Людей, страдающих ожирением в той или иной степени, постоянно преследуют одни и те же мысли: «Как похудеть? Как вернуть прежнюю фигуру?».
Многие не знают, что можно избавиться от лишнего веса, используя рецепты смузи для похудения с овсянкой, сжигающих жиры. Сегодня я расскажу вам, как обычный геркулес воздействует на жировые отложения, и какие рецептуры коктейлей помогают привести фигуру в порядок.
Чем полезен для фигуры смузи с овсяными хлопьями
Почему диетологи советуют есть овсянку, чтобы похудеть? Потому что она очень полезна для фигуры и организма в целом. Помимо содержания витаминов и минеральных веществ польза овсяных хлопьев заключается в следующем:
Очищение кишечника
В состав овсяных хлопьев входят пектины, которые выводят из кишечника накопленные шлаки и каловые массы, объем которых порой достигает 5-7 кг!
Наряду с очищением ускоряется и нормализуется метаболизм, улучшается водный обмен, выводится лишняя жидкость, приводящая к отекам.
Ощущение сытости и получение достаточного количества белка
В овсяных хлопьях содержится много белка, необходимого для образования мышечной ткани, которая, в свою очередь, помогает вам сжигать жиры во время фитнеса.
Вместе с тем геркулес хорошо насыщает желудок, поэтому после смузи с овсянкой долго не хочется есть и пропадает тяга к сладкому.
Снижение аппетита
Волокнистая структура клетчатки, попав в организм, разбухает и дает ощущение насыщения, приводя к снижению аппетита. Вам уже не хочется делать по нескольку перекусов в день, как раньше, и организм начинает перерабатывать имеющиеся запасы.
Чтобы похудеть с овсяным смузи, узнаем, как правильно его готовить.
Из чего готовится смузи для похудения с овсянкой
Чтобы приготовить настоящий смузи с овсянкой, способствующий похудению, соблюдаем ряд правил:
Выбор овсяных хлопьев
В смузи обычно добавляется овсянка средней степени отваривания – около 2 столовых ложек вареных хлопьев на один коктейль.
Также подойдет овсянка быстрого приготовления, главное, чтобы к ней не прилагался сахар.
Выбор добавок к смузи
Не менее важны наполнители, с которыми вы будете смешивать овсянку. Для похудения лучше выбирать волокнистые фрукты, орехи, кисломолочные продукты.
Чтобы подсластить овсяный смузи, используем стевию, сладкие ягоды и фрукты, мед.
Диетические смузи: рецепты с овсянкой
Приведем самые действенные рецепты смузи с овсяными хлопьями, помогающие избавиться от набранных килограммов.
Овсяный зеленый смузи с авокадо
Ингредиенты
- Большой плод авокадо;
- Лимон – половинка;
- Кинза или петрушка – небольшой пучок;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Мята – небольшой пучок;
- Огурцы – 1 шт.;
- Чеснок – маленькая долька;
- Перец черный молотый и соль – на ваш вкус.
Как сделать коктейль с авокадо и овсянкой
Готовим смузи следующим образом:
- Очищаем авокадо от косточки и кожицы.
- Выжимаем лимонный сок.
- Нарезаем зелень кинзы и мяты.
- Смешиваем все компоненты в блендере до однородной консистенции.
- Разливаем коктейль в стаканчики и употребляем.
Авокадо, добавленный в этот смузи, помогает перерабатывать залежи жиров, и прибавляет сытости.
Сливовый смузи с овсянкой и семенами льна
Ингредиенты
- Слива — 200 г;
- Кефир – 150 мл;
- Семя льна – 1 ст.л.;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.
Чтобы сделать этот коктейль, взбиваем все ингредиенты в блендере и сразу употребляем.
Лучше всего пить такой смузи, когда вам не нужно выходить из дома: слабительное действие кефира и слив может застигнуть вас врасплох.
Ингредиенты
- Очень спелый банан средней величины – 1 шт.;
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Мандарин – 2 шт.;
- Кефир или жидкий йогурт — 400 мл.
Как приготовить коктейль с овсянкой и бананом
Для приготовления овсяного смузи следуем пошаговому рецепту:
- Нарезанный банан кладем на четверть часа в морозильник.
- Очищаем мандарины от кожуры, удаляем перепонки.
- Смешиваем все компоненты в блендере, пока не получится однородная смесь.
- Наливаем смузи в стаканы и сразу выпиваем.
Почти перезревшая банановая мякоть делает смузи еще более сытным и сладким. Если вы любите кисленькое, добавляем несладкий апельсин. А для большей свежести коктейль смешивается с колотым льдом.
Клюквенный смузи с овсяными хлопьями
Ингредиенты
- Овсянка – 2 ст.л.;
- Кипяток – 3 ст.л.;
- Бананы – 1 шт.;
- Клюква – горстка;
- Мед – 1 ч.л.;
- Йогурт или кефир – 100 мл.
Как сделать овсяный коктейль с клюквой
Для приготовления такого смузи делаем простые шаги, используя непременно блендер.
- Заливаем хлопья кипятком и ждем, пока разбухнут.
- Очищаем и нарезаем банан.
- Взбиваем все компоненты в блендере и выпиваем.
Клюква помогает овсянке избавить организм от шлаков и укрепляет иммунитет, обычно понижающийся при похудении.
Смузи для похудения с овсянкой и киви
Ингредиенты
- Вареная овсянка – 2 ст.л.;
- Киви – 3 шт.;
- Кефир или зеленый чай – 200 мл.
Как приготовить диетический смузи с киви
Для готовки коктейля поступаем таким образом:
- Очищаем плоды киви от кожицы и нарезаем кусочками.
- Взбиваем все в блендере и подаем к столу.
Киви снабжает организм витамином С, заряжающим худеющих бодростью и оптимизмом, и помогает сжигать жиры.
Ингредиенты
- Ягоды вишни — 150 г;
- Овсянка – 2 ст.л.;
- Мед – 1 ч.л.;
- Йогурт или кефир — 5 ст.л.;
- Молоко — 120 мл;
- Немножко корицы.
Как сделать коктейль с вишней
Чтобы приготовить вишневый коктейль для похудения, делаем так:
- Заливаем овсянку кипящим молоком и ждем 10 мин.
- Вынимаем косточки из вишен и откладываем несколько штук в сторону.
- Взбиваем все компоненты, кроме корицы и отложенных вишен, в блендере.
- Разливаем в стаканчики, охлаждаем и подаем, украсив вишенками.
Такой смузи хорошо употреблять на завтрак, либо в качестве перекуса.
Смузи с черникой и овсянкой
Ингредиенты
- Геркулес – 0,5 стакана;
- Йогурт без добавок – 1 стакана;
- Черника – 1 стакан;
- Мед – 1,5 ст.л.;
- Молоко – 1 стакан;
- Колотый лед.
Как готовить смузи для похудения с овсянкой и черникой
Для взбивания смузи следуем пошаговому рецепту:
- Заливаем геркулес йогуртом и ставим на ночь в холодильник.
- Взбиваем все ингредиенты в блендере до однородности.
- Разливаем в бокалы и сразу подаем.
Если вы купили замороженную чернику, лед в коктейль можно не добавлять. Черничный смузи не только насыщает, но и утоляет жажду.
Теперь вам известны самые популярные рецепты смузи для похудения с овсянкой. Осталось опробовать их все, чтобы включить самые понравившиеся в программу избавления от лишнего веса.
Нет завтрака полезнее, чем смузи с овсянкой. Во-первых, такое начало дня придает энергии на все грядущие свершения, во-вторых, овсяный смузи активирует пищеварение и заставляет ваш ЖКТ работать правильнее и интенсивнее, ну а в-третьих, - это очень вкусно и сытно.
Смузи с бананом и овсянкой
Ингредиенты:
- йогурт - 250 мл;
- молоко - 250 мл;
- овсянка - 1/4 ст.;
- банан - 1 шт.;
- арахисовое масло - по вкусу.
Приготовление
Банан очищаем и замораживаем в специальном контейнере в течении 6-8 часов. Очищенный банан заливаем молоком и йогуртом добавляем к нему овсянку и немного арахисового масла для сладости. Взбиваем банановый смузи с овсянкой до однородности и пьем.
Рецепт смузи с клубникой и овсянкой
Ингредиенты:
- молоко - 1 ст.;
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- банан - 1/2 шт.;
- замороженная клубника - 8-10 шт.;
- мед - 1 ст. ложка.
Приготовление
Банан нарезаем ломтиками и кладем в чашу блендера вместе с молоком, клубникой и медом, в качестве подсластителя. Взбиваем все ингредиенты до однородности и разливаем по стаканам.
Смузи на завтрак с овсянкой и кефиром
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- семена чиа (по желанию) - 1 1/2 ч. ложки;
- молоко - 1/2 ст.;
- гранатовый сок - 1/2 ст.;
- кефир - 1/4 ст.;
- черника замороженная - 1 ст.;
- мед - по вкусу.
Приготовление
Овсянку и семена чиа взбиваем с помощью блендера в муку. Заливаем овсяную муку молоком, добавляем кефир и чернику, после чего снова взбиваем все ингредиенты вместе. Попробуйте готовый напиток и добавьте любой выбранный подсластитель по вкусу. Разведите смузи , добавьте ванильный экстракт и поставьте в холодильник на 4 часа, чтобы семена и овсяные хлопья разбухли.
Смузи с творогом и овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- творог - 1/2 ст.;
- персики - 1 ст.;
- лед - 1/2 ст.;
- яблочный сок - 1/2 ст.;
- мед - по вкусу.
Приготовление
Овсяные хлопья превращаем в муку с помощью мощного блендера или кофемолки. Заливаем овсяную муку соком и оставляем набухнуть 10-15 минут. С помощью блендера взбиваем овсяную смесь с творогом, кусочками замороженных персиков, льдом и медом. Готовую смесь можно употреблять сразу же.
Рецепт смузи с овсянкой
Ингредиенты:
- овсяные хлопья - 1/4 ст.;
- молоко - 1 ст.;
- йогурт - 1/4 ст.;
- консервированный ананас - 1 ст.;
- ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки;
- мед - по вкусу.
Приготовление
Превращаем овсяные хлопья в муку и заливаем муку слегка теплым молоком. Ждем, пока молоко полностью остынет, а овсяная мука разбухнет. Теперь добавляем в смесь ананасы и йогурт, следом можно влить немного кокосовой воды, если таковая имеется в продаже в вашем городе. Далее остается лишь снова взбить все до желаемой степени гладкости и добавить немного ванили и меда.
Смузи с овсянкой и вишней
Ингредиенты:
Приготовление
Измельчаем овсяные хлопья в муку и заливаем их соком и молоком. Снова взбиваем все вместе, убедившись, что овсяная мука не взялась комками. Теперь оставляем овсянку набухнуть 20-30 минут, можно даже слегка подогреть смесь в микроволновке, чтобы мука быстрее набралась влаги. Теперь в смесь можно по вкусу добавить ванили в чистом виде, либо в составе ванильного сахара или экстракта. Следом кладем выбранный подсластитель, и вишни. Взбиваем смузи последний раз и разливаем по стаканам.
Напиток можно употреблять сразу после приготовления, можно хранить в холодильнике в течение 2-3 дней, а можно заморозить в специальных формах и есть как мороженое.
Разные смузи с овсянкой для похудения - настоящая находка для человека, который стремится держать правильный режим. Ими можно перекусить после тренировки, чтобы обеспечить ускорение метаболизма и восстановление. А иногда - и заменить надоевшую кашу на завтрак. От коктейлей для снижения веса смузи отличаются принципиально - они содержат только натуральные ингредиенты, помогают избавиться от голода надолго, так как богаты пищевыми волокнами. А сделать смузи для разных целей вам поможет множество рецептов, собранных за долгие годы популярности этого блюда в спортивном сообществе.
Смузи с бананом и овсянкой
Кому смузи - не для похудения
Продукты часто «рекламируют» в однозначном стиле. Дескать, если вы прочитали, что кому-то смузи помогли похудеть, то они и вам помогут. На самом деле, настройка правильной диеты - дело индивидуальное и проводиться должна тонко. Далеко не все люди могут победить аппетит при помощи смузи, какой бы популярной не была рецептура напитка, и хорошей - репутация. Все дело в индивидуальных особенностях усвоения и переваривания пищи, а также в состоянии поджелудочной железы.
Смузи обладают следующими свойствами:
- усваиваются быстрее, чем обычная еда. Овощи и фрукты в таком коктейле - размягчены до предела, нам не надо жевать, продукт быстро попадает в ЖКТ и почти моментально начинает перевариваться;
- некоторое количество клетчатки в смузи есть, поэтому они «медленней», чем сок с мякотью, но быстрее, чем полноценные свежие плоды;
- жидкая форма помогает им быть удобными перекусами;
- при помощи мощного блендера и дополнительных добавок можно сделать смузи практически из чего угодно, и добавить в него любые ингредиенты в соответствии с целями диеты.
В этом же заключаются, если так можно выразиться, и слабые стороны употребления смузи для похудения:
- коктейли могут оставить вас голодными. Если у человека есть склонность к быстрому повышению уровня сахара крови и перепадам этого уровня, то смузи надолго его насыщать не будут. Тест в быту можно провести простой - съешьте овсянку быстрого приготовления с фруктом и засеките, когда захочется есть опять. Порция должна быть в пределах 200-300 ккал. Если голод пришел буквально через час, идея со смузи для похудения вами должна быть воспринята с осторожностью. Скорее всего, после коктейля будет хотеться есть, и не всегда это будет способствовать соблюдению своих параметров калорийности диеты;
- со смузи, особенно с рецептурой, созданной не вами, очень легко переесть. Часто в общепите делают эти коктейли по принципу «всего побольше». Как вы думаете, в чем больше калорий - в стейке с картошкой, или в коктейле с овсянкой, макадамией, ореховым молоком, бананами, и гуавой? Так вот порция коктейля на 120 ккал больше «вытягивает», чем обычный стейк из нежирного мяса со 120-200 г печеной картошки! А что мы воспринимаем как еду в большей степени? Понятно, что не коктейльчик;
- у многих просто нет привычки к тому, чтобы считать калории в жидкостях и учитывать смузи как прием пищи. Таким людям будет сложно психологически употреблять эти напитки;
- народные способы похудения со смузи из серии «замени коктейлем завтрак или ужин» — плохая замена осознанному подсчету энергетической ценности и учету состава пищи. Многие могут с простой заменой дойти до слишком низкой калорийности и получить в итоге замедление метаболизма и отсутствие результата, а не похудение.
Как готовить правильный смузи с овсянкой для похудения
- Шаг 1 Выбираем правильную овсянку и ее количество.
Если вы не придерживаетесь дробного питания, настоятельно рекомендуем вам варить обычный овес. В мультиварке процесс займет около часа без вашего участия, но «на выходе» получится самый богатый пищевыми волокнами результат. А это медленное усвоение и хорошая насыщаемость в итоге.
Те, кому надо «поесть на 3 часа», могут просто добавить в смузи 1-2 ложки геркулеса средней варки или «сплющенного овса», то есть любой каши быстрого приготовления без добавления сахара.
Как выбрать нужное количество? Для густоты на порцию достаточно 25 г зерна в сухом виде, или 2-х столовых ложек каши в виде вареном. А вот для «макронутриентной плотности» или обеспечения нужной калорийности некоторым людям потребуется чуть больше овсянки.
- Шаг 2 Выбираем правильные наполнители
Самый «правильный наполнитель» для смузи - это не фрукты, а белок, которого вам постоянно не хватает на обычном питании. Планируйте около 18-40 г протеина на 1 коктейль. Если вы используете порошковые протеиновые добавки, можно просто положить 1 порцию в смузи. А вот для тех, кто предпочитает все натуральное, создан нежирный творог с 18 г белка на 100 г кремообразной массы. Ищите такой в супермаркетах, и добавляйте от 100 до 200 г.
Для сладости в смузи можно добавить:
- стевию или смесь «Фитпарад» для тех, у кого совсем нет места для лишних углеводных калорий;
- банан, грушу или хурму. Сладость получится не такой выраженной, зато будет больше пищевых волокон и густоты. Такой смузи хорош после силовой тренировки как «быстрый восстановитель» вашей мускулатуры;
- совок протеинового порошка с подсластителем (лучше без аспартама).
Ну а вкус и аромат смузи придадут свежие или замороженные ягоды. Кстати, мощный блендер может превратить в коктейль ягоды прямо из отдела замороженной продукции, ваш напиток просто будет более холодным.
Традиционные рецепты смузи для худеющих такие:
- 200 г черники, 1 банан, 2 столовые ложки овсянки, 4-5 штучек кешью или ложка льняного семени для густоты и полезных жиров, пачка творога и немного воды или орехового (соевого) молока. Ореховое молоко можно заменить и обычным, но надо брать максимально обезжиренное;
- 200 г сливы, ложка льняных семян, чашка (150 мл) миндального молока, 2 столовые ложки сухой овсянки, совок шоколадного протеина и чашка кубиков льда. Протеин можно брать многокомпонентный, размешивать все вместе на средней скорости;
- яблоко, палочка корицы, стевия или другой подсластитель, ложка овсянки, и 150 мл натурального йогурта без добавок.
В общем-то, вы можете придумать и свои рецепты смузи для похудения. Ведь настоящая кулинария - это творчество.
Рецептами смузи с овсянкой с вами поделилась тренер кроссфита Анна Тарская.
Завтрак - важнейшая часть нашего дня. Он должен быть легким и сытным, полезным и вкусным, а также занимать минимум времени, ведь утром все торопятся на работу. Выручит рецепт ягодного смузи с овсянкой, который готовится всего лишь за 5 минут!
Для коктейля понадобится стакан молока и столько же ягод, которые могут быть как свежими, так и замороженными (размораживать не нужно). Овсянка подойдет любая, как быстрого приготовления, так и обычная, желательно помельче, которая идет под номером 2. Всего пара минут работы блендера и полезный, освежающий и удивительно вкусный десерт готов к употреблению. Понравится смузи с овсянкой не только любителям освежающих ягодных коктейлей, но и приверженцам правильного питания, а также тем, кто следит за своей фигурой. Особенно полезным получится десерт, если в него добавить не сахар, а мед, количество которого можно легко регулировать по своему вкусу.
Ингредиенты
- ягоды свежие или мороженные - 300 г
- молоко - 250 мл
- сахар - 1-2 ст. л.
- овсяные хлопья - 3 ст. л.
Приготовление
1. Для приготовления смузи подойдут любые ягоды, которые есть в холодильнике: клубника, малина, смородина и т. д. Свежие ягоды нужно промыть, замороженные достаточно просто насыпать в чашу блендера, не размораживая.
2. К ягодам добавляем сахар и овсяные хлопья. Для того чтобы смузи стал еще более полезным, заменяем сахар цветочным или липовым медом, если у вас нет на него аллергии.
3. Наливаем холодное молоко и измельчаем все вместе при помощи блендера или в процессоре в импульсном режиме.
4. Густоту напитка можно регулировать по своему вкусу, просто добавив еще немного молока.
5. Разливаем ягодный смузи по стаканам. Из указанного количества ингредиентов получится 2 высоких стакана объемом по 300 мл каждый.
6. Украсить десерт можно хлопьями или ягодами.
Все мы с детства знаем, что овсяная каша на завтрак – лучший выбор для тех, кто хочет быть здоровым и стройным. Этот продукт обладает множеством полезных веществ и значительным количеством клетчатки, благодаря чему сытость после его употребления в пищу остается надолго. При этом овсяная крупа не противопоказана даже тем, у кого наблюдаются нарушения углеводного обмена, в частности людям, страдающим сахарным диабетом. По этой причине приготовить из нее блюдо к завтраку или обеду будет хорошей идеей. Одним из самых вкусных и полезных блюд является смузи с овсянкой. Благодаря включению в состав свежих фруктов и соков, он полезнее обычной каши, а насыщает ничуть не хуже, так как имеет густую консистенцию. Делать такой коктейль можно не только на завтрак, но и в течение всего дня, заменяя им перекусы.
Особенности приготовления
Рецептов смузи с овсянкой существует немало, но для того, чтобы этот коктейль был не только вкусным, но еще и полезным, необходимо знать несколько моментов и учитывать их при приготовлении напитка.
Для приготовления смузи с овсянкой необходимо брать свежие или замороженные фрукты, так как консервированные и запеченные утрачивают часть полезных веществ.
- В состав смузи часто входят фруктовые соки, позволяющие сделать коктейль чуть менее густым. Предпочтение следует отдавать свежевыжатым, так как они максимально полезны. Магазинный сок проходил тепловую обработку, в него добавлен сахар, а иногда и другие вещества, по этой причине его польза для организма сомнительна.
- Не стоит выбирать рецепты смузи, в состав которых входят мороженое, сливки, сметана. Такие коктейли очень вкусные, но грозят набором лишнего веса.
- При приготовлении смузи из овсянки вы почти наверняка столкнетесь с вопросом, нужно ли ее как-то подготавливать. Овсяные хлопья быстрого приготовления обычно запаривают или замачивают в воде, молоке, кефире или соке на 10–20 минут. Учтите это при определении времени, необходимого для приготовления овсяного смузи. Обычную овсяную крупу замочить недостаточно, ее необходимо перемолоть с помощью кофемолки до состояния муки. В этом случае смузи будет иметь очень нежную консистенцию, но все же окажется чуть менее полезным, чем приготовленный из целых хлопьев.
Можно ли хранить смузи в холодильнике, зависит от входящих в его состав продуктов. Но даже если он и подлежит хранению в течение суток, полезнее он будет свежеприготовленным. По этой причине не стоит заготавливать смузи впрок, тем более что сделать его можно за считанные минуты.
Смузи с овсянкой, бананом и молоком
- овсяные хлопья «Геркулес» – 40 г;
- банан – 150 г;
- молоко – 120 мл;
- обычный или фруктовый йогурт – 120 мл;
- мед – 5 мл;
- корица молотая – по вкусу.
Способ приготовления:
- Вскипятите молоко и залейте им овсяные хлопья, оставьте на 10 минут.
- Очистите банан и нарежьте его кусками среднего размера.
- Если мед у вас засахаренный, растопите его до жидкого состояния.
- Положите в чашу блендера овсянку, залейте ее йогуртом, сверху выложите бананы, добавьте мед и корицу.
- Взбейте продукты, чтобы они превратились в однородную массу.
Есть такой смузи лучше ложками, так как он получается достаточно густым. К тому же такой способ употребления коктейля позволит быстрее испытать ощущение сытости. Приготовленное по приведенному рецепту блюдо подойдет для завтрака и зарядит вас энергией на несколько часов.
Смузи с овсянкой и отрубями
- нежирный кефир – 150 мл;
- яблоко – 0,2 кг;
- банан – 150 г;
- мед или кленовый сироп – 5 мл;
- овсяные хлопья – 20 г;
- пшеничные отруби – 15 г;
- кипяченая вода – 50 мл.
Способ приготовления:
- Измельчите отруби и смешайте их с овсяными хлопьями.
- Залейте кипятком и оставьте на 5–10 минут.
- Яблоко помойте и обсушите, снимите с него овощечисткой или специальным ножом для фруктов кожуру. Вырежьте сердцевину. Яблочную мякоть нарежьте некрупными дольками или кубиками.
- Помойте и очистите банан. Нарежьте его кружочками.
- Положите фрукты в чашу блендера, залейте кефиром и взбейте.
- Когда масса приобретет однородную консистенцию, добавьте в нее размоченные отруби и овсянку, дополнительно влейте ложку кленового сиропа или жидкого меда. При необходимости этот ингредиент можно заменить другим сиропом, какой имеется в доме, например полезным сиропом шиповника.
- Взбивайте все ингредиенты вместе в течение 30 секунд.
Такой смузи поможет вам похудеть, так как хорошо очищает организм, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Его можно съесть в течение дня, заменив любой из приемов пищи.
Смузи с овсянкой и творогом
- творог – 0,2 кг;
- овсяные крупа – 30 г;
- бананы – 0,5 кг;
- орехи (или ореховый коктейль) – 50 г;
- молоко – 0,5 л;
- мед – 50 мл.
Способ приготовления:
- В кофемолку засыпьте овсянку и орехи, измельчите их до состояния порошка.
- Очистите бананы и нарежьте кусочками.
- Творог соедините с бананами, залейте молоком и взбейте с помощью погружного блендера.
- Добавьте мед и орехово-овсяную смесь, взбейте получившийся коктейль вместе с ними.
Смузи с творогом и овсянкой – это настоящий протеиновый коктейль. Его стоит включить в рацион спортсменам и людям, ведущим активный образ жизни. Очень полезен он также детям и беременным женщинам.
Смузи с овсянкой, огурцом и зеленью
- авокадо – 1 шт.;
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г;
- мята – 20 г;
- кинза – 2 г;
- огурец – 150 г;
- чеснок – 0,5 зубчика;
- лимон – 0,5 шт.;
- соль, черный молотый перец – по вкусу.
Способ приготовления:
- Огурец очистите, нарежьте кусками.
- Положите огурец в чашу блендера вместе с половиной зубчика чеснока. Измельчите до состояния пюре.
- Смешайте огуречное пюре с овсяными хлопьями, оставьте на 15 минут.
- Помойте лимон, разрежьте пополам. Выдавите из половины фрукта сок.
- Помойте авокадо, извлеките из него косточку, мякоть нарежьте кубиками.
- Мелко порубите кинзу и мяту.
- В емкости для взбивания соедините зелень, огуречно-овсяную массу, кусочки авокадо и лимонный сок. По вкусу добавьте соль и черный молотый перец. Взбейте.
Такой смузи придется по вкусу тем, кто не слишком любит сладкое. Он хорошо освежает и надолго заряжает энергией. Им можно дополнить завтрак или обед. Не менее хорош он в качестве перекуса.
Смузи из овсянки с мандаринами
- овсяные хлопья «Экстра» – 20 г;
- кипяченая вода – 50 мл;
- мандарины – 150 г;
- банан – 150 г;
- несладкий йогурт – 0,2 л.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья залейте кипятком, оставьте на 10–20 минут.
- Банан освободите от кожуры, мякоть нарежьте крупными кубиками.
- Мандарины очистите и разделите на дольки. Если хотите получить смузи с мягкой консистенцией, с каждой дольки снимите пленки. Работа эта хлопотливая, но результат того стоит.
- Сложите мандариновые дольки и куски бананов в чашу блендера, выложите сверху овсянку.
- Залейте основные ингредиенты несладким йогуртом и взбейте все вместе до получения однородной массы.
Этот сладкий смузи станет великолепным десертом, вкусным, сытным и одновременно полезным. К тому же такое лакомство не угрожает вашей фигуре.
Смузи с овсянкой и клубникой
- свежая или замороженная клубника – 100 г;
- банан – 150 г;
- кефир – 0,25 л;
- овсяные хлопья быстрого приготовления – 20 г.
Способ приготовления:
- Овсяные хлопья залейте половиной стакана кефира, размешайте и дайте им размокнуть.
- Переберите клубнику, помойте и обсушите. Замороженная ягода в предварительной подготовке не нуждается, но с ней коктейль будет кислее, чем со свежей.
- Очистите банан, нарежьте кружочками.
- Заложите овсяную смесь в чашу блендера, положите туда же клубнику и банан, все залейте оставшимся кефиром.
- Взбейте, чтобы получилась однородная масса.
Клубнично-банановый смузи с овсянкой мало кого способен оставить равнодушным. Подавать его можно на десерт. Он также может послужить альтернативой завтраку или легкому ужину. Этот рецепт стоит взять на заметку тем, у кого просыпается аппетит на ночь глядя, когда ужинать уже поздно.
Смузи с овсянкой получается сытным, надолго избавляющим от чувства голода. К тому же он очень полезен, поэтому его не помешает включить в рацион тем, кто следит за своим здоровьем.