.

Izgara ve konveksiyonlu şık mikrodalga fırın. Artıları: kuvars ızgara, bir dizi optimum fonksiyon ve otomatik program, ızgara gücü 1100 W, çocuk kilidi. Dezavantajları ise fiyatı ve 25 litrelik küçük hacmidir.

Mikrodalga fırının nasıl seçileceğine dair faydalı bir video izleyin:

Düzgün seçilmiş bir mikrodalga fırın, yiyeceklerin hızlı ısıtılmasını ve buzunun çözülmesini sağlayacak güvenilir bir mutfak asistanıdır. Izgara ve konveksiyon modlarına sahip çok işlevli bir model seçtiğinizde çok lezzetli ve en önemlisi sağlıklı yemekler elde edeceksiniz. Sonuçta iyi bir mikrodalga fırın, doğru sıcaklıkta tutulduğunda gıdalardaki vitaminleri 2-3 kat daha fazla korur!

Temas halinde

Bugün model sayısı o kadar fazla ki makul bir soru ortaya çıkıyor: "Mikrodalga fırın nasıl seçilir ve hata yapılmaz?" Bir mağazada dururken veya bir çevrimiçi mağazada mikrodalga seçerken nelere dikkat etmeniz gerektiğini bulalım.

Mikrodalgalar - güvenli mi, zararlı mı?

Mikrodalga fırınların tehlikeli olduğuna dair ifadeler doğru değildir; zararı ancak her gün 8 saat boyunca mikrodalga fırından 5 cm uzakta durursanız fark edilir. Her birinde modern model Pencerenin iç kısmında özel bir koruyucu ağ ve ayrıca elektromanyetik bir “tuzak” bulunmaktadır. Mikrodalga radyasyonu (yüksek frekans), sıkıca kapatılmış bir kapıdan geçemeyecektir. Böylece mikrodalganın dezavantajları oldukça icat edildi.

Birinci faktör - maliyet

Eviniz için mikrodalga fırının nasıl seçileceği sorusunda belirleyici faktör, satın alma için ayrılan bütçe olacaktır. Böyle bir cihazın ortalama maliyeti yaklaşık 150 dolardır. Bu fiyata kapsamlı özelliklere sahip bir cihaz satın alabilirsiniz. Soba ne kadar pahalıysa, o kadar çok işleve sahiptir. Ancak basit bütçe modelleri yalnızca buz çözme/ısıtma ve basit yemekler hazırlamak için uygundur. 60-80 dolara mal olabilirler. Bu modeller çoğunlukla ofislerde öğle yemeklerini ısıtmak için satın alınır.

İkinci faktör - çalışma odasının hacmi

Seçiminizi doğru yapmak için şunları dikkate almalısınız: özellikler mikrodalgalar. Burada en önemli parametre odanın iç hacmidir. Buradaki öneriler aşağıdaki gibidir:

1. Ekipman bir kişi tarafından kullanılıyorsa hacim 12-14 litre aralığında olabilir. Bu tür sobalara "solo" da denir;
2. İki aile üyesi için 17-20 litre hacim yeterli olacaktır;
3. 3-4 kişilik bir aile için 20-25 litre yeterli olacaktır. Belki de bu hacme sahip mikrodalga fırın modelleri fiyat, işlevsellik ve kapasite açısından optimal olarak adlandırılabilir;
4. Sık sık ve çok yemek pişirenler, hacmi 30 litreden fazla olan bir model satın almalı, o zaman bütün bir kuş bile içine sığacaktır. Ailede 5-6 kişi varsa aynı öneriler geçerlidir.

Üçüncü faktör – güç

Mikrodalga gücü gibi özellikler daha az önemli değildir. Güçlü fırınların avantajı, yiyeceklerin daha hızlı pişmesidir. Güç aralığı 450-1680 Watt arasında değişebilir ancak seçim yaparken belirli bir mutfak işlemi için enerji maliyetlerine odaklanmalısınız:

• Yiyecekleri sıcak tutmak için 100-150 W yeterlidir;
• “Hassas” yiyecekleri pişirmek ve yavaş buz çözmek için – 300W'a kadar;
• Az miktarda yiyeceğin hızlı çözülmesi için – 400…500 W;
• Yavaş pişirme/ısıtma – 550…700W;
• Hızlı pişirme/ısıtma – 800 ila 900 W arası.

Gücün hacimle orantılı olması gerektiğini düşünmeye değer - iç oda ne kadar büyük olursa cihaz o kadar güçlü olur.

Ve farklı ürünlerin hazırlanması sırasında gücün ayarlanması gerektiğini unutmayın (varsayılan olarak% 100'e ayarlanmıştır). Örneğin et yemekleri için %50-70 güç tavsiye edilir, bu durumda ürün sertleşmez.

Dördüncü faktör - iç kaplama malzemesi

Güvenilir mikrodalga fırın üreticilerinin avantajları, odanın iç kaplamasının kalitesini garanti etmeleridir. Günümüzde modeller genellikle yenilikçi malzemeler kullanılarak üretilmektedir, ancak kanıtlanmış birkaç temel kaplama vardır:

1. Isıya dayanıklı emaye. Pratik ve bakımı kolaydır, ancak çok dayanıklı değildir. Emaye ısıya dayanıklı olarak kabul edilse de aşırı yüksek sıcaklıklara uzun süre dayanamaz ve bu nedenle böyle bir sobanın kullanım ömrü 7 yıldan az olacaktır. Emaye tahribat sürecini ağırlaştırmamak için aşındırıcılar ve mikro çizikler bırakan sert fırçalar olmadan yıkanmalıdır.
2. Paslanmaz çelik. Bu tip kaplama dayanıklılık açısından öncekinden daha iyidir çünkü ısınma veya sıcaklık değişimlerinden dolayı özelliklerini ve mukavemetini hiçbir şekilde kaybetmez. Bununla birlikte, paslanmaz çelik hızla yağlı bir kaplamayla kaplanır, bu nedenle bu tür kaplama dikkatli ve zaman alıcı bir bakım gerektirir.
3. Yeni kaplamalar arasında biyoseramikleri vurgulamakta fayda var. Tüm avantajları birleştirir - temizlenmesi kolay, dayanıklı, güçlü ve güvenilir, gresle kaplanmamış. Tek dezavantajı yüksek fiyat, aynı işlevselliğe sahip ancak emaye kaplamalı bir modelden yaklaşık iki kat daha pahalı. Ancak fırının servis ömrü birkaç kez farklılık gösterecektir.

Beşinci faktör - yönetim türü

Gücü ayarlamak ve süreyi ayarlamak için iki döner düğmeyle mekanik kontrol tanıdık ve güvenilirdir.

Elektronik kontrol ise düğmelerden veya sensörlerden oluşur. Dokunmatik yüzeyin temizlenmesi basmalı düğme yüzeyine göre daha kolaydır ve aynı zamanda daha modern olarak kabul edilir.

Altıncı ve en önemli faktör işlevselliktir.

Elbette teknik özellikler ve görünüm önemlidir, ancak işlevsellik konusunu da göz ardı etmek mümkün değildir. Bir seçim yapmadan önce, mikrodalganın evde ne için kullanılacağına kesinlikle karar vermelisiniz - yalnızca ısıtma için mi yoksa tam teşekküllü değerli bir alternatif veya fırın olarak mı?

Öncelikle mikrodalga fırınların neler yapabileceğine bakalım:

1. Yiyeceklerin buzunu çözme. Burada manuel veya otomatik modu seçebilirsiniz.

1. Verilen tariflere göre yemek pişirmek. Yiyecek hazneye yüklenir ve tek yapmanız gereken bir tarif seçip ürünün ağırlığını belirtmektir. Fırın gücünü ve süresini kendisi ayarlar.
2. Programlanabilir kendi tarifleri . Yalnızca pahalı modellerde sağlanır.
3. Konveksiyon modu. Konveksiyon ısıtmalı fırınlar, ürünün eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Konveksiyon, özünde bir fırın modudur - bu, mikrodalga fırında pişmiş ürünlerin altın rengine döneceği ve gıdadaki besinlerin tamamen korunacağı anlamına gelir. Konveksiyon modu enerji tüketen olarak kabul edilir.
4. Izgara modu, et veya balığı altın kahverengi bir kabukla kızartmanıza olanak tanır. Izgara kuvars veya standart ısıtma elemanı olabilir. Kuvars hem daha ekonomik hem de daha hızlı çalışır. Ayrıca tavanda gizlendiği için özel bir bakım gerektirmez ancak kızartmanın tekdüzeliği daha kötü olacaktır. Isıtma elemanı ızgarası, eğimin yüksekliğini ve açısını ayarlayabilen bir spiraldir - kızartma tekdüzedir, böyle bir ızgaraya sahip modeller biraz daha ucuzdur, ancak yüksek enerji tüketimine sahiptirler.

1. Buharlı temizleme, iç yüzeyi yiyecek artıklarından ve yağdan hızlı ve verimli bir şekilde "fırçalamanıza" olanak tanır.
2. Koku giderme. Yiyeceklerin "aromasını" iç bölmeden ortadan kaldıran bir "havalandırma" modu sağlar.

Dahili vapur ve vapurlu modeller de vardır.

1. Kurulum yöntemi. Yerleşik veya ayrı olarak satın alınabilir değerli ekipman. Ankastre mutfak ünitesinin içine yerleştirilerek yerden tasarruf etmenizi sağlar. çalışma yüzeyi ve bağımsız olan hareketliliği korur. Aynı zamanda, yerleşik olanın normal olandan daha pahalı olduğu ortaya çıkabilir.
2. Rengin de önemli olduğu ortaya çıktı. Mutfak ünitesinin gölgesine veya kaplamasına uyacak şekilde seçin.

1. Doğru olanı seç ek bileşenler. Örneğin, birkaç tabağı aynı anda ısıtıp üst üste yerleştirebileceğiniz çok seviyeli bir tabak standının kullanımı çok uygundur.
2. Bazı mikrodalga fırınlar, yağın duvarlara sıçramasını önlemek için fırın eldivenleri ve plastik kapaklarla birlikte gelir.

Mikrodalga fırınları kullanırken ne yapılmamalı

Mikrodalga fırını güvenli bir şekilde kullanmak için 9 basit yasağı ihlal etmemelisiniz:

• kapı açıkken ekipman açılmıyor;
• haznede ürün bulunmadığında kullanılmaz;
• metal mutfak eşyaları, yaldızlı veya gümüş kaplamalı porselenler mikrodalga fırına yerleştirilmemelidir, aksi takdirde ekipman için güvenli olmayan gözle görülür elektrik deşarjları meydana gelecektir;
• yağda kızartma yapılmaz - sıcaklığını kontrol edemezsiniz ve bu nedenle yüksek tutuşma riski vardır;
• patlayabilecekleri için yumurtalar kabukta kaynatılmaz veya ısıtılmaz;
• Ürünler hava geçirmez şekilde kapatılmış kaplara (konserve yiyecekler, kavanozlar, bağlı plastik torbalar) sığmaz;
• doğal kabuklu ürünler (karaciğer, mısır, patates vb.) kesilir veya delinir, aksi takdirde kabukların patlaması nedeniyle mikro patlamalar meydana gelir;
• Sıcak nesneleri soğuk bir döner tablanın üzerine koymayın.