Kohët e fundit kam zgjedhur një tavolinë dollapi për pajisje shtëpiake të integruara, ose më mirë një kabinet për një furrë të integruar. Doli se kjo nuk është aq e thjeshtë sa duket në fillim. Dhe të gjitha për shkak të mungesës së informacionit të vërtetë në lidhje me dimensionet e furrave të integruara. Unë do t'ju tregoj se çfarë zbulova dhe si të mos bëni gabime me instalimin e furrës.

Madhësia e tabelës nuk është madhësia e kamares

Kështu ndodhi që më duhej një kabinet i poshtëm i veçantë (tavolinë) për furrën e integruar. Për më tepër, thellësia e kabinetit nuk duhet të kalojë 550 mm. Siç doli, nuk është aq e thjeshtë.

Në dyqanin Stolplit, dollapët e ngjashëm doli të ishin pak më të mëdhenj, thellësia e tyre është 563 mm, gjë që nuk më përshtatej.

E gjeta tryezën në dyqanin Hoff. Ka tabela të ngjashme për furrat me një thellësi prej 510 ose 550 mm. Madhësia (WxHxD): 600x820x510 mm. Hapësira e këtij kabineti është 60x56.8x51 (HxWxD), megjithëse thellësia e tabelës për futjen nuk ka rëndësi (më shumë për atë më poshtë).

Ne llogarisim madhësinë e kamares nga madhësia e mobiljeve

Pra, një tavolinë standarde për pajisjet e integruara ka një gjerësi standarde, për nga dimensionet, 600 mm. Thellësia e kabineteve është e ndryshme, 563 mm, 550 mm, 540 mm, madje ka dollapë me një thellësi prej 450 mm.

Dimensioni i përgjithshëm i gjerësisë prej 600 mm nuk do të thotë se kjo është gjerësia e kamares së kabinetit. Do të jetë më pak se dy herë trashësia e mureve të kabinetit.

Kjo do të thotë që paneli i përparmë i furrës do të përshtatet në mënyrë të përkryer kur të vendoset në muret e një tavoline dollapi me dimensione 600 mm të gjerë.

Në foto tregova emrin e kësaj furre. Dhe në vend që të bëni një përfundim, mos besoni gjithçka që ata shkruajnë, madje kontrolloni konsulentin e dyqanit, mundësisht me masën tuaj kasetë.

Një shembull i lidhjes së një furrë në një kabinet

Madhësi të tjera të furrave të integruara për informacion

Kam marrë disa udhëzime që tregojnë në mënyrë të përsosur dimensionet e furrave të integruara dhe dimensionet e kamareve të kërkuara për këto furra.

Furra bosch hbg672bb1f vs
Furra Zanussi seria zbq 631, zbq 861
furre ELECTROLUx 53410AK
Madhësia e kamareve për furrën ELECTROLUX

Për çdo person modern, zgjedhja dhe blerja e pajisjeve shtëpiake të besueshme është një aktivitet që kërkon skrupulozitet të veçantë.

Sot, kostoja e një sobë ose furrë për një kuzhinë është mjaft e lartë, kjo është arsyeja pse blerësi zgjedh një pianurë që mund të zgjasë të paktën 5 vjet dhe gjithashtu ka numrin maksimal të opsioneve shtesë.

Rritja e vazhdueshme e kostos së pajisjeve shtëpiake të integruara, si dhe shfaqja e drejtuesve të rinj të shitjeve, mund të ngatërrojë ndjeshëm çdo blerës që e ka hutuar veten me pyetjen se si të zgjedhë një furrë: elektrike ose gaz të integruar.

Kjo është arsyeja pse, përpara se të shkoni në dyqan, është e dobishme të studioni gamën e pajisjeve të kuzhinës të çdo dyqani në internet.

Pastaj vendosni për parametrat kryesorë të blerjes së ardhshme, të cilat përfundimisht përcaktojnë funksionalitetin e sobës së blerë.

Gama e pajisjeve elektroshtëpiake, e cila sot prezantohet në dyqane të specializuara dhe supermarkete të mëdha, para së gjithash ju detyron të zgjidhni midis opsioneve të gazit dhe energjisë elektrike.

Opsioni i ngrohjes me gaz është shumë më i lirë dhe konsiderohet më ekonomik, ndërsa një furrë elektrike është më e përshtatshme për t'u përdorur dhe nuk lëshon produkte të djegies gjatë funksionimit të saj.

Lloji i ngrohjes që përdoret në furrë mund të ndikojë më tej në funksionalitetin e pajisjeve të integruara. Le të shohim disa veçori, e cila do të ndihmojë blerësin e ardhshëm të lundrojë saktë dhe të zgjedhë një pllakë ose furrë.

1. Metoda dhe funksionaliteti i ngrohjes. Para se të shkojë në dyqan, çdo blerës, si rregull, ka vendosur tashmë se çfarë lloji të furrës mund të përballojë. Opsioni i gazit nuk është vetëm shumë më i lirë, por edhe më fitimprurës, pasi kostoja e gazit sot është dukshëm më e ulët se pagimi i energjisë elektrike. Një sobë elektrike, nga ana tjetër, konsiderohet më praktike dhe funksionale. Kjo veçori shoqërohet me një nivel të lartë saktësie në vendosjen e regjimit të temperaturës për një furrë me ngrohje elektrike. Vlen gjithashtu t'i kushtohet vëmendje faktit që opsioni i gazit shpesh siguron një sistem ngrohjeje të varur për djegësin e sobës dhe furrën. Modeli elektrik është më i pavarur, gjë që siguron funksionimin e përbërësve individualë të sobës në rast të dështimit të pajisjeve të mbetura.

Pavarësisht nga veçoritë e përmendura, pasi të keni studiuar asortimentin e çdo dyqani të pajisjeve shtëpiake të integruara për të zgjedhur një furrë të integruar, mund të merrni pothuajse të njëjtin numër ofertash blerjesh për çdo lloj ngrohjeje.

Duke u përpjekur të shpërndajnë në mënyrë të barabartë kërkesën për lloje të ndryshme pajisjesh, prodhuesit arritën të zhvillojnë ngrohje autonome për furrat me ngrohje elektrike dhe me gaz. Ekzistojnë gjithashtu opsione pa pianurë.

1. Siguria dhe besueshmëria. Përkundër faktit se faktori kryesor që ndikon në blerjen e një sobë kuzhine është kategoria e çmimeve të tij, ia vlen t'i kushtohet vëmendje kushteve të funksionimit të produktit të blerë. Sot, blerësi u jep përparësi produkteve të një prodhuesi të huaj të mirë-promovuar, i cili ka arritur të vendoset si një prodhues i pajisjeve shtëpiake të besueshme gjatë pesë viteve të fundit.

Kjo veçori është shpesh arsyeja që blerësi, duke mos kuptuar se si të zgjedhë atë të duhurin, paguan shumë për markën, duke mos guxuar të blejë një analog më të lirë, i cili u krijua nga një kompani jo aq e njohur, pavarësisht nga fakti se funksionaliteti i tij është pothuajse aq i mirë sa ai i markës.

Në këtë rast, shpesh zgjidhja më e mirë do të ishte të kontaktoni një person që kupton funksionimin e pajisjeve elektrike dhe mund të japë këshilla praktike për të zgjedhur midis disa opsioneve të ngjashme të furrës.

1. Opsione shtesë të sobës. Kur përgatitni dreka dhe mëngjese të shijshme, është shumë e rëndësishme të keni opsione shtesë që duhet të ketë furra. Ato bëjnë të mundur prezantimin e një shumëllojshmërie të gjerë të ideve të kuzhinës, si dhe të ndjehen rehat gjatë përgatitjes së ushqimit. Ndër shtesat inteligjente më të zakonshme me të cilat mund të mburren pajisjet e integruara janë: Duhet të merren parasysh sa vijon:

• duke siguruar konvekcion brenda furrës.Është ky funksion që ju lejon të shpërndani në mënyrë të barabartë nxehtësinë, duke krijuar kushte për pjekje optimale. Mënyra e ngrohjes me konvekcion, e cila sigurohet nga funksionimi i një tifozi të vendosur në murin e pasmë të sobës, ju lejon të gatuani njëkohësisht në disa nivele. Çdo amvise mund ta vlerësojë këtë faktor;
• lloji i skarës Prodhuesit kryesorë të pajisjeve preferojnë të instalojnë një element gazi, elektrik ose infra të kuqe, i cili mund të përdoret për të ngrohur pjesën e sipërme të furrës. Duke përdorur këtë funksionalitet, mund të merrni një kore të lëngshme për pjatat e pjekura në skarë në pak minuta;
• hell Tifozët e Barbecue ose pjatave të tjera të përgatitura duke përdorur një skarë me skewers do të vlerësojnë praninë e një pajisje të tillë si një hell. Me këtë shtesë ju mund të skuqni në mënyrë të barabartë copa të mëdha mishi ose peshku. Vlen t'i kushtohet vëmendje faktit që mekanizmi rrotullues mund të jetë manual ose automatik. Sigurisht, një shtesë e tillë dhe lloji i saj mund të bëjnë rregullime të rëndësishme në koston e vetë furrës;
• funksioni i mikrovalës. Kjo shtesë ju lejon ta ktheni furrën në një furrë plotësisht funksionale. Një pajisje me një funksion kompleks ju lejon të shpejtoni ndjeshëm përgatitjen e ushqimit, dhe gjithashtu mund të kombinohet me sukses me një skarë. Blerja e një furrë me funksion mikrovalë, si rregull, është një zgjidhje që ju lejon të kurseni para në një farë mënyre, pasi nuk keni nevojë të blini dy kopje të pajisjeve të kuzhinës;
• funksioni drejtues teleskopik. Së bashku me elementët elektrikë që e bëjnë shumë më të lehtë ndezjen e furrave me gaz, modelet më të mira moderne janë të pajisura me udhërrëfyes teleskopik, me të cilët mund të kontrolloni me siguri nivelin e gatishmërisë së pjatës. Mekanizmi mund të ndizet kur hapet dera, dhe gjithashtu mund të jetë autonom.

Një tjetër risi që ka ndihmuar në rritjen e nivelit të rehatisë gjatë funksionimit të sobës është mekanizmi tangjencial.

Rrjedha e ajrit të ftohtë që krijon lejon që dera e furrës të mbetet gjithmonë e ftohtë, gjë që është mbrojtje kundër djegieve të mundshme.

• Elektronikë inteligjente. Shumica e sobave elektrike kanë një kohëmatës, i cili ju lejon të investoni në një afat kohor të caktuar për përgatitjen e ushqimit, duke ju lejuar të ruani vlerat maksimale ushqyese dhe të arrini cilësi të larta shije të pjatës së përfunduar.

Aftësia për të programuar kohën e gatimit ose ngrohjes ju lejon të bëni çdo përpjekje kulinare më të rehatshme. Me këtë shtesë, ju mund të zgjidhni lehtësisht çdo problem tjetër pa u shqetësuar për gjendjen e darkës së përgatitur.

Aftësitë e elektronikës moderne kanë bërë të mundur zgjerimin e ndjeshëm të këtij opsioni. Pajisjet moderne shtëpiake jo vetëm që mund të përballojnë në mënyrë të pavarur përgatitjen e pjatave të ruajtura, por gjithashtu mund të shërbejnë si blloku i shënimeve tuaja të kuzhinës.

Duhet të theksohet se pavarësisht nga marka e furrës që blini, për të ruajtur vazhdimisht parametrat e saj funksionalë në një nivel të lartë, duhet të kryeni pastrim të rregullt dhe në kohë.

Për ata që kanë gjetur përgjigjen e pyetjes se cila furrë elektrike është më e mira për të zgjedhur, do të jetë e dobishme të kuptojnë disa nga veçoritë e pastrimit të sipërfaqes së saj të punës.

Në përpjekje për të eliminuar shqetësimet që mund të krijohen gjatë pastrimit manual të furrës, prodhuesit kanë zhvilluar disa zgjidhje të zgjuara, duke lejuar restaurimin efektiv të sipërfaqes së skuqjes.

1. Pastrim pirolitik. Kjo teknologji parashikon djegien e plotë të ndotësve, të cilët shndërrohen në hi nën ndikimin e temperaturave të larta. Çfarëdo furre që blini, kjo teknologji do t'ju lejojë të rrisni jetën e saj të shërbimit disa herë.
2. Metoda e pastrimit katalitik. Ky vendim lidhet me përbërjen kimike të sipërfaqes së elementeve ngrohëse të instaluara dhe skarës.

Duke marrë parasysh veçoritë e përmendura, mund të arrijmë në përfundimin se kur i përgjigjeni pyetjes se si të zgjidhni furrën e duhur, duhet t'i kushtoni vëmendje si funksionalitetit që do të ketë secili element i integruar i pajisjeve të tilla, ashtu edhe veçorive të funksionimit. .

Furrat elektrike përbëjnë afërsisht 90% të të gjitha modeleve të furrave në treg. Edhe sobat me gaz janë të pajisura me to, sepse ka të paktën 3 arsye të mira për këtë:

• Së pari, në një furrë elektrike është e mundur të nxehet si nga poshtë ashtu edhe nga lart, për shkak të së cilës nuk duhet të shqetësoheni se torta do të digjet nga njëra anë dhe do të piqet pak nga ana tjetër.
• Së dyti, modeli elektrik është i pajisur me funksionin më të dobishëm të konvekcionit, i cili ju lejon të shpërndani ajrin e nxehtë në mënyrë të barabartë, të piqni disa pjata në të njëjtën kohë në nivele të ndryshme dhe të merrni një kore të shijshme të artë. Ky numër nuk do të funksionojë me një djegës me gaz për shkak të rrezikut të shuarjes së flakës (megjithëse furrat me gaz me ventilator ekzistojnë ende).
• Dhe së fundi, argumenti i tretë për furrën elektrike: pa zjarr dhe gaz - pa probleme.

Udhëzuesi ynë do t'ju ndihmojë të zgjidhni një furrë të shkëlqyer bazuar në funksionalitetin, dizajnin dhe çmimin.

Nëse jeni duke kërkuar për një furrë me gaz, ju këtu .

Udhëzues përzgjedhjeje me 9 hapa

Hapi 1. Vendosni se çfarë lloj furre na nevojitet - e varur apo e pavarur?

Furra e integruar mund të varet ose jo nga pianura.

• Një furrë e varur është instaluar direkt nën pllakë dhe është e lidhur me të me tela. Paneli i kontrollit është i zakonshëm dhe ndodhet në furrë.

Furrë elektrike e varur me pianurë

Në fakt, një komplet i tillë është i njëjti sobë e mirë e vjetër, vetëm e integruar. Përdorimi i tij është i njohur, i përshtatshëm dhe kushton pak më pak se një palë pajisje të pavarura. Vërtetë, ka disa nuanca në zgjedhjen e një modeli të varur.

• Është e rëndësishme që furra dhe pianura e ndërvarur të jenë të pajtueshme me njëra-tjetrën. Mbani në mend se përkatësia e të njëjtit prodhues nuk garanton përputhshmërinë e pajisjeve (një tabelë e veçantë nga prodhuesi do t'ju ndihmojë ta kontrolloni atë).
• Një grup i varur i pjesës së sipërme të gazit dhe pjesës së poshtme elektrike është i mundur, por nuk ka shumë modele të tilla në dispozicion.
• Mund të zgjidhni pajisje të kategorive të ndryshme të çmimeve, por këshillohet që furra të jetë më e “avancuar” se pjanura.

E mira e një furre të pavarur është se mund të vendoset kudo. Më shpesh, ajo ndërtohet në një kuti lapsash së bashku me një mikrovalë dhe frigorifer në një lartësi të përshtatshme - në nivelin e syve.

Furra e ndërtuar në kabinetin e kolonës është shumë e përshtatshme - me të nuk duhet të përkuleni dhe të uleni herë pas here, duke kontrolluar shkallën e gatishmërisë së byrekut

Gjithashtu, pavarësia e furrës ju lejon të instaloni një pllakë me çdo numër djegësish, për shembull, dy, tre ose pesë. Në një grup të varur, pianura, si rregull, ka rreptësisht 4 ndezës.

Furrë elektrike e pavarur e shoqëruar me një pllakë me gaz me dy djegës

Hapi 2. Vendosni për dimensionet dhe kapacitetin

Dimensionet e një furre standarde janë 60x60x56 cm (përmasat e jashtme). Në një kabinet të tillë mund të përgatisni një pjatë të madhe për 5-6 racione - ajo që nevojitet për kuzhinën mesatare dhe një familje prej 3-5 personash. Megjithatë, në disa raste, furra duhet të ketë një gjerësi dhe/ose lartësi jo standarde (thellësia e të gjitha modeleve është afërsisht e njëjtë - 60 cm (+- 5 cm)).

• Një furrë e ngushtë me gjerësi 45 cm është e përshtatshme për kuzhinë e vogël dhe familje me 2-3 persona.

Furrë e ngushtë në brendësi të një kuzhine të vogël në Hrushov

• Furra e madhe me gjerësi 90 cm është ideale për kuzhina të bollshme, familje me 5-7 persona dhe adhurues gatimi.
• Modelet e ulëta me lartësi 38-55 cm zakonisht kanë funksion të furrës me mikrovalë dhe ndihmojnë kur nuk ka hapësirë ​​të mjaftueshme në kuzhinë.
• Një furrë e gjatë me lartësi 90 cm zakonisht është e dyfishtë, ka një dhomë me madhësi të plotë dhe një më të vogël. Ky opsion është krijuar për familje të mëdha dhe kuzhinierë mikpritës.

Në vend që të ndiqni pretendimet e "kapacitetit të dobishëm" të prodhuesit, merrni enën tuaj më të madhe të pjekjes në dyqan për t'u siguruar që madhësia e furrës është e përshtatshme për ju.

Hapi 3. Vendosni nëse funksioni i konvekcionit është i nevojshëm

Funksioni i konvekcionit në furrat elektrike kryhet nga një tifoz i ndërtuar në murin e pasmë të dhomës. Ai qarkullon ajrin e nxehtë dhe ndihmon për të gatuar më shpejt një produkt, për të pjekur byrekë në mënyrë të barabartë, për të krijuar një kore të shijshme ose për të gatuar disa pjata në të njëjtën kohë në fletë të ndryshme pjekjeje. Disa modele madje mund të shkrijnë ushqimin e ngrirë në modalitetin e konvekcionit.

Nga ana tjetër, ky funksion nuk është gjithmonë i nevojshëm për të gjithë. Disa pjata, për shembull, produktet e pjekura të bëra nga brumi i majave, mishi pa dhjamë dhe pula në modalitetin e konvekcionit mund të rezultojnë të jenë të thata. Nëse gatuani rrallë në modalitetin e skarës dhe shpesh piqni bukë, rrotulla dhe byrekë, atëherë mund të kurseni para për një tifoz.

• Por nëse ju pëlqen të gatuani në modalitetin e skarës, shpesh piqni biskota dhe ëmbëlsira, ose dëshironi të piqni mish, peshk ose pulë në mëngë, atëherë funksioni i konvekcionit në furrën tuaj do të jetë i dobishëm.

Hapi 4: Po në lidhje me veçorinë e vetëpastrimit?

Një furrë vetëpastruese tingëllon mirë, por ne nxitojmë t'ju paralajmërojmë se realiteti është disi i ndryshëm nga pritshmëritë. Ekzistojnë tre lloje kryesore të sistemeve të vetëpastrimit: pirolitik, katalitik dhe me avull (hidrolizë).

• Nëse e përdorni furrën tuaj më pak se një herë në javë, atëherë një model me sistem avulli vetëpastrues është i përshtatshëm për ju.
• Nëse piqni të paktën një herë në javë, atëherë është më mirë të blini një furrë me një sistem vetëpastrimi katalitik.
• Për kuzhinierët aktivë, ia vlen të investoni në një furrë vetë-pastruese me funksion pirolizë.

Tani le të flasim për sistemet e listuara në më shumë detaje.

Vetë-pastrim pirolitik (çmimi - nga 30 tr.)

Në modalitetin e pastrimit pirolitik, furra nxehet deri në 500°C, duke i kthyer në hi, edhe papastërtitë më të vështira (si yndyrat, shurupi i sheqerit të djegur dhe qumështi) edhe në vendet më të paarritshme në... hi. i fshirë.

Vërtetë, përpara se të filloni modalitetin e pirolizës, duhet të hiqni të gjitha raftet dhe udhëzuesit anësor nga dhoma dhe t'i pastroni vetë. Përveç kësaj, dera e xhamit do të kërkojë gjithashtu pastrim manual.

Mire qe e di

• Për arsye sigurie, dera e furrës mbyllet automatikisht gjatë pastrimit pirolitik dhe hapet vetëm kur temperatura e furrës bie nën 280°C.
• Ndërsa furra po pastrohet vetë, kuzhina bëhet më e ngrohtë se zakonisht, madje edhe e nxehtë, dera e pajisjes mund të nxehet deri në 70 gradë dhe një erë e pakëndshme mund të mbushë ajrin. Për këto arsye këshillohet që gjatë pastrimit të ndizni kapakun dhe të hapni dritaret. Dhe, sigurisht, nxirrni fëmijët nga kuzhina.
• Furra duhet të pastrohet tërësisht afërsisht një herë në muaj. I gjithë procesi zakonisht zgjat 1,5-2,5 orë.

Vetëpastrim katalitik (çmimi nga 20 tr.)

Muret anësore të furrave me vetëpastrim katalitik janë të mbuluara me smalt të veçantë, i cili thith dhe zbërthen drejtpërdrejt depozitat e yndyrës gjatë pjekjes së enëve në temperatura nga 140 gradë.

Disavantazhet e një sistemi katalitik të vetëpastrimit janë si më poshtë:

• Meqenëse vetëm muret dhe pjesa e sipërme e dhomës janë të mbuluara me smalt, pjesa e poshtme dhe dera do të ndoten si në një furrë të zakonshme dhe do të kërkojnë pastrim manual.
• Smalti përkeqësohet nga kontakti me qumështin dhe acidin.
• Veshja është projektuar të zgjasë afërsisht 4-5 vjet, dhe më pas konsumohet dhe kërkon zëvendësim.
• Njollat ​​e mëdha të yndyrës nuk hiqen gjithmonë në një cikël.

Mire qe e di

• Në modelet e avancuara të furrave moderne, veshja qeramike EcoClean përdoret si shtresë pastruese dhe jo si smalt katalitik. Avantazhi i tij kryesor është jeta e tij e pafundme e shërbimit.
• Nëse sipërfaqja nuk është plotësisht e pastër, ajo mund të pastrohet duke e ngrohur paraprakisht furrën e zbrazët për një orë duke përdorur funksionin e konvekcionit.

Vetëpastrim me avull ((hidrolizë), çmimi nga 15 tr.)

Disa furra përdorin një metodë pastrimi me avull që liron yndyrat, depozitat e karbonit dhe njollat ​​e papastërtive. Për të pastruar furrën, thjesht mbushni tepsin me ujë dhe përdorni një cikël automatik njëorësh që e ngroh furrën në 70-90°C. Pasi të përfundojë cikli, gjithçka që duhet të bëni është ta fshini furrën me një leckë. ngjyhet në ujë me sapun. Megjithatë, mund të nevojiten agjentë pastrimi më të fuqishëm për të hequr njollat ​​e forta.

Hapi 5. Kuptimi i funksioneve dhe programeve shtesë

Edhe furra më e thjeshtë me një grup funksionesh bazë dhe konvekcion mund të zgjidhë pothuajse çdo detyrë "pjekjeje" - të gatuaj pica, sufle ose gjeldeti. Por nëse furra ka funksione shtesë, atëherë në të jo vetëm që mund të piqni dhe skuqni, por edhe të zieni, zieni, zieni, shkrini, ngrohni, ngrini brumin, thajeni dhe më shumë. Le të hedhim një vështrim më të afërt në veçoritë shtesë.

• Modaliteti i picës (konveksion+ngrohje e poshtme në temperaturë të lartë)

Siç sugjeron emri, kjo mënyrë është ideale për përgatitjen e picave dhe pjatave të tjera që kërkojnë që baza të gatuhet plotësisht. Për shembull, për të gjitha byrekët e hapur, fokaçe dhe bukë.

• Grilë me konvekcion (skarë+konvekcion)

Ky modalitet përdor grilën dhe ventilatorin. Është ideal për të gatuar copa të mëdha mishi, pule, këmbë pule, salçiçe dhe pjata të tjera që kërkojnë një kohë të gjatë gatimi. Kjo mënyrë është gjithashtu e shkëlqyeshme për pjekjen e perimeve, skuqjen e makaronave, lazanjave, patatinave, etj.

• Vetëm skarë

Kjo mënyrë është ideale për pjekjen e copave të vogla dhe të buta të mishit në raftin e sipërm të dhomës (përveç nëse specifikohet ndryshe në recetë/udhëzimet e prodhuesit).

• Ngrohje e shpejtë

Ky funksion lejon që furra të nxehet më shpejt se zakonisht. Kjo mënyrë është gjithashtu ideale për gatimin e ushqimeve të ngrira dhe të parapaketuara. Mjafton t'i nxirrni nga ngrirja dhe t'i vendosni menjëherë në furrë.

• Shkrirja

Produkti shkrihet vetëm për shkak të qarkullimit të ajrit, furra nuk nxehet. Kjo mënyrë mund të përdoret gjithashtu për rritjen e brumit të majave, tharjen e frutave të thata, perimeve dhe barishteve.

Disa modele furrash kanë një grup programesh automatike për shkrirjen e llojeve të ndryshme të ushqimeve.

• Mirëmbajtja e temperaturës

Në këtë mënyrë, gjella e gatuar mbahet e ngrohtë në një temperaturë prej 60-85°C.

• Gatim i ngadalshëm (zierje, zierje)

Pjata përgatitet në kushte sa më të afërta me një furrë tradicionale - në një temperaturë të ulët 70-120 ° C me ngrohje të sipërme dhe të poshtme, më shpesh në raftin e poshtëm. Ushqimi (sidomos mishi dhe peshku) rezulton më i shëndetshëm, pa yndyrë të tepërt dhe kore të pjekura shumë të dëmshme, dhe në të njëjtën kohë shumë i shijshëm.

• Fermentimi

Kjo mënyrë është ideale për të bërë kos të bërë në shtëpi dhe për të rritur brumin e majave.

• Programet automatike të gatimit

Furrat shumëfunksionale kanë jo vetëm një grup modemesh bazë, por edhe programe ndihmëse që gatuajnë ushqimin automatikisht sipas cilësimeve të temperaturës, kohës së gatimit etj., të përcaktuara nga prodhuesi ose përdoruesi. Duhet të tregoni vetëm peshën dhe llojin e produktit (për shembull , mish), recetë (për shembull, rosto viçi) dhe vendoseni pjesën e punës në raft.

• Mikrovalë

Disa furra janë të pajisura me gjeneratorë të fushës me frekuencë të lartë (magnetron), domethënë mund të kryejnë funksionin e një furrë me mikrovalë. Kjo shtesë mund të përdoret në kombinim me elementët ngrohës të furrës për të gatuar një pjatë shumë shpejt, ose vetëm, për shembull, thjesht për të ringrohur produktin.

• Kaldaja e dyfishtë

Dizajni i furrës me avull përfshin një enë uji dhe një gjenerator avulli të integruar. Ky i fundit mund të funksionojë ose në mënyrë të pavarur ose të kombinuar me çdo lloj ngrohjeje, gjë që zgjeron shumë aftësitë e kuzhinës së furrës dhe shpesh shkurton procesin e gatimit. Në fund të fundit, avulli i nxehtë vepron më shpejt dhe në mënyrë më uniforme në brendësi të produktit. Ndër ata që pëlqejnë të gatuajnë enët dietike, funksioni i avullit do të jetë në kërkesë të madhe.

Hapi 6: Aksesorët

Disa furra janë të pajisura jo vetëm me një grilë dhe fletë pjekjeje, por edhe me një hell dhe/ose një sondë të temperaturës.

Sonda termike

Sonda është e dobishme për ata që shpesh gatuajnë mish ose shpendë në copa të mëdha. Me ndihmën e tij, ju mund të monitoroni temperaturën brenda produktit dhe shkallën e gatishmërisë së tij dhe të kapni pikërisht momentin kur pjata bëhet sa më e lëngshme dhe e butë. Disa sonda të temperaturës e fikin pajisjen automatikisht kur të arrihen gradët e dëshiruara, ndërsa disa vetëm bëjnë një bip.

Nëse dëshironi, sonda mund të blihet veçmas - nuk do të ngjitet në furrë, por gjithashtu do të masë dhe shfaq temperaturën e produktit.

Pështyma ju lejon të gatuani mish pa pasur nevojë ta rrotulloni vazhdimisht dhe të hiqni yndyrën e tepërt. Yndyra do të pikojë ndërsa hellqet rrotullohet dhe gjella do të skuqet nga të gjitha anët.

• Është e dëshirueshme që pështyma të mund të instalohet diagonalisht në dhomë, atëherë ajo do të strehojë një sasi më të madhe produkti.
• Megjithatë, një hell nuk është e nevojshme, sepse në modalitetin e skarës me konvekcion, mishi mund të gatuhet edhe në skarë.

Është mirë nëse furra ka udhëzues teleskopik. Fakti është se, ndryshe nga brazdat konvencionale ose mbajtëset metalike, ato ju lejojnë të kontrolloni shkallën e gatishmërisë së pjatës pa rrezikun e djegies së duarve ose fytyrës. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të tërhiqni lehtë skajin e fletës së pjekjes dhe ta rrotulloni atë nga dhoma. Vrapuesit teleskopikë mund të përdoren gjithashtu kur ushqimi i gatuar është duke u ftohur, në mënyrë që fleta e pjekjes të mos zërë hapësirë ​​në tavanin.

Ka vetëm dy disavantazhe për udhëzuesit teleskopik:

1. Ato janë pak më të vështira për t'u pastruar sesa mbajtëset e zakonshme. Edhe në një furrë me pirolizë, udhëzuesit duhet të pastrohen me dorë dhe së pari të zhvishen.
2. Udhëzuesit teleskopik rrisin koston e furrës me 1-2 mijë rubla.

Hapi 7. Zgjidhni ngjyrën dhe dizajnin

Kur zgjidhni një furrë elektrike, merrni parasysh ngjyrën dhe stilin e njësisë së kuzhinës, si dhe ngjyrën dhe stilin e pajisjeve të tjera, të tilla si aspiratori ngjitur, mikrovalë ose pllakë gatimi.

Furrë argjendi, e përshtatur me ngjyrën e kapuçit

Furrë e zezë, e përshtatur me ngjyrën e njësisë së kuzhinës

Këshillohet që furra të mos jetë shumë e shkëlqyeshme, përndryshe do t'ju duhet të pastroni herë pas here gjurmët e gishtërinjve. Gjithashtu, pajisjet me ngjyrë të errët nuk janë shumë praktike - pluhuri, yndyrat dhe çdo njollë papastërtie janë veçanërisht të dukshme në to.

Modelet e instrumenteve mund të ndahen në dy kategori - stil retro dhe modern. Furrat e stilit retro mund të kenë pajisje bronzi, "të falsifikuara" ose "bronzi", kontrolle mekanike, dritare të rrumbullakëta, një trup dhe derë me ngjyrë të çelur.

Nëse brendësia e kuzhinës tuaj është e dekoruar tradicionalisht, atëherë ky model do të përshtatet në mënyrë të përkryer në të. Për fat të mirë, "furrat retro" prodhohen nga pothuajse të gjithë prodhuesit.

Furrat moderne janë më shpesh të argjendta, të bardha ose të zeza. Dizajni i tyre është shumë lakonik - linja të drejta, pajisje të thjeshta, shpesh një sipërfaqe me shkëlqim.

Hapi 8. Kushtojini vëmendje detajeve të rëndësishme

Dera e furrës duhet të hapet lehtësisht dhe të kyçet mirë në çdo pozicion (pa hapur plotësisht ose pa u mbyllur). Dritarja në derë duhet të jetë transparente në mënyrë që përmbajtja e dhomës të shihet qartë.

Numri i gotave në dritaren e derës varion nga 1 në 4. Sa më shumë gota, aq më pak nxehet dera dhe aq më pak rreziku për t'u djegur aksidentalisht.

Ftohja e dhomës tangjenciale

Për një furrë elektrike të integruar, fryrja e ajrit të ftohtë mbi mure është një opsion thelbësisht i rëndësishëm. Falë tij, korniza dhe pajisjet fqinje (për shembull, një frigorifer që nuk toleron nxehtësinë) nuk do të dëmtohen.

Blloku për fëmijë

Nëse keni fëmijë që jetojnë në shtëpinë tuaj, sigurohuni që të siguroheni që furra që zgjidhni të ketë një funksion mbylljeje për butonat dhe derën.

Drita e prapme

Çdo furrë elektrike ka një dritë prapa dhomës, por në disa modele llambat e djegura nuk janë aq të lehta për t'u zëvendësuar pa ndihmën e një specialisti.

Hapi 9. Studioni çmimet dhe vlerësimet e prodhuesve

Në mënyrë konvencionale, furrat elektrike mund të ndahen në tre kategori çmimesh.

• Kategoria e parë përfshin "kuajt e punës" që kushtojnë deri në 20 mijë rubla - këto janë modele të besueshme me një grup funksionesh bazë: Ngrohje e sipërme dhe e poshtme, konvekcion, skarë, kohëmatës, ndriçim i kamerës. Furrat e lira prodhohen nga prodhuesit e mirënjohur Bosch, Hansa, Ariston, Samsung dhe të tjerë.
• Kategoria mesatare e çmimeve përfshin furrat që kushtojnë deri në 40 mijë rubla. Modele të tilla kanë një grup opsionesh bazë, një skarë, programe automatike dhe një funksion të vetëpastrimit. Gorenje, Kuppersberg, De'Longhi, Kaiser.
• Furrat e klasës ekstra mund të kushtojnë nga 40 në 300 mijë rubla. Njësi të tilla janë të pajisura me një maksimum funksionesh, ndoshta një dhomë të harkuar, si dhe përfundime dhe dizajn me cilësi të lartë. Pajisjet e shtrenjta prodhohen nga markat: ILVE (Itali), Miele (Gjermani), SMEG (Itali), De Dietrich (Francë) dhe, natyrisht, La Cornue (Francë).

Duhen ~ 3 minuta për të lexuar

Shumë njerëz besojnë se kuzhina ideale duhet të kombinojë mobiljet me stil me dysheme me cilësi të lartë dhe mbarimin e mureve me cilësi të lartë. Por ata e kanë gabim sepse nuk është aq e rëndësishme. Gjëja më e rëndësishme është funksionaliteti i dhomës, kështu që ju duhet të blini pajisje inteligjente me cilësi të lartë. Një furrë elektrike duhet të plotësojë kërkesat e botës moderne.

Ruaj

Zgjedhja e llojit të ekzekutimit - e integruar e pavarur dhe e varur

Shumë furra të prodhuara janë të pavarura. Vlen të përmendet se pajisjet elektrike të pavarura kanë sistemin e tyre të kontrollit. Ju nuk keni nevojë të përdorni njësi të tjera kuzhine për t'i lidhur ato. Blerësit e konsiderojnë këtë veçori një plus, sepse ata kanë mundësinë ta instalojnë atë edhe brenda një kabineti ose kolone. Gjëja kryesore është që ju mund t'i përdorni pajisjet me lehtësi.

Ekzistojnë gjithashtu modele alternative në formën e një furrë elektrike të varur. Ky opsion ka një pianurë me një panel kontrolli të përbashkët.

Kujdes! Nëse blini komplete të tilla veçmas, nuk do t'ju duhet të paguani një shumë të madhe. Çmimi i një furre pa pllakë është shumë më i lirë se një grup i plotë.

Prodhuesit përdorin një stil të vetëm dizajni për pjesë të ndryshme të pajisjes. Do të jetë më e lehtë për blerësin të zgjidhë çështjen e vendosjes, pasi pajisjet kanë të njëjtin dizajn. Ka edhe modele të pllakave të bëra në stile të ndryshme. Konsumatori mund të zgjedhë një opsion më të përshtatshëm për kuzhinën e tij duke parë foton e produktit në internet.

Cili është disavantazhi?

• Sobat me një panel kontrolli të kombinuar mund të ngrijnë për shkak të pranisë së një numri të madh elementësh kontrolli.
• Furra duhet të vendoset afër sobës. Për shkak të faktit se i pari duhet të vendoset në një distancë të veçantë nga dyshemeja, është e papërshtatshme të përdoret pjesa e dytë.

Disavantazhi më i rëndësishëm i kompletit të varur është pika e mëposhtme: nëse furra prishet papritur, do të jetë e mundur të përdoret pjesa e sipërme e skuqjes vetëm pas riparimit.

Dimensionet e furrës dhe rregullat e instalimit

Njësitë elektrike mund të kenë dimensione të ndryshme. Modeli standard me madhësi të plotë ka një gjerësi dhe lartësi 60 cm. Pajisja kompakte ka të njëjtën gjerësi, vetëm lartësia është 40 cm më pak. Nëse gjerësia e pajisjes është më e vogël se 60 cm, atëherë lartësia është 45 cm më pak.Produkti kompakt është ideal për një kuzhinë të vogël.

Gjerësia e disa pllakave arrin 90 cm me lartësi 45 cm Të gjitha llojet e pajisjeve të mësipërme kanë të njëjtën thellësi prej 55 cm.Korrespondon me parametrat e kutive elektrike.

Ju duhet të blini një furrë elektrike të integruar në përputhje me dimensionet e kuzhinës. Shumë konsumatorë në Moskë ose në një qytet tjetër jetojnë në apartamente të vogla. Ata duhet të përdorin çdo centimetër hapësirë ​​të disponueshme. Edhe në një kuzhinë të tillë, ju dëshironi të ndërtoni të gjitha pajisjet e nevojshme. Nëse matni saktë muret dhe mobiljet, mund të gjeni një vend për të paktën një model të ngushtë të sobës. Përveç kësaj, një familje e vogël mund të përballojë me një pajisje kompakte.

Njerëzit shpesh bëjnë një gabim. Ju nuk mund të "shtrydhni" pajisjet elektrike në kamare. Fuqia e pajisjes është shumë e lartë. Nëse pajisja është shumë afër mureve, ato do të nxehen. Për shkak të mbinxehjes së vazhdueshme, muret gradualisht do të shemben dhe mund të ndodhë një zjarr.

Këshilla! Pajisjet e ngrohjes duhet të ndërtohen në kabinet duke marrë parasysh krijimin e boshllëqeve të ventilimit.

Metodat e pastrimit të furrës

Të gjithëve u pëlqen të përdorin aftësitë e teknologjisë së përparuar. Thjesht pastrimi i sipërfaqes së saj nga papastërtitë dhe yndyrat nuk është e vështirë për askënd të pijë çaj. Me ndihmën e teknologjive moderne, kjo çështje mund të zgjidhet shpejt. Pastrimi i sobës mund të jetë:

1. Tradicionale;
2. Katalitik;
3. Pirolitik;
4. Ujë me avull.

Opsioni i parë përdoret në modele të lira që kanë një shtresë konvencionale rezistente ndaj nxehtësisë. Pastrimi tradicional bëhet me sfungjer dhe detergjent. Pastrimi i rregullt e bën më të lehtë pastrimin e sobës.

Metoda e dytë vlen për segmentin e çmimeve të mesme. Produkti është i veshur me një smalt të veçantë që përmban një katalizator. Për shkak të këtij grupi, yndyra shpërbëhet në një sipërfaqe të ngrohtë. Pasi të jenë ftohur muret e pajisjes, hiqni blozën e formuar me një sfungjer të lagur.

E rëndësishme! Metoda katalitike konsiderohet jo shumë efektive për shkak të humbjes së vetive të pastrimit pas shtatë vjetësh të përdorimit të pajisjes.

Opsioni i tretë ka modele më të shtrenjta. Kur furra elektrike e integruar vendoset në temperaturë të lartë, ndodh djegia e yndyrës. Më pas merrni një leckë të lagur ose sfungjer dhe lani blozën.

Metoda e fundit konsiderohet më e thjeshta, më ekonomike dhe efektive. Brenda pajisjes vendoset një fletë uji. Lëngu nxehet dhe peletët zbuten si rezultat i avullimit. Më pas ato lahen me një sfungjer ose leckë.

Zgjedhja e Sistemit të Kontrollit

Përdoruesit mund të blejnë një model me kontroll elektronik ose elektromekanik.

1. Një njësi me një njësi elektromekanike është e lirë dhe e vlerësuar për thjeshtësinë e saj. Ky opsion është i përshtatshëm për konsumatorët me burime të kufizuara financiare. Të moshuarit pëlqejnë veçanërisht të përdorin teknologjinë e vjetëruar. Në njësinë elektromekanike funksionojnë tre çelësa. I pari mund të vendosë temperaturën, i dyti mund të vendosë kohën, i treti mund të vendosë modalitetin.
2. Kontrolli elektronik kryhet duke përdorur butona ose fusha me prekje. Një ekran i veçantë tregon temperaturën, modalitetin dhe kohën. Modelet moderne me induksion kanë ekrane të mëdha me ngjyra me prekje. Ky sistem kontrolli të kujton një vegël moderne dixhitale.

Ruaj

Vendosja për funksionalitetin e kuzhinës

Prodhuesit përpiqen t'i ofrojnë produktit të tyre të gjitha aftësitë e nevojshme. Në fund të fundit, numri i tyre ndikon në mundësinë e realizimit të potencialit të kuzhinës.

Një furrë elektrike e integruar mund të ketë funksionet e mëposhtme:

1. Mënyra e ngrohjes;
2. Kaldaja e dyfishtë;
3. Programimi;
4. Moduli i mikrovalës;
5. Hell;
6. Mënyra shtesë;
7. Sonda e temperaturës.

Temperatura e gatimit për çdo pjatë vendoset në shkallën e vet të ngrohjes. Çdo produkt i kuzhinës ka mënyrën e vet. Opsionet e lira kanë ngrohjen e sipërme, të poshtme dhe të kombinuar. Përveç kësaj, ato janë të pajisura me një skarë.

Funksioni i avullit prodhon avull. Nën ndikimin e tij, produktet marrin trajtim të nxehtësisë me avull.

Kur përdorni programe automatike të integruara në memorie, përdoruesi thjeshton procedurën e gatimit. Modelet e shtrenjta me konvekcion kanë një numër të madh programesh. Përditësimi i softuerit është i mundur.

Një pajisje me një modul mikrovalë mund të funksionojë si një furrë me mikrovalë. Ju mund të kombinoni ngrohjen me mikrovalë me ngrohjen konvencionale. Në këtë mënyrë ushqimi gatuhet më shpejt.

Një hell do t'ju ndihmojë të piqni pulë, rosë ose patë. Kur rrotullohet, mishi gatuhet më shpejt dhe bëhet më i shijshëm dhe më i shijshëm.

Mënyrat shtesë zgjerojnë ndjeshëm cilësitë funksionale të produktit. Ndër to vlen të theksohen:

• Fermentimi;
• Lëngim;
• Shkrirja e butë;
• Duke shuar.

Sonda e temperaturës njofton sistemin që mishi është gati duke matur temperaturën brenda tij. Njësia më pas do të fiket automatikisht.

Dera e furrës

Pllakat konvencionale hapen në mënyrë standarde. Por nuk është gjithmonë e përshtatshme. Për ta bërë sa më të përshtatshëm për klientët që të ngatërrojnë kuzhinën, prodhuesit kanë dalë me metoda të tjera për hapjen e sobës:

• Dera e varur mund të hapet majtas ose djathtas.
• Dyer tërheqëse me tabaka të fiksuara mbi to. Dizajn shumë i përshtatshëm.

Shumë njësi kanë xhami të dyfishtë në dyer. Ky tregues rrit produktivitetin. Një dritare me katër dhoma me xham të dyfishtë përmirëson performancën e produktit.

Ruaj

Pajisjet

Blerësit blejnë produkte për krijimin e punimeve të kuzhinës së bashku me fletët e pjekjes metalike. Ata mund të kenë një shtresë jo ngjitëse. Njësitë më të reja shiten së bashku me një tepsi xhami dhe një gur pjekjeje.

Është e mundur që të ketë udhërrëfyes teleskopik. Ato e bëjnë më të lehtë heqjen e ushqimit nga sirtari i nxehtë. Ndonjëherë ato shiten në grupe të veçanta.

Fuqia dhe efikasiteti i energjisë

Pajisjet elektrike kanë aftësi të ndryshme. Temperatura maksimale - 500 C arrihet me një njësi me fuqi 3,5 kW. Në mënyrë tipike, ky model është i pajisur me pastrim pirolitik. Në këtë temperaturë ushqimi thjesht do të digjet. Nëse pajisja funksionon me një fuqi prej 3 kW, atëherë mund të kufizoni veten në këtë duke braktisur modelet tepër të fuqishme.

Efikasiteti i energjisë i pajisjeve më të fundit është shumë i lartë: Disa çështje sigurie

Kur përdorni produkte të tilla, duhet të merret parasysh siguria. Kur pjesa e brendshme e pajisjes nxehet, muret e jashtme duhet të jenë të ftohta.

Nëse dera nxehet, përdoruesi do të digjet. Objektet që ndodhen afër mund të marrin zjarr kur ekspozohen ndaj nxehtësisë. Për të shmangur situata të tilla, prodhuesit e pajisin sobën me një tifoz të veçantë. Krijon ftohje tangjenciale.

Dizajni i furrës

Kur blini një furrë tavoline jo të integruar ose një model të një lloji tjetër, duhet t'i kushtoni vëmendje ngjyrës së saj. Për shembull, për një brendshme të dizajnuar në stilin e teknologjisë së lartë, janë të përshtatshme pajisjet me ngjyrë të zezë ose metalike.

Ruaj

Popullore

Stufat elektrike me cilësi të lartë ofrohen nga markat e mëposhtme:

1. Miele;
2. Electrolux;
3. Samsung;
4. Hotpoint-Ariston.

Përdorimi i sigurt garantohet nga kompanitë e mëposhtme: Zanussi, Bosch, Hansa, Gorenje.

Çfarëdo që të gatuani, gjella do të dalë më e shpejtë dhe më e shijshme në një furrë elektrike sesa në një furrë me gaz ose mikrovalë, dhe kjo është veçanërisht e vërtetë për produktet e pjekura. Buka e kuqe, pastat me gëzof dhe pastat e shijshme nga furrat e bukës përftohen me magji jo vetëm falë kuzhinierëve, recetave dhe masës së E-shek në përbërje. Sekreti i tyre është në furrat e fuqishme elektrike, të cilat ju lejojnë të piqni në mënyrë perfekte produktin brenda dhe të bëni një kore të përsosur. Dhe ju mund të gatuani të njëjtën gjë, vetëm më të shëndetshme, në shtëpi, duke mësuar se si të zgjidhni një furrë elektrike.

Furrat e integruara janë të mira sepse përshtaten në mobilje dhe nuk zënë hapësirë ​​në sipërfaqen e punës. Ato janë më të shtrenjta, përgjithësisht kanë një vëllim të madh dhe gjithashtu vijnë në dy dhoma për gatimin e dy pjatave veç e veç.

Modelet e tavolinës, përkundrazi, tërheqin me lëvizshmërinë e tyre, dhe megjithëse ofrohen edhe në versione të mëdha, ato shpesh janë në miniaturë - jo më të mëdha se një mikrovalë.

Një pajisje e integruar është më e mira nëse keni nevojë për një furrë të madhe dhe thjesht po dizajnoni kabinetin tuaj të kuzhinës.

Zgjidhni furrë elektrike tavoline - zgjidhja më universale për përdorim shtëpiak.

Si të zgjidhni një furrë elektrike sipas vëllimit?

Kur zgjidhni një madhësi, merrni parasysh se çfarë dhe sa dëshironi të gatuani, si dhe madhësinë e tavave tuaja të pjekjes.

• Për furrat e vogla përfshijnë modele deri në 32 litra, apo edhe deri në 40 litra. Më të voglat, mini soba deri në 10 litra, janë të përshtatshme për porcione të vogla perimesh, drithëra dhe tava për mëngjes.
• Furrat e mesme për shtëpinë - 32-52 litra - janë optimale për të ushqyer familjen me të gjitha llojet e gatimit dhe pjekjes, pjekjen e shpendëve dhe pjekjen e byrekut në fletë pjekjeje.
• Furrat e mëdha - nga 52 litra - për ata që planifikojnë të gatuajnë shumë dhe për të cilët kjo furrë do të jetë kryesore ose e vetmja.

Si të zgjidhni fuqinë e një furrë elektrike?

Si rregull, sa më i madh të jetë vëllimi, aq më e madhe është fuqia. Mini furrat e tavolinës mund të kenë një fuqi të ulët deri në 1,2 kW; modelet deri në 2 kW konsiderohen mjaft të fuqishme dhe mesatarja e artë. Dhe të mëdhenjtë furrat mund të arrijë deri në 4 kW.

Për të zgjedhur atë të duhurin, merrni parasysh tre nuanca:

• fuqia do të përcaktojë se sa komplekse janë enët dhe sa shpejt mund të gatuani;
• sa do të duhet të paguani për energjinë elektrike;
• A do ta mbështesin instalimet tuaja elektrike furrën e kombinuar me pajisje të tjera elektrike shtëpiake?

Si të zgjidhni mbulesën e brendshme?

Furrë elektrike për kuzhinë prodhuar me një dhomë të emaluar ose mure çelik inox.

Smalti kërkon kujdes të kujdesshëm: mos përdorni kruajtëse metalike, gërvishtëse të forta ose acide për ta pastruar atë. Por ka furra me smalt jo ngjitës që e bëjnë pastrimin më të lehtë. Për shembull, dhomat e veshura me përbërës të veçantë që përmbajnë një substancë katalizatore që zbërthen yndyrën ngjitëse, e cila ndihmon në pastrimin e furrës elektrike pas gatimit.

Çelik inox konsiderohet si veshja më higjienike, por gjithashtu mund të gërvishtet. Për t'u kujdesur për një sobë çeliku ju nevojiten produkte speciale.

Prandaj, kur zgjidhni një shtresë, drejtohuni nga çmimi dhe preferencat personale.

Mini furrë dhe furrë: mënyrat e funksionimit

Furrat elektrike mund të ofrojnë mënyra ngrohjeje nga poshtë, lart, nga anët ose një kombinim i tyre, skarë, konvekcion, funksion me mikrovalë, gatim me avull, shkrirje.

Grill nënkupton një element ngrohës shtesë, nxehtësia nga e cila i jep gjellës një kore krokante. Kjo mënyrë përdoret më shpesh për pjekjen e mishit dhe për të bërë krutone.

Furrë elektrike me konvekcion ka një ventilator të integruar që përshpejton rrjedhën e ajrit të nxehtë, duke e mbështjellë enën me të. Për pjekje, kjo do të thotë që byreku do të piqet shpejt brenda dhe nuk do të digjet në fund, dhe peshku, mishi dhe perimet do të dalin lëng brenda dhe me një majë të skuqur.

Disa furra me konvekcion ju lejojnë të vendosni qarkullimin e veçantë të ajrit për dy nivele, domethënë dy pjata. Në këtë rast, erërat nuk do të përzihen.

Përveç konvekcionit, në furrë mund të jetë e pranishme një hell për të siguruar pjekjen e njëtrajtshme të mishit.

Si të zgjidhni një lloj kontrolli?

Furrë elektrike për ngulitje mund të jetë i varur ose i pavarur. E varura ndizet nga pianura, e pavarura ka komandimet e veta.

Furrat elektrike janë të pajisura me kontrolle konvencionale rrotulluese, çelësa të futur në panel ose butona me prekje. Modelet më të avancuara teknologjikisht kanë një ekran që tregon proceset dhe programet.

Lloji i kontrollit varet nga çmimi dhe funksionaliteti, dhe filloni prej tyre kur e zgjidhni atë.

Lloji i hapjes së derës

Mini furrë elektrike

Furrat e tavolinës zakonisht kanë dy mundësi: dera hapet ose poshtë ose anash, e ngjashme me një furrë me mikrovalë. Opsioni i fundit është më i përshtatshëm nëse furra mini-elektrike qëndron lart.

Furrë e integruar

Furrat e mëdha elektrike të palëvizshme janë të pajisura me një derë që paloset poshtë ose rrëshqet përpara. Së bashku me derën, të gjitha raftet dhe fletët rrëshqasin në udhëzues teleskopik, kështu që është më i përshtatshëm të kontrolloni gatishmërinë e enëve ose t'i hiqni ato nga furra. Por modele të tilla gjithashtu kushtojnë shumë më tepër.

Funksione shtesë

• Me një kohëmatës është i përshtatshëm për të vendosur kohën e gatimit: do t'ju ndihmojë të mos harroni se është koha për të fikur enën;
• ndriçimi i brendshëm ju lejon të vlerësoni, pa hapur derën, në cilën fazë të gatishmërisë është kryevepra juaj e kuzhinës, veçanërisht nëse është një biskotë;
• mbyllja mbrojtëse do të ruajë shërbimin e pajisjes gjatë mbingarkesave të rrjetit;
• Vetëpastrimi pirolitik është funksion i disa furrave elektrike, një alternativë ndaj smaltit katalitik. Gjatë pirolizës, gjithçka e mbërthyer në muret e dhomës digjet nga temperatura e lartë dhe hiqet lehtësisht;
• opsioni i xhamit të derës së ftohtë është i dëshirueshëm për të mbrojtur veten nga djegiet;
• Funksionet ose kontrollet e kyçjes ndihmojnë në parandalimin e fëmijëve nga manipulimi i furrës.

Sa i përket pajisjeve: çdo furrë zakonisht vjen me një raft teli dhe një ose dy fletë pjekjeje.

Ndër mini furrat e lira, ato të bollshme janë të njohura.

Markat e pajisjeve të kuzhinës mund të ndahen në tre grupe në bazë të çmimit/cilësisë.

• Ato më të lira - Mirta, Saturn, Mystery, Scarlett - prodhojnë modele që janë të thjeshta në karakteristika, por të përballueshme. Ata përballen mirë me detyrat e drejtpërdrejta, por trupi mund të nxehet dhe të piqet më gjatë sesa tregohet në recetë.
• E mesme - Bosch, Panasonic, Gorenje, Whirpool, Electrolux, Hotpoint-Ariston - segmenti më i gjerë në të cilin mund të gjeni soba shumëfunksionale me cilësi të lartë të politikave të ndryshme të çmimeve.
• Premium - të tilla si Miele dhe Smeg prodhojnë furra të dizajnuara të teknologjisë së lartë me çmime të tepruara.

Por në këtë çështje si te zgjidhni nje furre elektrike, marke - Më shumë një preferencë personale. Zgjidhni sipas volumit, fuqisë, veshjes, mënyrave të funksionimit dhe funksioneve shtesë dhe lëreni shtëpinë tuaj gjithmonë të nuhasë si ushqim i shijshëm nga furra!