Maydanoz sofralarımızda çok sevilen bir yeşildir. Bu çok kullanışlı ürün. Hemen hemen herkes kendi arazisinde maydanoz yetiştiriyor. Maydanoz oldukça iddiasız bir bitkidir. Büyümek çok kolaydır.
Birçok kişi maydanozun ne zaman ekileceğini soruyor? Bu yazıda bu ortak soruyu cevaplayacağız.
Maydanoz doğrudan açık toprağa ekilebilir, ancak daha erken hasat elde etmek için fidelerle ekilir.
Maydanoz fidesi ne zaman ekilir?
Erken hasat elde etmek için veya kışın yetiştirilen fideler için maydanoz dikmek en iyisidir. Fidan dikilebilir tüm yıl boyunca, hariç yaz dönemi.
Maydanoz fidesi dikmek için küçük kaplar ve verimli toprak hazırlamanız gerekir. Her kabı toprakla ve ılık suyla suyla doldurun. Daha sonra tohumları 0,5 santimetre derinliğe kadar ekebilirsiniz. Üst kısmı plastikle kapladığınızdan emin olun. Maydanoz oldukça uzun bir süre filizlenir - iki haftaya kadar.
Açık toprağa maydanoz ne zaman ekilir?
Maydanoz yaz boyunca açık toprağa ekilebilir. İlk iniş gerçekleştirildi erken ilkbahar. Dikim Rusya'nın merkezinde başlayabilir nisan ortasından itibaren. Maydanoz donları oldukça sakin bir şekilde tolere eder, bu yüzden onlardan korkmanıza gerek yoktur.
Maydanozu yaz ortasında ekebilirsiniz. Bu şekilde ailenize sonbaharın sonlarına kadar taze otlar sağlayabilirsiniz. Kural olarak, yaz saati Maydanoz haziran sonu - temmuz başında ekilir.
Kıştan önce maydanoz ne zaman ekilir?
Ayrıca maydanozu kıştan önce de ekebilirsiniz. Açık gelecek yılçok erken bir yeşillik hasadı alacaksınız. Maydanoz kıştan önce ekilir Ekim sonu - Kasım başı.
2016 ay takvimine göre maydanoz ekimi için uygun günler.
Birçok bahçıvan mahsullerini yalnızca aşağıdaki kurallara göre üretir: ay takvimi. 2016 yılında maydanozun yalnızca büyüyen ay boyunca, yeni aydan sonraki ilk on gün içinde ekilmesi tavsiye edilir.
Video.
Maydanoz ve kereviz ekimi hakkında çok faydalı bir video.
Evde maydanoz ekimi ve yetiştirilmesi:
Mükemmel tadı ve basit tarım teknolojisi maydanozu popüler bir yeşil ürün haline getirdi. Kural olarak, bu baharat doğrudan bahçeye ekilir, ancak erken yeşillik almanız gerekiyorsa fidelerle de yetiştirebilirsiniz.
İlk adım ekipmanı ve toprağı hazırlamaktır. Herkes kendi takdirine göre yetiştirmek için bulaşıkları seçer: saksılar, fide kutuları, özel kaplar vb. uygundur. Ancak toprakla ilgili olarak uyulması gereken birkaç ipucu vardır:
Maydanoz tohumları nasıl çimlendirilir?
Acele etmeyin ve önceden hazırlık yapmadan tohum ekmeyin. Elbette sürgünler alacaksınız, ancak yakında değil. Gerçek şu ki maydanoz tohumları çimlenmelerini engelleyen esansiyel yağlar içerir. Filizleri birkaç hafta önce görmek için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanın.Esansiyel yağlar, tohumların içine yerleştirilmesiyle "yıkanabilir" ılık su 3 gün boyunca her gün suyu değiştiriyoruz. Bundan sonra şişmiş tohumları akıncaya kadar kurutmak ve bir hafta buzdolabına koymak yeterlidir. Çimlenme garantilidir. Buzdolabı olmadan da yapabilirsiniz. Bu durumda, üç günlük bir “banyo” sonrasında tohumlar yumuşak bir bezin üzerine ince bir tabaka halinde yayılır ve suyla doldurulur. Geriye kalan tek şey çimlenmeyi beklemek, tohumları periyodik olarak karıştırmak ve nemi gerekli seviyede tutmaktır.
Fide bakımı
Maydanozu oluklara 0,5-1 cm derinliğe kadar ekin. Kolaylık sağlamak için küçük tohumlar kuru kumla karıştırılır. Bahçıvanlar hemen birbirlerinden 2-3 cm mesafeye bir tohum ekebilirler. Oluklar toprakla serpilir ve dikkatlice sulanır. Artık mahsuller mini bir seraya aktarılabilir veya basitçe camla kaplanıp güneşli bir pencere kenarına yerleştirilebilir. Sıcaklık en az 25°C'de tutulursa sürgünler daha hızlı görünecektir.Fide yetiştirmede en önemli an gelir. Dikimler günlük dikkat gerektirir: Camlar kaldırılarak ve toprağın nemli kalması sağlanarak havalandırılırlar. Mahsuller, ilk gerçek yaprak ortaya çıkana kadar "örtü altında" kalır.
İlk sürgünler çok zayıftır ve doğrudan güneşe veya kuru toprağa tahammül edemezler. Gerektiğinde mahsuller sıcak bir odada bir pipet veya şırınga ile sulanır, bir sprey şişesiyle püskürtülür. Yetişkin fideler bir kaşıkla sulanabilir. Bu arada, çökelmiş su yerine zayıf bir tam mineral gübre çözeltisi (1 litre suya yaklaşık 0,5 g) kullanırsanız gübrelemeye gerek kalmayacaktır.
Çimlenmeden yaklaşık bir ay sonra ikinci çift gerçek yaprak ortaya çıkar. Gerekirse fideler ayrı saksılara, kasetlere veya doğrudan yer serasına ekilebilir. Bitkilerin tamamen gelişmesi için yeterli alan varsa, onları bir bahçe yatağına nakledinceye kadar onları rahatsız edemezsiniz, yani. mayıs ayının başına kadar.
Maydanoz nemli, verimli topraklara, bitkiler arası 5-8 cm, sıra arası ise yaklaşık 25 cm mesafeye ekilir. Daha fazla bakım düzenli sulama ve ayıklamadan oluşacaktır.
Fidelerden maydanoz yetiştirmek yapraklı çeşitler için mükemmeldir. Kök maydanozu için bu yöntemi kullanırken, nakil sırasında köklerin uçlarına zarar verme ve bunun sonucunda çirkin dallanmış kök bitkileri elde etme olasılığı yüksektir.
Şemsiye familyasının tüm bitkileri gibi (kereviz tohumları da bol miktarda yağlı ve uçucu yağlar. Bu nedenle maydanozda da diğerleri gibi çok yavaş şişer ve çimlenir. Genç bitkiler, büyümelerinin ilk döneminde bile yavaş gelişir - ilkbaharda çok erken ekildiği için bu, düşük sıcaklıklarla daha da kötüleşir. Maydanoz dondan korkmaz ama doğal olarak erken ilkbaharda düşük sıcaklıklarda çok yavaş büyür. Daha sonra yavaş yavaş büyüme hızını artırır ve ağustos ayının ikinci yarısında yani hasat zamanı geldiğinde en yüksek oranına ulaşır. Sonuç olarak, bu durum büyük bir ürün sıkıntısına yol açmaktadır.
Güney bölgelerde bu durum düzeltilebilir; orada maydanoz yaklaşık bir ay kadar büyüyüp olgunlaşabilir, ancak kuzeyde bu mümkün değildir. Bu çıkmazdan kurtulmak için kereviz ve rezene başta olmak üzere bazı tek yıllık şemsiye bitkilerinde fide yöntemi kullanılmaktadır. Ancak maydanozla ilgili olarak, tüm edebi kaynaklar maydanozun ekime hiç tolerans göstermediğini iddia ediyor.
“Genel kabul görmüş” görüşe inanmadığım için onu fidanla yetiştirmeye karar verdim. Bunu iki şekilde yaptım: bir kapta, yani bir süt kartonunda ve ardından köklere minimum travma için fideleri bir parça toprakla (kapalı bir kök sistemiyle) dikim için çıkardım. Ve klasik şekilde - bir fide kutusunda fide yetiştirmek, ardından onları çıplak köklerle yeniden dikmek. Fidelerin bir toprak parçasıyla aktarılması, maydanozun pratikte hiç acı çekmediğini ve ekim sonrası çöküntü olmadan yoğun büyümeye devam ettiğini gösterdi. Açık kök sistemi ile ekim yapmak bir miktar depresyona neden olur, ancak bunun olumsuz önemi literatürde fazlasıyla abartılmaktadır. Aslında, nakil kurallarına asgari düzeyde uyulduğunda, yani. kök sistemi yaralanmamışsa, kurumamışsa vb., o zaman çöküntünün küçük olduğu ortaya çıkar.
Avantajları çok önemlidir, çünkü bu durumda, hem kök hem de yaprak olmak üzere elde edilen ürün kütlesinde önemli bir kazanç sağlayan uygun (sera) koşullarda 1,5-2 aylık bir gelişme elde ediyoruz. Hasat zamanı geldiğinde, fidelerden yemyeşil maydanoz çalıları büyür ve neredeyse selâmotu çalılarına eşit büyüklüktedir (ki bu çok yıllık bitki) ve tohumlardan yetiştirilen bitkilerden birkaç kat daha üstündür. Bu nedenle, bir aileye kış için işlenmiş maydanoz ürünleri (kurutulmuş, tuzlanmış, sarılmış vb.) sağlamak için bu türden sadece 5 kopya yeterlidir.
Kapalı kökleri olan fidelerden yetiştirilen bitkilerin kütlesi daha da yüksektir, ancak bu iki seçenek arasındaki farklar, ikincisi ile toprağa tohum ekerek yetiştirilen örnekler arasındaki kadar çarpıcı değildir. Hiçbir ölçüm yapılmamasına rağmen (özel bir niceliksel deney yapmadım, sadece fidelerle maydanoz yetiştirmenin mümkün olup olmadığını öğrenmek istedim), ancak gözle fark 5-6 kata ulaşıyor! İsteyen, ön sonuçlarımı niceliksel olarak daha kesin bir şekilde doğrulayabilir veya çürütebilir.
Tohumdan biraz daha emek yoğun olmasına rağmen, fidelerle (hem kapalı hem de açık kök sistemli) maydanoz yetiştirmenin çok tavsiye edildiğini düşünüyorum. Kereviz ve maydanoz fideleri yetiştirmek için tohum ekim zamanlaması Şubat sonu - Mart başı yaklaşık olarak aynıdır. Daha da güçlü bitkiler yetiştirmek istiyorsanız tohumları Şubat ayının başında bile ekebilirsiniz ancak maydanoz ışığı seven bir ürün olduğundan ek aydınlatmaya ihtiyacınız olacaktır.
Bu arada fideli havuç yetiştirmeye çalıştım, onlar da kereviz ailesinden ve ayrıca “dikilemez”. Havuç fideleri bir fide kutusunda iyi büyür; onları kaplara dikmenin bir anlamı yoktur, çünkü bunlara olan ihtiyaç genellikle maydanozdan kat kat daha fazladır ve zanaat koşullarında kaplarda yüzlerce ve binlerce bitki elde etmenin bir yolu yoktur. . Ayrıca ekimi iyi tolere eder, çok daha hızlı gelişir ve fide yöntemi sayesinde havuç sineği zararından korunur. Yaz ortasında önemli ölçüde ağırlık kazanır.
Ancak yeniden ekimin dolaylı bir sonucu (özellikle de ekim sırasında bir esinti varsa), kök mahsullerin çarpık, bükülmüş ve deforme olmasıdır. Bundan korkmayanlar, yani sunumlarının değil, yalnızca kütlelerinin önemli olduğu kişiler, fideleri kullanarak başarılı bir şekilde havuç yetiştirebilirler. Aksi takdirde, daha sonra 4-6 Haziran'da toprağa ekmek daha iyidir, ancak literatür çoğunlukla erken ekime vurgu yapar ki bu her zaman doğru değildir. Daha sonra havuç sineğinin saldırısına uğramaktan kaçınır ve sonuç olarak, bir süre sonra, daha önce (hatta çok erken) ekilen, ancak daha sonra neredeyse kaçınılmaz olan haşerenin saldırısına uğrayan gelişmeyi geride bırakır (bu oldukça kaçınılmazdır). sinekle savaşmak zor). Sonuç olarak mükemmel bir havuç mahsulü büyür. Doğru, bu teknik yalnızca kışın depolamaya yönelik kök mahsullerin elde edilmesi için uygundur, çünkü hasat oldukça geç olgunlaşır.
Bu teknik erken ürün elde etmek için uygun değildir. Erken havuç mahsulünün yetiştirilmesi ve havuç sineğine karşı korunması, erken ve çok erken ekim ve fidelerin çeşitli kaplama malzemeleriyle (polimer film, lutrasil vb.) kaplanmasıyla yapılabilir. Ve son olarak, havuçlar yalnızca hafif, gevşek topraklarda iyi çalışır: kumlu (ama iyi baharatlı), kumlu tınlı, turbalı vb. Ağır topraklarda, ne kadar zengin olursa olsun, iyi hasatÇoğu kök bitki gibi havuç beklemeyin. Bu tür topraklarda yetişen kök bitkiler her zaman budaklı, dallı bir şekle sahip olacaktır. Bu nedenle, onları büyütmek için uygun koşulları seçin veya yaratın.
Sonuç: Maydanoz fideleri gerçekten de diğer şemsiye bitkilerinden daha kaprislidir, ancak onları bu şekilde çoğaltmak imkansız olacak kadar da değildir. Ve bu büyüyen teknolojinin faydaları çok büyük. Havuçlara yönelik fide yöntemi, örneğin ürünler hayvan yemi olarak kullanıldığında yalnızca çok sınırlı bir öneme sahip olabilir. Genel olarak fide yoluyla yetiştirmenin tavizsiz olduğu düşünülmelidir.
V.Starostin,
Doktora tarımsal bilimler
Gazete "BAHÇE" No. 2, 2012.
Maydanoz bahçelerimizde ve sebze bahçelerimizde her zaman yetiştirdiğimiz bir bitkidir. Maydanozun nasıl ekileceğine dair özel bir sır yoktur; maydanoz ve dereotu ekimi basittir. Hemen hemen her toprakta yetişir; maydanoz hem güneşte hem de kısmi gölgede büyüyebilir. Maydanoz, güneşli bir yerde, hafif, verimli toprakta en iyi şekilde yetişir.
Maydanoz iki yıllık bir bitkidir, bu nedenle Mayıs ayında geçen yılın maydanoz sürgünlerini yiyebilir ve Haziran ayına kadar yeni sürgünleri bekleyebilirsiniz. Maydanozun avantajı, maydanoz ekiminde uzun bir süreye sahip olmasıdır - yaz boyunca ve hatta kıştan önce ekilebilir, ancak fazla kapılmamalı, kışı iyi geçirmeyebilir. Yaprak maydanoz yaz boyunca ekilebilir.
İlkbaharda maydanoz nereye ekilir
Maydanoz gübrelenmiş ve gevşek topraklarda iyi yetişir; eğer kök maydanozu yetiştiriyorsanız, tınlı veya kumlu tınlı toprak buna uygundur. Bu bitki ışığı sever ve uzun gündüz saatlerini sever, bu nedenle güneşli bir ekim alanı seçin. Bahçede maydanoz yetiştirmek için uygundur:
- doğrudan güneş ışığı,
- kısmi gölge,
- dağınık güneş ışınları
Bitki nemi sever, ancak ekimleri aşırı sulamamalısınız, buna tolerans göstermez. Hasar görmüş olabilir külleme, pas, siyah kuru çürüklük. Sümüklü böcek ve yaprak bitlerinden korunmalıdır.
Maydanoz ne zaman ekilir?
- Fideler için ve evde pencere kenarlarında yetiştirmek için maydanoz, ayın ağda olduğu günlerde Ocak ayından Aralık ayına kadar ekilebilir.
- Dereotu ve maydanozu ne zaman açık toprağa ekebilirsin? Açık alanda, bahçede maydanoz ekim zamanı nisan ayının ikinci yarısında gelir. Ancak filizlenmezse (bazen ekersiniz, ekersiniz ama filizlenmezse), o zaman sezonda birkaç kez ekim yapabilirsiniz. Maydanoz soğuğa dayanıklı bir bitki olup maydanoz için ekim sıcaklığı +1... +5 derecedir. Donmaya kolaylıkla dayanabilir.
2016'da maydanoz ekimi için büyüyen ayın günleri
- Mart ayında ne zaman maydanoz ekebilirsin - 1'den 8'e ve 24'ten 31 Mart'a kadar,
- Nisan ayında maydanoz ekiyorlar - 1 - 6 Nisan ve 23 - 30 Nisan,
- V iniş günleri maydanoz için Mayıs - 1 - 5 ve 23 - 31 Mayıs.
Maydanozun önemli bir dezavantajı filizlenmesinin uzun sürmesidir, bu nedenle nisan ayında yeşilliklerin üzerine maydanoz ekerseniz haziran ayında yenilebilir olur. Maydanoz tohumları daha yavaş çimlenir, böylece ekimden önce tohumları ıslatabilirsiniz.
Maydanoz ekimini hızlandırmak açık alan, bitkileri kaplama malzemesiyle örtün. Bunu bile yapabilirsiniz. Onu polietilenle ve ardından ilk yeşil sürgünler ortaya çıktıktan sonra lutrasil veya başka dokuma malzemeyle kaplamaya karar verdim. Polietilen altında maydanoz hızla filizlenecek ve ardından polietileni dokuma malzemeyle değiştirerek fidelerin yanması konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak.
Evde maydanoz yetiştirmek
Evde maydanoz yetiştirmenin ana noktalarını infografikten öğreneceksiniz.
(büyütmek için tıklayın)Fideler için maydanoz nasıl ekilir
Çekmeceli ve kapaklı kaplar şeklindeki mini seralar, fidelerden maydanoz yetiştirmek için çok uygundur.
- her bardağı toprak karışımıyla doldurun,
- ılık su dökün,
- 5 - 6 maydanoz tohumu yerleştirin,
- 0,5 cm kalınlığında fideler için toprak serpin,
- serayı plastik bir kapak veya plastik film ile örtün;
- Sabit sıcaklıkta aydınlık bir yere, hatta belki camlı bir balkona yerleştirin.
Maydanoz fidelerinin ortaya çıkması uzun bir zaman alır, yaklaşık iki hafta.
Maydanoz tohumlarının çimlenmesi nasıl hızlandırılır (iyi çimlenmiyorlarsa maydanoz tohumları nasıl ıslatılır)
- kuru tohumları bir bardağa dökün sıcak su musluktan,
- sakin ol
- su soğuduğunda boşaltın,
- bu işlemi gün içinde birkaç kez yapın,
- nemli bir beze sarın,
- Tohumlar yumurtadan çıkınca onları toprağa ekin.
Açık toprağa bir bahçe yatağına maydanoz tohumları nasıl ekilir?
Maydanozun sıra halinde ekilmesi en iyi ve en yaygın olanıdır. Ayrı bir yatak yapmanıza bile gerek yok, yavaş olgunlaşan diğer sebzelerin arasına ekin. Maydanozun sıra arası 20-25 cm olan yataklarda yetiştirilmesi tercih edilir.
Maydanoz var: kök ve yaprak.
Kök maydanoz nasıl ekilir
Büyüyen kök maydanozunun kendine has incelikleri vardır, kök sistemi kök mahsulünü koni şeklinde oluşturduğundan, ilkbaharın başlarında (Nisan ortası) hemen kalıcı bir yere ekilmesi gerekir. Sürgünlerin ortaya çıkması uzun zaman alır, bu nedenle tohumları ıslattığınızdan emin olun. İçin iyi büyüme Potasyuma ihtiyacı vardır, bu nedenle ekimden önce 1 metre ekim başına 1 bardak kül oranında toprağa kül ekleyin. Kuru havalarda, hazırlanan göğsü külü eklemeden önce bolca sulayın. Yağışlı havalarda kül, nemli topraktaki sıralar arasında kolayca dağılabilir.
Yaprak maydanozunun çiçeklik dekorasyonu ve tasarımı için kullanılabilecek güzel yaprakları vardır. Bahçe arsası. Yapraklar pürüzsüz, kıvırcık ve olukludur. Yaprak maydanozun kökü ince ve oldukça dallıdır.
Maydanoz iddiasız bir bitkidir, ancak yine de daha iyi büyür:
- iyi aydınlatılmış bir bahçe yatağında,
- gübrelenmiş, gevşek toprakla,
- kök için - derin bir üst toprak tabakası ile,
- Bu bitkiyi kereviz, havuç, dereotu, kişniş ve kimyon gibi diğer şemsiye bitkilerinin yetiştiği bir yere dikmeyin. Bu öncüllerden sonra ancak 4 yıl sonra maydanoz ekimi mümkün olacak, bu nedenle bu önerileri dikkate alarak maydanoz yatağı yapıyoruz.
Maydanoz güzelce nasıl ekilir?
Güzel kıvırcık yaprakları ve dona kadar uzun süre parlak yeşil rengini koruması sayesinde maydanoz, süs bitkisi. Çiçek tarhlarını süslemek veya yükseltilmiş yatakların kenarlarına bitki dikmek için kullanılabilir. Ayrıca maydanozun yeşil yaprakları çok güzel görünür. Ayrıca maydanoz kesilebilir ve daha sonra tekrar büyüyebilir ve birkaç hasat bitki toplayabilirsiniz.
Nadiren kimse otlar olmadan yemek pişirir ve maydanoz en sık kullanılır. Yaprakları ve ezilmiş kökleri soslara, konservelere, salatalara, çorbalara, et, balık ve sebzelerin ana yemeklerine eklenmek için mükemmeldir. Onu kendi arsanızda veya hatta bir pencere kenarında büyütmek zor değildir. Ancak en bol ve kaliteli hasatı elde etmek için yine de bazı kurallara uymaya değer. Bu önerileri bu makaleden öğreneceksiniz.
Tüm maydanoz çeşitleri, hangi kısmının yenilebilir olduğuna bağlı olarak 2 türe ayrılır:
Maydanoz nereye ekilir?
Maydanozu açık toprağa ekmeye karar verirseniz aşağıdaki önerileri göz önünde bulundurun:
Maydanoz ne zaman ekilir?
Açık alanda maydanoz yatakları sonbaharda hazırlanır, ancak tohumlar ilkbaharın başlarında - Nisan ayında ekilir. Yapraklı - yaz aylarında temmuz sonuna kadar ekilebilir.
Önemli! Bu mahsul dondan korkmaz, bu nedenle 1-5C sıcaklıklarda ve -9C'ye kadar kısa düşüşlerde bile fideler yine de zamanında görünecektir.
Maydanoz ekimi için yataklar nasıl hazırlanır?
Maydanozun nasıl doğru şekilde ekileceğini merak ediyorsanız işe toprağı hazırlayarak başlayın. Bunu şu şekilde yapın:
Hangi maydanoz çeşitleri en iyisidir?
Gerçekten kaliteli bir hasat elde etmek için profesyonel tarım uzmanları arasında popülerlik kazanan çeşitleri tercih edin - bunlar:
Maydanoz tohumları nasıl ekilir?
Tohum hazırlamak için ne kadar zaman harcamak istediğinize bağlı olarak kendiniz için en iyi seçeneği seçin:
Evde maydanoz nasıl ekilir?
Sadece yaz mevsiminde değil, kış mevsiminde de kendinize taze otlar temin edebilirsiniz. Bunu yapmak için evde, örneğin pencere kenarında maydanoz yetiştirmek yeterlidir. Bunun için ihtiyacınız olacak:
Evde tohumlardan maydanoz ekmeye karar verirseniz aşağıdaki özellikleri göz önünde bulundurun:
Video
Aşağıdaki videoda evde maydanozu nasıl yetiştirebileceğinize dair başka bir ilginç seçeneği izleyin.
Maydanozun bakımı nasıl yapılır?
Maydanozun bakımı oldukça basittir. Bol yeşillik ve büyük kök bitkileri ile kaliteli bir hasat elde etmek için aşağıdaki önerilere uymanız yeterlidir:
Çözüm
Artık kendi arsanızda ve evinizde maydanoz yetiştirmenin çok kolay olduğunu biliyorsunuz. Yukarıdakilere sadık kalın basit kurallar ve mükemmel sonuçlar garanti edilir! Bu kadar sağlıklı yeşilliklerin eksikliğini sofranızda hissetmeyeceksiniz.
