Люди, вполне довольные своей фигурой, встречаются очень мало. Особенно это касается женщин. Кто-то мечтает набрать вес, а многие пытаются худеть. Смертельно завидуют толстяки тем счастливым обладателям стройных фигур, которые спокойно могут есть жареную картошку на сале в 2 часа ночи и не поправляться при этом.

От чего же зависит такая роскошь? Только от метаболизма человека, вернее, его скорости. Именно метаболизм может помогать в сбросе веса или же все портить, несмотря на все старания.

Метаболизм или обмен веществ – набор биохимических реакций, протекающих у человека для его жизнедеятельности – с момента заглатывания пищи до выведения конечных продуктов обмена наружу.

Только благодаря метаболизму, организм может существовать, расти, развиваться, взаимодействовать с внешней средой и сохранять свой гомеостаз.

Все, что поступает в организм, переводится в энергию. Она расходуется даже в покое, потому что необходимо поддерживать температуру тела, перекачивать кровь по органам, дышать и пр. Иначе говоря, метаболизм – процесс непрерывный. Если равновесие нарушается, т.е. питания поступает больше, чем расходуется, развивается ожирение.

Метаболизм включает в себя 2 этапа: катаболизм и анаболизм.

Катаболизм – раскладывание всех сложных веществ на простые для их усвоения.

Анаболизм – синтез новых структур и тканей. Метаболизм у всех разный, но он может быть замедлен или ускорен. Зависит он от наследственности, возраста, физической активности и эмоционального фона. В некоторой степени от веса тела, наличия хронических патологий. Скорость метаболизма определяет и его качество.

Как рассчитать скорость обмена веществ

Об уровне метаболизма нельзя судить по тому, что человек при вас мало ест. Может, дома он наедается до отвала. Уровень метаболизма, т.е. количество потребляемой энергии в сутки, вычисляется по формуле в ккал: для женщин —

(655 + (9,6 * вес) + (1,8 * рост) – (4,7 * возраст))* 1,2.

Полученные показатели — это базовый обмен веществ у женщин (БОВ) или базовая скорость метаболизма (БСМ). Означает она количество расходуемых калорий в сутки без учета физических нагрузок. Это желательно выяснить для себя, чтобы знать число нужных для вас калорий в сутки для исключения набора лишнего веса. Замедляет метаболизм неправильное поступление питательных веществ в любую сторону – пере- или недостача. Такова особенность человеческого организма.

Как похудеть, улучшив метаболизм

Для этого не только надо уменьшить потребление калорий, но и включить стратегию по ускорению своего ленивого метаболизма. Таких способов довольно много и они не такие уж сложные. Как увеличить метаболизм веществ в организме женщины?

Вот 8 самых простых доступных способов:

1. Увеличьте свою физическую активность – любое движение ведет к сжиганию калорий. Для этого необязательно надрываться в спортзалах и тягать железо. Даже такие простые работы и движения, как прогулки, работы по дому, стояние в перспективе помогут согнать вес. Существует прямая пропорция между обменом и физкультурой. Это явление известно как термогенез повседневной активности (NEAT). У толстяков на нее приходится большая часть расхода энергии в сутки. Если по ходу своей деятельности приходится много сидеть, увеличить NEAT можно следующими приемами: регулярно вставать и прохаживаться, почаще работать по дому, ходить больше по лестнице, качать ногой при сидении, постукивать пальцами, работать за высоким письменным столом, чтобы стоять. Применение стоячего письменного стола увеличит скорость сжигания калорий на 16% — это 174 ккал. Печатание на компе – увеличит скорость на 8%, чем если вы будете просто лежать. Даже сидя, расход калорий растет на 4%; ерзанье на стуле – на 54%.
2. Тренируйтесь по системе каббала — интервальные кардио -тренировки высокой интенсивности (HIIT). Метаболизм ускоряется даже тогда, когда тренировка уже завершена. Кардиотренировки позволяют сжигать жир даже через несколько часов после окончания тренировки – идет быстрый процесс похудения. Запишитесь на плавание – вода очень хорошо сжигает калории.
3. Силовые тренировки – помогают росту мышц. Силовые упражнения являются повышающими метаболизм: даже 11 минут в день трижды в неделю через полгода даст увеличение скорости метаболизма на 7,5% в покое. В день это составит 125 дополнительных кал. Особенно это ценно для пожилых.
4. Ешьте белок — термический эффект пищи (TEF) намного сильнее при потреблении белка. Скорость метаболизма белок усиливает на 20-30%, а углеводы и жиры – на 3-6%. Это не только поможет похудеть, но и не даст набраться новому весу. TEF особенно высок по утрам. Большую часть пищи поэтому лучше употреблять в первой половине дня.
5. Не морите себя голодом – это ведет к набору веса. Ограничение калорий замедляет метаболизм – это метаболическая адаптация. Организм входит в стрессовое состояние и начинает судорожно откладывать поступающую пищу про запас на случай голода и катастрофы. Метаболическая адаптация уменьшает расход калорий аж на 504 кал в день.
6. Объем потребляемой чистой холодной воды не менее 2 л . Наиболее эффективна холодная вода, до еды. Вообще любые холодные напитки больше повышают обмен веществ. Если ваша моча темная, значит, срочная нуждаемость в увлажнении. Если же моча прозрачная и бесцветная – это норма.
7. Пейте кофеинсодержащие напитки – кофе (без сахара) и зеленый чай. Черный чай желательно исключить. Они также полезны. Метаболизм ускорится на 4-11%. При ожирении и у пожилых этот эффект выражен меньше. Кофе полезнее в холодном виде.
8. Достаточный ночной сон – не менее 7,5 часов. Недосып повышает вес и снижает метаболизм на 8%. Спать ложитесь не позже 23 часов.

Как проще ускорить обмен веществ в организме дополнительно

Соотношение БЖУ должно быть правильным, процент белков не должен быть меньше 25-33% от общего рациона. По классической формуле на 1 г белков должно приходиться 3,5 г углеводов и 0,8 г жиров. Если это условие нарушить, последует набор веса. Даже если кушать только салаты, но обильно поливать их маслом, вы не похудеете.

• Железо — его дефицит замедляет метаболизм. Женщинам нужно феррума больше, чем мужчинам. Суточная норма для женщины – 18 мг. Железо для усвоения содержится в красном мясе и субпродуктах, листовые овощи, хумус. Растительное железо не усваивается. Для повышенной усваиваемости железа требуется обязательное присутствие фолиевой кислоты – это надо иметь в виду.
• Кальций важен для обмена – хорошо ускоряют метаболизм молочные продукты невысокой жирности. Это особенно делает творог. Кстати, в нежирном твороге кальция больше: на 100г – 150 мг, а в жирном – 120мг.
• Кальций содержится в кунжуте, сыре, йогурте. Хорошо себя показало в этом плане кунжутное молоко. Его замачивают на ночь в воде, а утром блендером мельчат.
• Калий – участник водно-электролитного обмена. При обезвоживании обмен замедлен. Калий содержится в картофеле, баклажанах и кураге.
• Большое количество минералов и витаминов содержит дикая зелень , особенно полезная весной: одуванчики, черемша, лебеда.
• Из минералов большое значение имеют также йод, хром, селен . Из витаминов большую роль играет группа В и фолиевая кислота.
• Ускоряют метаболизм специи (перец чили, карри, имбирь, каййенский перец, горчица) – они не так ускоряют (всего на 8%), как дают надолго чувство сытости при их потреблении. Можно в стакан с водой и лимонным соком добавить щепотку красного перца или можно пить специальный чай масала.
• Не ешьте сахар – имеются в виду простые углеводы, можно только сложные углеводы с высоким ГИ. Они расщепляются гораздо медленнее и не откладываются в депо жира. Вместо рафинада положите в чай ч.л. меда. Кондитерские изделия лучше замените макаронами из пшеницы твердых сортов.
• Не пропускайте завтрак — завтракать надо за час после пробуждения, без опозданий, чтобы включить свой метаболизм.
• В комнате должна превалировать низкая температура , в этом случае метаболизм ускоряется. Желательно исключить потребление алкоголя, он снижает метаболизм на 70%.

Какие продукты ускоряют метаболизм? Ускоряют метаболизм также продукты: овсянка (выравнивает инсулин крови и обмен улучшается), карри, корица, чеснок, фасоль и другие бобовые (горох, чечевица), имбирь, горчица, грейпфруты, лимоны, зеленые яблоки, миндаль, шпинат, арбуз, грудка индейки или курицы – на их переваривание организм затрачивает энергии в 2 раза больше обычного, растительная пища в 80% случаев не должна содержать крахмал. Для ускорения обмена соблюдайте правила питания: ешьте до того, как проголодались; малыми порциями 5-6 раз в день.

Дыхательная гимнастика – бодифлекс, оксисайз, абдоминальное дыхание – обогащают кислородом все органы и ткани, ускоряя сжигание жиров на 25-30%. Проявляйте больше любознательности, непоседы более подвижны и сжигают больше калорий. Побольше солнца и свежего воздуха.

По возможности снизить стрессовые нагрузки: стресс катализирует высвобождение жирных кислот; проходя по сосудам, они откладываются про запас. Даже если вы попали в стрессовую ситуацию, посидите с закрытыми глазами, расслабьтесь.

Занятия сексом – это улучшающие метаболизм процессы — при оргазме оксигенация усиливается, усиливается кровоток и питание тканей улучшается. Стимулируются процессы обновления клеток.

Продукты, замедляющие метаболизм

В первую очередь, это животные жиры: сметана, сливки, колбасы, свинина, сыры и сливочное масло, а также сдоба, какао продукты, майонез и соусы. Также богаты жирами орехи, растительное масло не следует хлебать ложками в салатах. Негативно влияют на метаболизм продукты-мусор (чипсы, газировки, белый хлеб, фаст-фуды, полуфабрикаты).

Что еще может нарушить метаболизм

• Низкокалорийное питание — скорость химических реакций в организме у полных людей всегда выше, чем у худых. Но когда они садятся на низкокалорийную диету, скорость резко замедляется и нарастает вес.
• Редкий прием пищи — при этом происходит не только застой желчи, но и застой метаболизма. Калории не тратятся. Особенно это актуально для девушек, большинство из которых этим грешат, но хотят худеть.
• Малоподвижность — механизм набора веса тот же. Скорость метаболизма пропорциональна массе мышц. Поэтому наращивайте мышцы. Кстати, сгорание жира идет только в мышцах.
• Недостаток минералов и витаминов – заметно снижает обменные процессы в организме, потому что многие из них являются катализаторами обмена.
• Также отрицательно сказывается малое употребление воды – для превращения веществ вода необходима; без нее все процессы будут замедляться.

Подробнее о продуктах

Продукты ускоряющие обмен веществ:

1. Брокколи – продукт без практических минусов. Она не только ускоряет метаболизм, имеет противораковые свойства, воспаление во многих органах снимает полностью.
2. Кокосовое масло – считается лучшим маслом, чем оливковое. Оно усиливает сжигание жиров, позволяя улучшить метаболизм. Его ценным качеством является то, что оно не образует канцерогены во время нагревания.
3. Очень ценно для употребления кокосовое молоко – насыщает энергией на длительное время.
4. Авокадо – содержит ненасыщенные полезные жирные кислоты, служит источником L-карнитина, метаболизм заметно ускоряет.
5. Бразильский орех – хороший источник селена; помогает сжигать жиры. Полезен для щитовидной железы, которая руководит обменом веществ в организме.
6. Грецкие орехи – богаты ПНЖК, белками.
7. Семена чиа – очень питательный продукт, несмотря на свои маленькие размеры. Содержит ПНЖК, нормализует гликемию.
8. Чечевица – дает растительную клетчатку и растительный белок организму. Полезна для ССС, естественным путем подавляет аппетит.
9. Лимоны – насыщают вит.С, не дают образоваться газам и повышают сопротивляемость.
10. Мед – восстанавливает метаболизм.
11. Яблочный уксус – добавление ложки уксуса в стакан воды перед приемом пищи ускоряет обмен – метаболизм для похудения (мнение японских ученых).
12. Корица – снижает сахар крови. Это ведет к ускоренному распаду жиров.
13. Имбирь – улучшает пищеварение и повышает потребление кислорода мышцами. Метаболизм увеличивает на 20%.
14. Соевое молоко – не дает откладываться жирам и пускает их на энергию.

Физические упражнения для увеличения скорости метаболизма

Повысить метаболизм могут и физические упражнения. Накачанные мышцы сжигают жир в 8 раз быстрее. Чтобы их накачать, необязательно записываться в дорогие фитнес-центры. Дома можно выполнять простейшие, но не менее эффективные упражнения: упражнения на верхний плечевой пояс с гантелями, приседания, отжимания, хулахуп.

Сразу идти на большие нагрузки нельзя, все должно наращиваться постепенно. Упражнения лучше периодически разнообразить, чтобы организм к ним не привык. Сначала занимайтесь через день, потом доведите упражнения до ежедневных.

Не занимайтесь голодными — за 1,5 часа до тренировки поешьте, без объедания.

Ходите в баню, сауну – их тепло помогает. Не отказывайте себе в приеме воды в парилке. Не менее результативным для сброса веса считается контрастный душ и ежедневные прогулки. Желательно гулять вдали от дорог, в парковой зоне.

Как улучшить метаболизм дома дополнительно? Для повышения общего тонуса хорошо периодически принимать массаж. Метаболизм хорошо работает до 25 лет, затем через каждую десятилетку он снижается на 10%. Но исследования показали, что при увеличении физической активности, это замедление можно уменьшить до 0,3%.

Оля Лихачева

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее:)

Содержание

Изнуряя организм постоянным ограничением в питании, принимая различные препараты для улучшения фигуры, женщины не знают о том, что ускорение метаболизма для похудения способствует стройности гораздо сильнее, а эффект от полученного результата сохранится надолго при соблюдении определенных правил поведения. Как запустить обмен веществ для похудения – такой вопрос задают себе все, кому надоели жировые складки на боках. Что же такое этот загадочный метаболизм, и какие факторы способствуют его увеличению?

Что такое метаболизм

Человек не мог бы существовать ни дня без того, чтобы у него не осуществлялся постоянный обмен веществ в организме. Слово «Metabolism» происходит от греческого «metabole», что означает перемена, изменение. Процесс поглощения пищи заканчивается выделением энергии, нужной для нормального функционирования всех органов человека. В организме происходят сложные процессы в клетках по расщеплению и усвоению сложных сахаров и липидов – этих кирпичиков, из которых состоит каждодневное энергообеспечение человека.

Скорость метаболизма

Любой организм представляет собой отдельную, особую систему со своими индивидуальными настройками, поэтому скорость обмена веществ у каждого человека своя. Проблема накопления лишних килограммов бывает связана с низким уровнем метаболических процессов. Постоянные диеты могут способствовать еще большему замедлению метаболизма, потому что организм будет делать запасы липидов «впрок на голодные времена», а эффект от похудения станет кратковременным.

Диетологи выделяют несколько причин, могущих уменьшать или увеличивать скорость сжигания липидов в теле человека:

• генетическую обусловленность метаболизма;
• соотношение числа израсходованных и употребленных калорий;
• гендерные отличия играют весьма существенную роль – у мужчин метаболический обмен протекает с большей скоростью, чем у женщин;
• связь количества прожитых лет с образом жизни.

Повышенный метаболизм

Есть люди, которым завидуют женщины, не знающие, как ускорить обмен веществ для похудения – они могут есть все, что заблагорассудится, и не набирать вес при этом! Как им это удается? Ответ прост: у них высокий метаболизм, все поступающие калории сжигаются в топке организма, не превращаясь в липидные запасы на проблемных зонах – животе, боках или на бедрах. Высокий уровень метаболических процессов характерен для молодых людей, накачивающих мышцы на тренажерах – ведь для получения мышечной ткани нужно израсходовать намного больше килоджоулей, чем для жировой.

Замедленный метаболизм

С годами скорость метаболического обмена в организме уменьшается, он не так активно тратит калории, как раньше. В среднем скорость метаболических реакций, уменьшается на 3% в год, и к 40 годам женщины, ранее никогда не замечавшие у себя лишний вес, вдруг с грустью обнаруживают, что медленный метаболизм привел к лишним килограммам. Попытки разогнать по максимуму обменные процессы с помощью разных препаратов и диет не приводят к похудению, а весы показывают все более неутешительные цифры.

Что ускоряет метаболизм

Чтобы понять, как увеличить метаболизм для похудения, надо знать основные принципы работы организма при осуществлении обменных процессов. Если человек питается с ограничениями, что характерно для всех диет, то скорость метаболических реакций снижается, чтобы сэкономить энергию, нужную для нормального функционирования головного мозга и внутренних органов. Улучшение метаболизма для похудения можно настроить, соблюдая определенные правила поведения:

• обязательно завтракать пищей, насыщенной сложными углеводами;
• не допускать голодания;
• снабжать организм достаточным количеством воды, ведь она является ускорителем обменных процессов и помогает раскрутить метаболизм;
• как ни парадоксально, но для похудения нужно иногда устраивать дни употребления высококалорийной пищи;
• часто ходить в баню, сауну или в бассейн, так как там хорошо сжигаются калории, что способствует похудению;
• заниматься спортом, желательно с силовыми нагрузками;
• ускорение метаболизма для похудения возможно, если бросить курить и принимать спиртосодержащие напитки.

Что замедляет метаболизм

Употребление или отсутствие в рационе некоторых продуктов может снижать скорость метаболического обмена. Чтобы повысить метаболизм для похудения, нужно полностью отказаться от выпечки и сладостей, в которых много жиров и углеводов. Кроме этого, замедляют обмен сложных сахаров и липидов в организме недостаток сна, отсутствие в рационе кальция, витаминов группы B и D, постоянные изнурительные переезды или перелеты.

Продукты, ускоряющие обмен веществ

Ускорение обмена веществ для похудения можно получить, употребляя следующие продукты для ускорения метаболизма:

• напитки на основе какао-бобов – кофе, какао с обезжиренным молоком;
• острые специи или приправы, добавленные в пищу, способствуют похудению;
• вся цельнозерновая еда – овес, пророщенная пшеница, хлебцы из цельных зерен;
• кисломолочные или любые продукты, которые содержат много Ca, поскольку этот элемент усиливает метаболические процессы, позволяя добиться стойкого эффекта похудения;
• овощи и фрукты, в которых много растительных волокон – капуста, огурцы, яблоки, все цитрусовые;
• употребление зеленого чая или чистой кипяченой холодной воды поможет сжечь жир.

Диета для ускорения метаболизма

Похудения с ускорением метаболических процессов можно добиться, соблюдая определенный рацион. Диета для разгона обмена веществ – это, по сути, питание здоровой пищей с большим содержанием витаминов, клетчатки и микроэлементов, которая оказывает влияние на аппетит, снижая его. Есть нужно понемногу, буквально один-два кусочка, но часто. Похудению будут способствовать чередование разгрузочных и «нагрузочных» дней, когда можно есть нравящиеся высококалорийные продукты.

Препараты для ускорения метаболизма

Аптеки и магазины, специализирующиеся на спортивном питании, предлагают множество медикаментов, которые увеличивают скорость метаболизма. Часто встречаются две группы таких средств:

• анаболики;
• гормональные препараты.

Анаболические препараты для ускорения обмена веществ – это Анавар, Данабор и Оксандролон. Главными активными веществами в этих лекарствах выступают мужской тестостерон или амфетамин. Их принимают люди, которые хотят быстро увеличить рельеф мышц и достичь спортивных успехов. Однако постоянно пить эти лекарства нельзя, особенно женщинам, потому что у них может катастрофически нарушиться гормональный фон, ухудшиться пищеварение, а внешний облик приобретет характерные мужские черты.

Гормональные средства, помогающие ускорению метаболизма для похудения, основаны на большой концентрации L-тироксина, выделяемого надпочечниками. Прием этих биостимуляторов повышает скорость обмена сложными сахарами и липидами в организме. Однако после отмены таких лекарств у людей отмечается склонность к ожирению, перебои в работе гормональной и эндокринной систем.

Витамины для обмена веществ

Совместно с правильно организованным рационом, похудению будут способствовать некоторые витамины для ускорения обмена веществ. Это почти все витамины группы B, поскольку они разгоняют обменные процессы, а их нехватка в организме приведет не только к лишнему весу, но еще и к плохому тонусу мышц, постоянному чувству усталости, плохому настроению.

Травы для улучшения обмена веществ и похудения

Некоторые рецепты народной медицины помогут ускорить процесс похудения. К ним относятся травы, ускоряющие обмен веществ, настои и чаи на их основе. Можно приобрести готовые сборы, или приготовить в домашних условиях отвары из трав, которые ускоряют метаболический обмен. Рецепт одного из них выглядит следующим образом: необходимо смешать плоды черной смородины и сухие листья душицы по 1.ст.л., добавить к ним 3 ст.л. ягод ежевики и залить 200 г воды. Поставить смесь на огонь, вскипятить. Настаивать отвар полтора часа, принимать в течение одних суток.

Упражнения для ускорения метаболизма

Ускорить процесс обмена веществ, сжечь лишние калории и похудеть помогут физические упражнения, главное, делать их регулярно, а не время от времени, и обязательно использовать при их выполнении кардионагрузки наряду с силовыми тренировками. Упражнения такого рода помогут нарастить мышечные ткани, на поддержание которых расходуется гораздо больше килоджоулей, чем на обеспечение энергией жировых прослоек. Если состояние здоровья не дает возможности усиленно заниматься спортом, то можно обойтись неспешными длительными прогулками в парке.

Как повысить метаболизм в организме женщины

Какого-то одного волшебного средства для ускорения метаболизма и похудения не существует. Чтобы завести и ускорить обмен сложных сахаров и липидов в организме, нужно придерживаться комплексных мер – правильно питаться, употребляя еду, богатую клетчаткой, минеральными веществами и полиненасыщенными жирными кислотами, уделять внимание спорту. Если женщина поставила своей целью похудение с помощью повышения скорости обмена сложных сахаров и липидов, то нужно отказаться от любого алкоголя, поскольку организм воспринимает его как дополнительный источник калорий.

Обливание холодной водой или контрастный душ помогут наладить метаболический обмен во внутренних органах, способствуя похудению и сжиганию липидов. Массаж, особенно после сауны, когда все тело расслаблено, принесет пользу организму, тонизируя, бодря его, способствуя усилению метаболизма. Регулярные занятия сексом сжигают калории, помогая похудению.

Как увеличить метаболизм после 40 лет

Климакс и менопауза способствуют изменению гормонального фона, процесс метаболизма начинает замедляться, женщина неожиданно понимает, что прежние меры для похудения не влияют на вес, который медленно набирается. Чем ускорить метаболизм для похудения, как себя вести, чтобы сбросить лишний жир и избавиться от дополнительных килограммов? Диетологи рекомендуют определить нужный объем энергопотребления для вашего возраста, роста и веса, а потом, в течение дня, считать калории в продуктах, и проверять, совпадает ли их количество с оптимальным.

Видео: как ускорить метаболизм для похудения

Главные специалисты России в области диетологии авторитетно и аргументировано рассказывают, каким образом надо себя вести, сколько раз за сутки можно кушать, какие продукты включить в рацион, чтобы перезапустить и нормализовать метаболические процессы для похудения. Особенно актуально это для людей в возрасте за 40 лет, когда обмен веществ замедляется, начинается накопление лишнего жира на проблемных зонах.

Обсудить

Ускорение метаболизма для похудения - продукты питания и препараты для улучшения обмена веществ

Доброго времени суток всем. Вы знаете, что у людей с быстрым метаболизмом нет проблем с лишним весом? Думаю, у каждого есть хоть один такой знакомый или родственник. Кушает булочки, конфетки, может спокойно поужинать плотно после шести и не поправляется. Давайте вместе разбираться, как ускорить метаболизм для похудения. Возможно ли разогнать обмен веществ и насколько реально это сделать.

Конечно улучшить обмен веществ я хочу не для того, чтобы потом есть булки. Но согласитесь это здорово, когда можно себе позволить съесть что-то вкусное и калорийное. И при этом не думать о лишних килограммах.

Для начала давайте разберемся с самим процессом, почему он так важен. Метаболизм – это комплекс химических реакций, которые поддерживают в нас жизнь. Эти реакции раскладывают пищу и жидкость, которая к нам попадает, на питательные вещества. Эти вещества становятся строительным материалом для новых клеток. Они участвуют в обновлении тканей, влияют на рост, размножение, здоровье и старение организма. Метаболизм еще называют обменом веществ.

Условно можно сказать, что процесс метаболизма разделен на два процесса:

• разрушение или катаболизм - органические вещества, которые попадают к нам с пищей распадаются на более простые;
• синтез (анаболизм) - простые вещества преобразуются в более сложные. Наш организм синтезирует нуклеиновые кислоты, белки, углеводы и жиры.

Простой пример – бодибилдинг. Во время интенсивных тренировок, если не восполнять запасы происходит катаболизм мышечной ткани. Именно поэтому до и после тренировки спортсмены пьют .

Они запускают процесс анаболизма – роста мышц. Также от избытка калорийной пищи и малоподвижности у нас запускается анаболизм жировой ткани.

Почему так важно усилить обмен веществ при похудении? Жировая ткань – это своеобразное энергетическое депо. Если увеличить скорость обмена веществ энергозатраты увеличатся. Это обязательно приведет к потере жировой массы.

От чего зависит скорость метаболизма

Скорость метаболизма – это способность организма быстро получать энергию из питательных веществ. И также быстро ее расходовать. Люди с активным метаболизмом практически не накапливают лишние килограммы. Так как все питательные вещества расходуются на выработку энергии. И наоборот, люди с медленным метаболизмом очень туго сжигаются калории. В результате этого они страдают от лишнего веса. Это значит, что скорость обменных процессов у каждого индивидуальная. И зависит она от многих факторов.

Пол. Так уж заложено природой – у мужчин обменные процессы протекают быстрее, чем у женщин. Именно поэтому им необходимо потреблять больше калорий. Сжигается соответственно тоже больше.

Наследственный фактор. Гены здесь играют далеко не последнюю роль. Медленный или же быстрый метаболизм может иметь наследственный фактор. Простой пример: в одной семье два полных члена семьи и два худых. Сын и папа худые, а мама и дочь - пампушечки. Понятно, что рацион питания у всех одинаков, и ритм жизни тоже. Дочь и сын могут посещать бассейн, много времени проводить на улице, быть подвижными и т.д. При этом один ребенок полноват, второй такой проблемы не имеет.

Возраст. К сожалению, научно доказано, что в 30 лет начинается замедление метаболизма. После 40 лет метаболизм замедляется на 5%-10%. И так в дальнейшем происходит каждые 10 лет. Некоторые исследователи предполагают, что причина в уменьшении мышечной массы. Поэтому после 30 нельзя снижать физическую активность. А если обмен веществ и без того был медленным, ее нужно увеличивать. А после 50 лет раскачать метаболизм еще сложнее.

Мышечная масса. Постоянно растущие мышцы забирают много энергии и ресурсов у организма. Чтобы их восполнить обменные процессы ускоряются. Если взять двух человек с одинаковым весом, больше сжечь калорий сможет качок.

Работа щитовидной железы. Всеми процессами в нашем организме руководят гормоны. Нередко нарушения работы щитовидной железы приводит к ускорению (гипертиреоз) или замедлению (гипотиреоз) метаболизма.

Как ускорить обмен веществ для похудения

Если вы поправились, хотя рацион и стиль жизни не изменился - не отчаивайтесь. Восстановить обмен веществ можно в домашних условиях. Для этого совсем не обязательно обращаться к диетологам. Хотя советы профессионалов еще никому не навредили. Для начала посмотрите интересное видео.

Важно: раскачать ваш обмен веществ могут интенсивные энергозатраты. Они связаны с питанием, физической активностью, действием специальных препаратов

Ускорение обмена веществ народными средствами

А теперь поговорим о простых и безвредных способах улучшения обмена веществ.

1. Сон - самое первое проверенное средство. Да, именно регулярный недосып нередко приводит к сбою обмена веществ. Нельзя спать менее 7 часов в сутки. Научно доказано, что после нескольких суток недосыпаний уровень метаболизма снижается на 2,6%.
2. Сауна или баня - еще один проверенный способ похудения. Тепло приводит к распаду жиров на более простые составляющие. Они используются организмом для восполнения энергии. Если у вас нет противопоказаний к тепловым процедурам баня поможет ускорить жировой обмен. Только не забывайте пить как можно больше воды.
3. Травяные ванны - прекрасно стимулируют потоотделение и ускоряют жировой обмен. Помимо этого, они подтягивают кожу и благотворно действуют на кровеносную систему. Можно делать моноотвары, или сложные смеси из нескольких трав. Например, отвары мяты, липы, зверобоя.
баночный массаж . Такие процедуры стимулируют кровообращение, а значит ускоряют поступление полезных веществ в клетки.
4. Лекарственные травы - не спешите бежать за таблетками для подавления аппетита или похудения в аптеку. Попробуйте заварить в равных пропорциях: мяту перечную + петрушку + кору крушины + корень одуванчика + фенхель. Все компоненты нужно прокипятить на водяной бане около получаса. Пить перед завтраком за 15-20 минут. Таким же свойством обладает чай из череды. На упаковке прочтите, как его заваривать и принимайте по 1 ст.л. 3 раза в день.
5. – рекомендую включить их в ваш рацион вместо перекуса печенюхами. Если такой напиток пить ежедневно вместо одного приема пищи - похудеете. Эти напитки низкокалорийны, а главное содержат клетчатку.

Если вы стали поправляться, не стоит отчаиваться. Начинайте с питания и физической активности.

Если диеты не помогают похудеть или сброшенные килограммы быстро возвращаются на прежнее место, вероятной проблемой является плохой метаболизм. Этот процесс заключается в пищеварении и в выработке, расходе энергии для умственной и физической активности. Скорость обмена веществ зависит от множества аспектов: возраста, наследственных признаков, режима питания, веса и др. Как ускорить обмен веществ для похудения?

Продукты и напитки ускоряющие обмен веществ и сжигающие жиры

Наладить обмен веществ возможно при помощи определенной пищи. Белковое питание ускоряет обменные процессы и обеспечивает расход трети употребленных калорий во время пищеварения. За счет вхождения в состав молока и мяса линолевой кислоты ускоряется процесс похудения, а обмен веществ осуществляется быстрее. Результаты исследований доказывают, что данное вещество предотвращает накопление жира и помогает сжигать уже скопившиеся отложения. Чтобы ускорить обменные процессы, кроме белков в рацион должны входить жиры и углеводы. Какие продукты ускоряют обмен веществ?

Способствуют похудению и налаживают обмен веществ следующие виды продуктов:

1. Вода . Принимает участие во всех обменных процессах организма и непосредственно влияет на похудение. Если человек не употребляет достаточного объема воды, обмен веществ не может осуществляться в полной мере. Диетологи рекомендуют пить не меньше 7 стаканов негазированной воды в сутки.
2. Острый перец . Продукт содержит капсаицин – вещество, которое влияет на скорость обмена веществ. Доказано, что приправленная перцем пища обеспечивает ускорение метаболизма на 25%. Этот эффект действует на протяжение нескольких часов после еды. Капсаицин, кроме того, уничтожает злокачественные клетки в теле человека.
3. Зеленый чай . Напиток стимулирует процесс жиросжигания, ускоряет обменные процессы. Он служит профилактическим средством сердечных заболеваний, поднимает настроение, обладает антиканцерогенным действием.
4. Нежирные молочные продукты . В рацион необходимо ввести регулярный прием молока и кисломолочных изделий, поскольку они ускоряют выработку организмом гормона кальцитриола, запускающего процесс сжигания жиров.
5. Брокколи . Овощ является ценным источником витаминов и микроэлементов. Он включает в состав бето-каротин, кальций, калий, фолиевую кислоту. Главным элементом брокколи считается три-карбинол, нормализующий обмен женских половых гормонов, предотвращающий развитие раковых клеток, очищающий печень от аллергенов и спиртосодержащих веществ.
6. Рыбий жир . Диетологи говорят, что, если употреблять 6 граммов жира ежедневно, возможно ускорить обменные процессы и за 3 месяца диеты похудеть на 3-5 килограмм без лишних усилий.
7. Грейпфрут . Фрукт имеет уникальный химический состав, который обуславливает снижения уровня инсулина, что ведет к естественному похудению. Грейпфрут обладает жиросжигающим эффектом и нормализует медленный обмен веществ. Диетологи советуют не пренебрегать горьким перепонками плода, поскольку в них сосредоточены жиросжигающие вещества.
8. Корица . Используется в роли эффективного жиросжигающего средства для похудения. Специей приправляют кофе, чай или кефир. Корица способна ускорить обменные процессы, повысить иммунитет.
9. Имбирь . Пряность улучшает секрецию органов пищеварения и ускоряет обменные процессы. Благодаря наличию в имбире эфирных масел запускается процесс жиросжигания. Специя улучшает здоровье кожи, делая ее моложе и чище.
10. Зеленые яблоки . Плоды содержат мало калорий, но много клетчатки. Питательный индекс яблок обеспечивает длительное ощущение сытости.

Это далеко не все продукты, способные ускорить обмен веществ. Главное правило при составлении здорового, сбалансированного меню – заменить вредную пищу на полезную. Это поможет наладить гормональный баланс и ускорить метаболизм.

Диета для ускорения метаболизма Хейли Помрой

Знаменитый американский диетолог Хейли Помрой разработала диету, которая ускоряет обменные процессы и помогает худеть со скоростью 10 килограмм в месяц без голодания и чрезмерных физических нагрузок.

Чтобы сбросить лишний вес Помрой предлагает кушать пять раз в день (три основных приема пищи+два перекуса), делая паузы между ними не больше 3 часов. Так, организм поддерживает активный режим расхода энергии и, не чувствуя опасности остаться «голодным», прекращает запасать жиры. Кушая каждые пару часов, вы заставляете пищеварительную систему работать нон-стоп, это стимулирует ускорение обмена веществ.

Важным правилом диеты Помрой является потребление пищи маленьким порциями. Съедая много за раз, организм не успевает переварить такой объем еды до следующего приема пищи – это стимулирует инсулиновый всплеск для удаления лишнего сахара из крови, что дает сигнал организму замедлить обмен веществ и начать накопление жиров. Небольшие порции предупреждают переедание и поддерживают нормальный уровень инсулина.

Чтобы похудеть в домашних условиях, каждый прием пищи должен быть насыщен белками и сложными углеводами. Невзирая на мягкость диеты, следите за собственным меню, выбирая исключительно здоровую пищу.

Примерное меню на неделю

• Понедельник и вторник - цельнозерновые продукты, фрукты. Блюда со сложными углеводами включают большое количество клетчатки, помогают уравновесить уровень сахара в крови.
• Среда, четверг - белки и свежие овощи. Белки защищают мышцы от разрушения, которое является неизбежным во время похудения. Если человек регулярно выполняет физические упражнения, они стимулируют рост новой мышечной массы, которая требует повышенных энергозатрат. Это играет важную роль для похудения. В белковые дни стоит кушать нежирное мясо птицы, бобовые, яйца, рыбу.
• Пятница, суббота, воскресенье - смешанные дни. Кушать допускается продукты с небольшим количеством растительных жиров (льняное, оливковое масла, авокадо, орешки). Данное вещество нужно для выработки гормонов тестостерона, который помогает регулировать вес и ускоряет обменные процессы.

Диета Хэйли Помрой исключает потребление алкоголя, молочных продуктов, кофе, кукурузу, сахар, пшеницу.

Препараты для ускорения обмена веществ в организме

Нарушение обмена веществ влечет большое количество неприятностей – постоянную сонливость, нервозность, подавленность, перепады настроения. Существует множество способов как ускорить обмен веществ и усилить процесс сжигания жира в организме. Некоторые женщины и мужчины не хотят или не могут заставиться себя питаться правильно, поэтому обращаются к медикаментозным и народным средствам.

Таблетки

• Тироксин.
• Кофеин-бензоат натрия.
• Сальтос.
• Метформин.
• Глюкофаж.
• Фенотропил.

Таблетки ускоряющие метаболизм имеют некоторые противопоказания и побочные эффекты. Стимуляторы ведут к развитию наркотической зависимости, анаболики дестабилизируют гормональный фон. Если принимать L-тироксин, возможным эффектом будет гипертериоз с тахикардией, нарушением сна и повышенной потливостью. Поэтому, чтобы улучшить обмен веществ, рекомендуется использовать натуральные лекарства.

Травы

Ускоренный обмен веществ достигается лекарственными препаратами или витаминными добавками. Если систематически и комплексно принимать настои и отвары, возможно значительно разогнать метаболизм. К травам, помогающим ускорению обменных процессов относятся:

1. Эхинацея пурпурная. Кроме стимуляции обмена веществ, повышает иммунитет.
2. Радиола розовая. Трава повышает тонус, активность мышечной ткани.
3. Сафроловидная лавзея. Способствует увеличению работоспособности организма, не имеет побочных эффектов или противопоказаний.
4. Женьшень. Улучшает обмен веществ, однако стимулирует аппетит.
5. Китайский лимонник. Улучшает общее самочувствие, настроение человека.
6. Элеутерококк. Ускоряет окисление жировых тканей.

Витамины

Ускорение метаболизма с помощью витаминов подразумевает периодические курсы приема специальных комплексов в небольших дозах. Эти вещества имеют высокую биологическую активность и принимают участие во многих физиологических, химических процессах. Витамины, наряду с минералами, жизненно необходимы для здорового обмена веществ. Однако регулярный прием нужных средств не вызовет бурный рост скорости метаболизма. Витамины стимулируют нормальную работу обменных систем.

• Витамины В6 и 12, рибофлавин, тиамин. Эффективные помощники для людей, сидящих на диете. Содержатся в яйцах, нежирной свинине, пшеничных отрубях, тунце.
• Холин (В4). Очищает печень, способствует превращению жиров в энергию, помогает удалять холестерин из крови. Данный витамин незаменим при малокалорийном рационе. Содержится холин в капусте, желтках яиц, бобовых, некоторых видах сыра.
• Витамин В8 . Прекрасно ускоряет обмен веществ в сотрудничестве с холином. Он удерживает уровень холестерина на одном уровне.
• Витамин С. Защищает организм от накопления глюкозы, трансформируя ее в энергию. Прием витамина С помогает наладить обмен веществ, он содержится в цитрусовых, болгарском перце, ягодах, брокколи.
• Витамин А. Помогает лучше усваиваться йоду, положительно влияет на работу щитовидной железы, напрямую воздействует на скорость обмена веществ. Наибольшее количество йода содержится в морской капусте. Можно приобрести витамин А в аптеке, принимать вместе с йодсодержащими продуктами и запивать большим количеством жидкости.
• Витамин D. Помогает в процессе построения мышечной ткани. Природный источник вещества – это солнце, либо же можете использовать приобретенные в аптеке капли.
• Кальций. Данный микроэлемент защищает организм от скопления жиров, улучшает обмен веществ, укрепляет ногти. Кальций мы получаем из яиц, молочных продуктов, шпината, миндаля.
• Хром. Вещество помогает ускорить обмен веществ и похудеть. Хром активно перерабатывает углеводы, контролирует уровень сахара и притупляет чувство голода. Минерал возможно получить из круп, муки грубого помола, овощей.
• Омега-3 . Поддерживают баланс жиров, регулируют нормальное состояние уровня пектина. Источники – брокколи, фасоль, жирная рыба, орехи.
• Фолиевая кислота. Ускоряет обмен веществ, очищает организм от токсинов, стимулирует иммунитет.

Народные средства

С возрастом обмен веществ замедляется, однако причиной того, что после 40 лет метаболизм становится медленным заключается не в том, что организм постарел, а в том, что в теле скопилось множество шлаков и прочих загрязнений, мешающих нормальной работе органов и систем. Как ускорить свой обмен веществ? Для щадящей стимуляции работы обменных систем, возможно использовать некоторые народные средства. К их числу относятся разные болтанки и настойки.

• Яблочно-коричный напиток. Тонко порежьте фрукт, залейте его 0,5 литрами воды, добавьте палочку корицы. Когда напиток настроится (хватит 2 часов), пейте его в течение дня для утоления жажды. Готовьте напиток для ускорения обмена веществ ежедневно, чтобы он не терял свежести.
• Лимонно-медовый напиток. Чайную ложку меда растворите в стакане воды, добавив столовую ложку лимонного сока. Принимайте средство ежедневно, выпивая по чуть-чуть каждый час.
• Имбирный настой. 5 сантиметров корня натрите на терке, залейте кипятком и оставьте на 2 часа настаиваться. Для ускорения обмена веществ, пейте настой по утрам.
• Травяной настой. Смешайте по 1 ложке ромашки, мяты, цветов липы, фенхеля, подержите на водяной бане 10 минут. Принимайте настой для стимуляции обмена веществ не меньше 2 стаканов в день.

Физические нагрузки

Нет такого способа, который позволит ускорить обмен веществ навсегда. Чтобы все составляющие организма полноценно работали, необходимо поддерживать тело в тонусе и обязательно заниматься спортом. Отзывы худеющих свидетельствуют, что регулярные физические нагрузки – это главный фактор, влияющий на ускорение метаболизма. Не обязательно проводить силовые тренировки, это могут быть занятия пилатесом , йога, плавание. Главное, чтобы хотя бы трижды в неделю вы заставляли кровь активнее циркулировать по телу. Если времени на занятия у вас нет, почаще гуляйте по улице. При медленном обмене веществ после 40 лет ходить следует не меньше 40-50 минут в день.

Видео: Как наладить обменные процессы в домашних условиях?

От обмена веществ зависит будете вы стройным человеком или полным. Если метаболизм быстрый, можно оставаться худым ежедневно кушая торты. Если обменная система работает слабо, лишние килограммы могут появиться даже от огурцов. С помощью видео вы узнаете, как наладить обмен веществ в домашних условиях.

Улучшение метаболизма является очень трудной задачей

Ускорение обмена веществ является мечтой каждого человека, следящего за фигурой во всем мире. Но то, как быстро ваш организм сжигает калории, зависит от нескольких факторов. Некоторым людям быстрый обмен веществ достается по наследству. Мужчины, как правило, сжигают больше калорий, чем женщины, даже во время отдыха. Для большинства людей после 40 лет, метаболизм неуклонно замедляется. И, даже если вы не можете контролировать ваш возраст, пол, или генетику, существуют и другие способы ускорить обмен веществ. Ниже приведено 10 способов увеличения скорости метаболизма.

Наращивайте мышцы

Наш организм постоянно сжигает калории, даже когда мы ничего не делаем. При этом основная скорость обмена веществ гораздо выше у людей с более развитой мышечной массой. Каждые 500 г мышечной ткани потребляет примерно 6 калорий в день только для поддержания собственной жизнедеятельности. В то же время каждые 500 г жира сжигают лишь 2 калории в день. Это небольшая разница оказывается существенной с течением времени. Кроме того, активная физическая нагрузка приводит в действие мышцы во всем вашем теле, увеличивая среднюю ежедневную скорость обмена веществ.

Увеличивайте физическую нагрузку

Занятия аэробикой не могут помочь вам нарастить мышечную массу, но они способствуют увеличению скорости обмена веществ в течение нескольких часов после тренировки. Высокая интенсивность упражнений обеспечивает наибольшее, длительное улучшение метаболизма, в отличие от занятий, проводимых в низком или умеренным темпе. Чтобы достигнуть этого эффекта, попробуйте применить более интенсивную нагрузку в тренажерном зале или включать короткие промежутки бега во время регулярных занятий ходьбой.

Пейте больше воды

Организм нуждается в воде для переработки калорий. Даже если у вас небольшое обезвоживание, обмен веществ может замедлиться. Результаты одного из исследований показали, что люди, которые пили восемь или более стаканов воды в день, сжигали больше калорий, чем те, кто потреблял лишь четыре стакана. Чтобы избежать обезвоживания, выпивайте стакан воды или другого несладкого напитка перед каждым приемом пищи или легкой закуской. Кроме того, старайтесь употреблять свежие фрукты и овощи, которые полны жидкости, а не крекеры или чипсы.

Добавляйте в ваши напитки лед

Напитки со льдом побуждают организм сжигать больше калорий в процессе пищеварения. Ученые рекомендуют выпивать пять-шесть стаканов воды со льдом, что поможет вам перерабатывать до 10 дополнительных калорий в день. Цифра может показаться несущественной, но это соответствует половине килограмма потери веса в год - без диет. Вы можете получить тот же эффект, выпив холодный чай или кофе, отказавшись при этом от сливок и сахара.

Ешьте более часто

Более частый прием пищи действительно может помочь вам сбросить вес. Когда вы потребляете пищу большими порциями с большим временным перерывом между приемами еды, ваш метаболизм замедляется. Прием пищи небольшими частями каждые 3-4 часа запускает механизм вашего обмена веществ и, таким образом, вы сжигаете больше калорий в течение дня. Некоторые исследования также показали, что люди, которые регулярно едят легкие закуски, меньше времени тратят на еду.

Роль специй в вашей пище

Острая пища содержит химические соединения, приводящие в действие механизм метаболизма. Прием столовой ложки нарезанного красного или зеленого перца чили может временно увеличить вашу скорость обмена веществ на 23 процента. Некоторые исследования показывают, что эффект длится всего около получаса, поэтому положительное влияние будет заметно только в случае, если вы едите острую пищу достаточно часто. Для быстрого улучшения метаболизма потребляйте макаронные изделия со специями, перец чили и мясо, тушеное с красным перцем.

Ешьте больше белковой пищи

Организм потребляет в два раза больше калорий, переваривая белок, чем усваивая жиры или углеводы. Если вы придерживаетесь сбалансированной диеты, заменяя некоторые углеводы постным мясом, имейте в виду, что богатая белками пища может активизировать метаболизм во время еды. Натуральные источники белка содержит постная говядина и свинина, рыба, белое куриное мясо, тофу, орехи, бобы, яйца и обезжиренные молочные продукты.

Пейте черный кофе

Если вы относите себя к любителям кофе, вам, вероятно, доставляет большое удовольствие чашечка этого напитка, выпитая утром. При этом нужно знать, что кофе способствует краткосрочному увеличению скорости метаболизма. Результаты одного из исследований показали, что кофеин, содержащийся в двух чашках кофе, выпитых женщиной весом 65 кг, сжигает 50 лишних калорий в течение последующих четырех часов. Учтите, что положительного эффекта можно достичь только при употреблении черного кофе. Если добавлять сливки, сахар, или ароматизированные сиропы, количество потребляемых калорий будет гораздо больше, чем сжигаемых.

Пейте зеленый чай

Потребление зеленого чая или чая улун дает нашему организму комбинацию преимуществ кофеина и катехинов, - веществ, способных увеличить скорость обмена веществ в течение нескольких часов. Результаты исследований показывают, что, выпивая 2-4 чашки любого из двух видов чая, можно подтолкнуть организм к сжиганию 50 дополнительных калорий в день. В сумме это составляет до 2,5 кг веса в год.

Избегайте интенсивной диеты

Интенсивные диеты - включающие в себя потребление меньше чем 1000 калорий в день – пагубно влияют на организм тех людей, которые надеются ускорить свой метаболизм. Хотя эти диеты могут помочь вам сбросить килограммы (за счет правильного питания), высокий процент потерь веса будет приходиться на мышцы. Снижение вашей мышечной массы способствует замедлению обмена веществ. Конечным результатом такой диеты будет организм, сжигающий гораздо меньше калорий (и набирающий вес быстрее), чем тот, который вы имели до введения ограничений в питании.

Лучший выбор

Воздействие различных пищевых продуктов и напитков на метаболизм очень невелико по сравнению с тем, которое необходимо для непрерывного снижения веса. Лучшим способом сжигания калорий является наращивание мышечной массы и физическая активность. Чем больше времени в течение дня вы будете находиться в движении, тем больше калорий вы будете сжигать. И помните: утренняя зарядка оказывает положительный эффект на ускорение вашего метаболизма в течение нескольких часов.