Kjo nuk është sallata e parë e pulës me avokado që kam bërë. Dhe mund të them absolutisht se sallata është sigurisht e shëndetshme, por nëse nuk ka një salcë me shije të ndritshme, nuk ka gjasa të shijoni vaktin. Sepse avokadot dhe pula janë të buta dhe të mërzitshme në vetvete. Për një sallatë me avokado dhe pulë, ju duhet patjetër një lloj përbërësi i thartë ose i ëmbël dhe i thartë, për shembull, gëlqere ose portokall.

Në përgjithësi, përgatitja e një sallate të shijshme me avokado nuk është aq e lehtë. Nëse blini një avokado të tepërt të pjekur, kur trazohet do të kthehet në pure dhe do të "humbet" mes produkteve të tjera. Një avokado e fortë dhe e papjekur do të ketë shije të hidhur ose thjesht të ashpër dhe pa shije. Me kalimin e kohës, sigurisht, do të kuptoni se cila avokado është e përshtatshme për cilën pjatë, por për të mos humbur një produkt mjaft të shtrenjtë, është më mirë të lexoni rreth . Këshillat janë të thjeshta, të dobishme dhe të testuara nga përvoja jonë.

Kur zgjidhni recetat e sallatave me avokado, vlerësoni jo vetëm përbërjen e përbërësve. Shikoni salcën ose salcën që do të përdoret për të veshur sallatën. Nuk duhet të ketë shumë vaj në të (vetë avokado ka shije të butë dhe kremoze), dhe duhet të ketë gëlqere, limon, mango ose portokall. Për mendimin tim, sallata e pulës dhe avokados, receta që ju ofroj, i plotëson të gjitha kërkesat për një sallatë të shëndetshme dhe të shijshme.

Recetë sallatë me avokado dhe pulë me foto

• Avokado me pjekuri mesatare - 1 copë;
• fileto pule e zier - 200 g;
• qepë sallatë vjollcë (jo e hidhur) - 1 pc.;
• domate - 2-3 copë;
• marule - disa gjethe ose një kokë e vogël marule;
• gëlqere - 1 copë;
• çdo vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. l;
• kripë deti - për shije;
• sheqer - një majë (opsionale);
• piper i zi i freskët i bluar - 1-2 majë.

Si të bëni sallatë me avokado dhe pulë

Sallata me avokado dhe pulë mund të quhet pjata më harmonike e proteinave. Vetë filetoja e pulës nuk ka shije, por me të cilën mund të bëni çfarë të doni: skuqni, zieni, ziejini me avull dhe ziejini. Avokado është "gjalpi" më i shëndetshëm: konsistenca e butë dhe e pasur e yndyrave të shëndetshme ushqen në mënyrë të përsosur mishin e pulës.

Kjo sallatë nuk kërkon salcë shtesë në formën e salcë kosi ose majonezë. Duke kombinuar erëzat, mund t'i jepni një pjate një shije krejtësisht të ndryshme: nga pak pikante në të butë dhe të butë. Meqenëse pula shkon mirë me shtesat e frutave, fruta të tjera përveç avokados do ta plotësojnë në mënyrë të përkryer pjatën duke e bërë atë ekzotike.

Si pula ashtu edhe avokado kanë shije neutrale dhe për këtë arsye këta përbërës janë më shumë një bazë universale sesa produktet dominuese në pjatë. Recetat me këta përbërës mund t'i gjeni dhe të eksperimentoni pafundësisht. Kjo sallatë nuk është vetëm e lehtë për të kënaqur urinë tuaj, por edhe e denjë për t'u shërbyer mysafirëve.

Si të bëni sallatë me avokado dhe pulë - 15 lloje

Një shembull i një prej llojeve më të njohura të kësaj sallate. Sallatë ushqyese, e shijshme dhe e gjithanshme.

Përbërësit:

• Fileto pule - 200 g;
• Avokado - 1 copë;
• Piper zile - 1 pc.;
• Domate - 2 copë;
• Djathë - 50 g;
• Kastravec - 1 pc.;
• Hudhra - 1 karafil;
• Kripë dhe majonezë për shije.

Përgatitja:

1. Qëroni avokadon dhe ndajeni në gjysmë. Hiqni kockën. Pritini në kube.
2. Zieni fileton e pulës dhe priteni në fibra.
3. Pritini kastravecin në shirita.
4. Pritini domatet në kubikë.
5. Pritini specin zile në shirita.
6. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas sallatë.
7. Shtoni hudhrën e shtypur, kripën dhe majonezën. Përziejini. Sipër spërkatni djathin e grirë.

Një rostiçeri origjinale dhe ushqyese, i përshtatshëm jo vetëm për pushime, por edhe si një mëngjes apo drekë të bollshme.

Përbërësit:

• Avokado - 1 copë;
• Salce soje;
• Fileto pule - 2 copë;
• Arra - 50 g;
• Qepë - 1 copë;
• Vezë - 1 copë;
• Majonezë;
• Kripë.

Përgatitja:

Prisni fileton e pulës në copa të vogla dhe marinoni për 30 minuta në salcë soje.

Qëroni avokadon, priteni në gjysmë dhe hiqni gropën. Më pas priteni në kubikë

Skuqini pulën e marinuar në një tigan.

Nëse nuk keni kohë për të marinuar, mund të shtoni salcën gjatë skuqjes së pulës.

Grini djathin në një rende të imët.

Përzieni pulën, avokadon dhe djathin. Shtoni salcën e sojës. Pritini arrat dhe shtoni në sallatë.

Pritini qepën në kubikë.

Zieni vezën, grijeni dhe shtoni në sallatë. Shtoni kripë dhe majonezë. Përziejini.

Një version ekzotik i sallatës popullore të gaforreve. Avokado dhe pula i shtojnë më shumë luks dhe hijeshi sallatës.

Përbërësit:

• Avokado - 1 pc.;
• Fileto pule - 1 pc.;
• Jogurt me pak yndyrë - 100 g;
• Kopër;
• Domate - 2 copë. (ose 5 domate qershi);
• Uthull balsamike;
• Mishi i gaforres - 200 g;
• Sallate jeshile;
• Vaj ulliri;
• Lëng limoni;

Përgatitja:

Pritini domatet në kubikë dhe lërini të marinohen në uthull balsamike.

Domatet qershi nuk kanë nevojë të priten, ato turshiten mirë të tëra.

Grini avokadon e qëruar në një rende të imët ose përzieni në një blender.

Ziejeni pulën. Përzihet me kos dhe kopër të grirë.

Pritini mishin e gaforres në copa të vogla.

Vendosni të gjithë përbërësit në një kallep në shtresa: avokado, fileto pule, mish gaforre, domate dhe zbukurojeni me gjethe marule.

Jo vetëm një sallatë festive, por ajo që mund të hollojë përshtypjen e mërzitshme të sallatave tradicionale me djathë në formën e greqishtes.

Përbërësit:

• Djathë djathi - 100 g;
• Avokado - 1 copë;
• Gjoksi i pulës - 350 g;
• Gjethet e marule - një tufë;
• Kastravec - 1-2 copë;
• Lëng limoni - 2 lugë gjelle;
• Piper i bluar, kripë;
• Majdanoz;
• Vaj perimesh - 4 lugë gjelle.

Përgatitja:

1. Pritini mishin e pulës për së gjati në 4 pjesë dhe skuqeni në zjarr të fortë deri në kafe të artë. Ftoheni dhe shtoni kripë. Më pas priteni në kubikë ose në copa shumë të vogla.
2. Lani gjethet e marules dhe grijini me duar. Vendoseni në një tas sallate.
3. Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë. Shtoni në sallatë.
4. Pritini kastravecat në kubikë dhe shtoni në tasin e sallatës.
5. Thërrmoni djathin nëse konsistenca e lejon (ose priteni në kubikë) dhe shtoni në sallatë.
6. Vendoseni fileton e ftohur në një tas sallatë dhe përzieni gjithçka. Nëse dëshironi, zbukurojeni me barishte të grira.

Është më mirë të merrni djathë të kripur dhe të butë. Gjithashtu, mund të zëvendësohet me djathë feta ose djathë adyghe.

Frutat dhe mishi i pulës janë një kombinim shumë ekzotik, që të kujton ditët e ngrohta të verës. Një sallatë e ndritshme gjithashtu kënaq syrin dhe ju ngre humorin.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 1 copë;
• Avokado - 1 copë;
• Mango - 0,5 copë;
• Grejpfrut - 1 pc.;
• Qepë - 1 copë;
• vaj ulliri - 4 lugë gjelle;
• mjaltë - 2 lugë;
• Lëng limoni - 2 lugë gjelle;
• Kripë - 0,5 lugë.

Përgatitja:

1. Zieni fileton e pulës dhe priteni në kubikë.
2. Qëroni avokadon dhe priteni në feta.
3. Qëroni mangon dhe priteni në kubikë.
4. Qëroni dhe qëroni grejpfrutin. Pritini në kube.
5. Pritini qepën në rripa.
6. Përzieni vajin e ullirit me mjaltin dhe lëngun e limonit dhe kripën. Shtoni salcën në sallatë dhe përzieni.

Një tjetër version i një sallate ekzotike. Sallata është gjithashtu shumë e pasur me vitamina dhe do të jetë e dobishme në dimër.

Përbërësit:

• Portokalli - 1 copë;
• Avokado - 1/2 copë;
• Qepë - 1/2 copë;
• Gjoksi i pulës - 1 copë;
• zarzavate sallate;
• vaj ulliri - 1 lugë gjelle;
• Lëng limoni - 1 lugë gjelle;
• Kripë piper.

Përgatitja:

1. Skuqni fileton e pulës në zjarr të fortë. Pritini në kubikë të vegjël.
2. Qëroni portokallin dhe priteni në feta.
3. Qëroni avokadon dhe priteni në feta.
4. Pritini qepën në unaza.
5. Pritini zarzavatet e sallatës në copa të vogla.
6. Përzieni vajin e ullirit, lëngun e limonit, piperin dhe kripën.
7. Përziejini të gjithë përbërësit.

Një sallatë argëtuese, jeshile dhe e gjallë me avokado dhe pulë. Një lloj sallate banketi mund të jetë një dekorim i vërtetë për çdo tryezë.

Përbërësit:

• Fileto pule (e zier) - 400 g;
• mandarina - 2 copë;
• Kërcelli i selino - 2 copë;
• Avokado - 2 copë;
• Qepë e kuqe - gjysma;
• Qepë të gjelbra - 1 tufë;
• Fara të qëruara - 2 lugë gjelle;
• Uthull orizi - 3 lugë gjelle;
• Sheqer - ¼ lugë;
• Kripë piper;
• Vaj ulliri - 0,5 gota.

Përgatitja:

1. Në një tas të vogël përzieni vajin, uthullën, mustardën, erëzat dhe sheqerin. Rrihni dhe lëreni mënjanë.
2. Prisni fileton e zier të pulës në feta të vogla dhe vendoseni në një tas sallatë.
3. Prisni qepët e njoma, kërcellin e selinos, qepën e kuqe, mandarinat e qëruara. Shtoni në sallatë dhe rregulloni me salcën e përgatitur.
4. Qëroni avokadon dhe priteni në feta të holla. Shtoni në përbërës.

Spërkateni me fara përpara se ta shërbeni.

Receta është më e ngjashme me kuzhinën e vendeve të Lindjes së Largët, por është mirë ta përgatisni si meze të lehtë ose sallatë të përzemërt.

Përbërësit:

• Avokado - 1 copë;
• Vezë - 3 copë;
• Fileto pule - 250 g;
• Djathë i përpunuar - 100 g;
• Kikirikë - një grusht;
• majonezë - 5 lugë gjelle;
• Kripë.

Përgatitja:

1. Zieni mishin e pulës dhe vezët dhe ftohuni. Më pas priteni në kubikë të vegjël dhe hidheni në tasin e përgatitur të sallatës.
2. Qëroni avokadon, priteni në kubikë dhe shtoni në sallatë.
3. Grini djathin në një rende të imët dhe shtoni në sallatë.
4. Piqini kikirikët, duke hequr lëvozhgat. Mund t'i bluani arrat në blender, por kjo nuk është e nevojshme.
5. Përziejini gjithçka dhe shërbejeni të zbukuruar me arra sipër.

Formati i përshtatshëm i sallatës lejon që ajo të përdoret si në një shuplakë ashtu edhe në një festë për fëmijë.

Përbërësit:

• Fileto pule - 300 g;
• Cilantro - 1/4 filxhan;
• Salsa me perime - 3/4 filxhan;
• Avokado - 1 copë;
• vaj ulliri - 2 lugë gjelle;
• Lëng limoni - 2 lugë gjelle;
• Kripë - një majë;
• Piper i zi i bluar;
• Tortilla - 90 g.

Përgatitja:

1. Në një enë bashkojmë vajin e ullirit, kripën, piperin, lëngun e limonit dhe i trazojmë.
2. Zieni fileton e pulës dhe priteni në copa shumë të vogla në formën e “pendëve”. Përzieni me cilantro. Shtoni salsa.
3. Qëroni avokadon dhe e prisni në copa dhe ia shtoni pulës.
4. Shtoni salcën në sallatë dhe përzieni.
5. Shërbejeni në pjesë në tortilla.

Një sallatë shumë e pazakontë dhe shumë ushqyese. Kështu mund të shërbejë një sallatë e përzemërt si pjatë kryesore.

Përbërësit:

• Fileto pule - 300 g;
• Domate - 2 copë;
• proshutë - 2 shirita;
• Rukola - 2 gota;
• Makarona "Farfalle" (ose makarona "hark") - 150 g;
• Avokado - 1 copë;
• mustardë Dijon - 1 lugë;
• Hudhra - 1-2 karafil;
• Kripë piper;
• vaj ulliri - një e treta e një gote;
• Lëng limoni - 3 lugë.

Përgatitja:

1. Ziejini makaronat ose makaronat në ujë me kripë.
2. Përzieni vajin, lëngun e limonit, erëzat, mustardën dhe hudhrën. Përzieni gjysmën e salcës me makaronat.
3. Gatuani proshutën në furrë në modalitetin grill. Më pas skuqeni derisa të bëhet krokant dhe pritet.
4. Zieni fileton e pulës dhe priteni në pupla.
5. Qëroni avokadon dhe priteni në feta.
6. Pritini domatet në feta ose kubikë.
7. Kombinoni makaronat, proshutën, rukolën, pulën, avokadon, domaten dhe salcën e mbetur. Sezoni me erëza nëse dëshironi.

Një opsion i shkëlqyer sallate për njerëzit që shikojnë formën e tyre. Një dietë nuk duhet të shoqërohet me ushqime të buta dhe pa shije, dhe kjo sallatë është dëshmi e kësaj.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 1/2 copë;
• Vezë - 3 copë;
• Djathë - një grusht;
• Avokado - 1/2 copë;
• Domate - 2 copë;
• Fasule të kuqe në salcë domate - 4 lugë gjelle. l.;
• Qepe te njoma;
• Salce soje.

Përgatitja:

1. Ziejeni gjoksin e pulës dhe priteni në feta. Marinojeni në salcë soje.
2. Ziejini vezët dhe pritini në kubikë.
3. Pritini domatet në feta.
4. Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë.
5. Pritini qepët e njoma.
6. Grini djathin në një rende të imët.
7. Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni fasulet. Përziejini. Shtoni erëza dhe përzieni përsëri.

Sallata është e lehtë për t'u përgatitur dhe ka përbërës shumë modest. Gjithashtu, kjo lloj sallate mund të shërbejë shumë mirë si një zëvendësim për sallatat tradicionale festive të dimrit.

Përbërësit:

• Avokado - 1 copë;
• Dardhë - 1 copë;
• Piper zile - 2 copë;
• Djathë i fortë - 100 g;
• Lëng limoni - 1 lugë gjelle;
• Gjethet e marules;
• Hudhra - 2 karafil;
• Kripë, sheqer, piper - 1/4 lugë secila;
• vaj vegjetal - 4 lugë gjelle;
• Uthull vere - 2 lugë.

Përgatitja:

1. Qëroni avokadon, priteni në rripa dhe spërkatni me lëng limoni.
2. Pritini në rripa piper, dardhë dhe djathë.
3. Thërrmoni hudhrën. Pritini imët zarzavatet. Përziejini të gjitha erëzat me barishte, hudhrën, vajin, uthullën e verës dhe përzieni.
4. Përziejini të gjithë përbërësit për sallatën.

Është gjithmonë një ide e mirë që të njomni të gjithë përbërësit e fortë në një lloj uthull ose salcë: verë, soje dhe vaj ulliri.

Sallatë e përzemërt por e lehtë për t'u përgatitur me avokado. Të kujton shumë një version më ekzotik të sallatës Olivier.

Përbërësit:

• Patate - 500 gr;
• Hudhra - 1 karafil;
• Uthull vere - 1 lugë gjelle;
• majonezë - 3 lugë gjelle;
• Fileto pule - 2 copë;
• Rukola;
• Bishtaja (të konservuara ose të freskëta) 250 gr.;
• Vezë - 4 copë;
• Avokado - 1 pc.;
• Fetë proshutë të tymosur - 6 copë;
• Ullinj ose ullinj - një grusht;
• Domate qershi - 10 copë.

Përgatitja:

1. Bëni një salcë nga majoneza, uthulla e verës dhe hudhra. Prisni qepën në kubikë të vegjël dhe marinoni në salcë.
2. Ziejini patatet, qëroni dhe prisni në kubikë të mëdhenj.
3. Përzieni fasulet e konservuara me patatet.
4. Shtoni rukolën.
5. Pritini vezët e ziera në 6 pjesë.
6. Pritini domatet në gjysmë.
7. Hiqni fileton e pulës dhe priteni në kubikë të vegjël.
8. Qëroni avokadon dhe priteni në kubikë në 8 pjesë.
9. Pritini ullinjtë në feta.
10. Përziejini gjithçka dhe rregulloni me salcë.

Menutë e restoranteve shpesh përfshijnë sallata me rukola. Vetë ky gjelbërim ka një shije shumë specifike. Megjithatë, shoqëruar me avokado të butë dhe pulë të përzemërt, edhe një gustator do t'i bëjë përshtypje.

Përbërësit:

• Marinadë për skarë;
• Gjoksi i pulës - 1 copë;
• Avokado - 1 copë;
• Rukola;
• Vaj ulliri - 1 lugë gjelle. l.;
• Susam - 1 lugë.

Përgatitja:

Pritini fileton e pulës në kubikë të vegjël dhe marinojini në salcë grill. Lëreni të marinohet për 30 minuta. Më pas skuqeni në një tigan.

Nëse nuk keni një marinadë të veçantë për pjekje në skarë në dyqan, mund të përzieni salcën e sojës me vaj ulliri.

Qëroni avokadon, hiqni gropën dhe priteni në feta.

Përzieni rukolën, pulën dhe avokadon. Shtoni farat e susamit për dekorim.

Një opsion sallate vërtet elegante dhe luksoze. I përshtatshëm për një banket festiv ose për t'u bërë përshtypje të afërmve.

Përbërësit:

• Gjoksi i pulës - 2 copë;
• Avokado - 2 copë;
• domate qershi - 8 copë;
• Luleshtrydhe - 10 copë;
• Djathë Brie - 150 g;
• Përzierje sallate ose rukole - 500 g;
• mandarina - 3 copë;
• Kastrati të thata - 100 g;
• Arra 200g;
• Djathë parmixhano;
• vaj kokosi;
• Uthull balsamike;
• Susam;
• Kripë.

Përgatitja:

1. Përzieni gjethet e borzilokut me kripë, piper të zi, sheqer dhe vaj vegjetal. Marinoni gjoksin e pulës në këtë salcë.
2. Arrat e pjekura dhe farat e susamit.
3. Qëroni mandarinat dhe futini në ujë të vluar.
4. Skuqni fileton e pulës në zjarr të fortë.
5. Pritini avokadon në feta me një lugë çaji. Pritini domatet në gjysmë. Pritini luleshtrydhet në katërsh.
6. Rrihni arrat me një çekiç.
7. Pritini fetat e mandarinës në gjysmë.
8. Thajeni fileton e pulës me një pecetë dhe priteni në feta të holla.
9. Vendosni rukolën në fund të tasit të sallatës. Më pas hidhni domatet, avokadon, boronicat, luleshtrydhet, arrat, mandarinat dhe fileton e pulës. Sipër spërkatni djathin parmixhano dhe mbi të hidhni salcë.

Kjo sallatë është shumë delikate, ndaj rekomandohet që në fund ta rregulloni me salcë.

Është e nevojshme të zgjidhni fruta të forta mesatare. Më pas mund t'i prisni lehtësisht në copa të vogla. Përkundrazi, frutat më të buta janë të përshtatshme për salcë.

Shija e butë e frutave shkon mirë me shumë produkte në gatime të ndryshme. Një nga recetat e mia të preferuara është sallata me pulë dhe avokado.

Sallatë pule me avokado dhe djathë

Përbërësit:

Këmbët e pulës - 180 g

Avokado - 1 copë.

Kastravecat e freskëta - 1 copë.

Domate - 1 pc.

Piper zile - 1 pc.

Djathë - 30 gr.

Hudhra - 1-2 karafil

Majonezë

1. Zieni këmbën e pulës dhe më pas priteni në copa të vogla.

2. Qëroni avokadon dhe më pas priteni në kubikë të vegjël.

3. Grini kastravecin e freskët në rripa.

4. Pritini domatet në kubikë të vegjël.

5. Grini specin zile në rripa.

6. Grini djathin.

7. Prisni hudhrën.

8. Vendosni të gjitha produktet e përgatitura në një pjatë, rregulloni me majonezë, kripë dhe shtoni hudhër.

9. Sipër enës spërkatni djathin e grirë.

Sallata me avokado dhe pulë është gati për t'u ngrënë! Ju bëftë mirë!

Sallatë me avokado, pulë dhe patate

Përbërësit:

Fileto pule - 150-200 gr.

Avokado - 1 pc.

Patate - 2-3 copë.

Piper zile - 1/2 copë.

Qepë e kuqe - 1 pc. (e vogel)

Kastravec i freskët - 1 pc.

Gjethet e marule - 2-3 copë.

majonezë - 100-150 gr.

Kripë piper

Receta:

1. Qëroni dhe ziejini patatet.

2. Zieni pulën, më pas e prisni në kubikë të vegjël.

3. Qëroni qepën, kastravecin dhe avokadon. Pritini ato, si patatet dhe specat, në copa.

4. Vendosni të gjithë përbërësit në një tas sallate. Shtoni gjethet e grisura të marules.

5. Kripë dhe piper për shije.

6. Përziejini dhe rregulloni me majonezë.

Mund të shërbehet sallatë me pulë dhe avokado.

Ju bëftë mirë!

Sallatë pule me salcë avokado

Ju mund të përgatisni shumë pjata nga avokado. Sallatat që përmbajnë fruta misterioze janë jashtëzakonisht të njohura.

Përbërësit për 2 porcione:

• 200 g gjoks pule;
• 1 avokado;
• 2 domate të mesme;
• 2 lugë gjelle. l. djathë i grirë imët me pak yndyrë;
• lëng limoni;
• kripë për shije.

Receta:

Përgatitni një sallatë të shijshme me salcë pule dhe avokado, në të vërtetë duke përdorur vetëm fruta të pjekura. Frutat e buta dhe të pjekura do ta mbushin pjatën me shije të hollë.

Përdorni një pirun për ta kthyer tulin e qëruar të avokados në një shkumë delikate. Shtoni disa pika lëng limoni dhe kripë. Salca është gati.

Prisni fileton e pulës në fibra.

Grini djathin.

Pritini në feta të holla domatet.

Vendosni shtresën e parë të filetos. Sipër mishit vendosni feta domate. Ato duhet të ngjajnë me petalet e luleve me salcë avokadoje në thelb.

Spërkateni me djathë.

Përziejini përpara përdorimit. Kjo sallatë tashmë është e pëlqyer nga shumë profesionistë të kuzhinës. Kjo salcë e lehtë për t'u përgatitur është e shijshme, mbushëse dhe e shëndetshme.

Me avokadon e frutave ekzotike, ju mund të përgatisni shumë sallata të shkëlqyera që përfitojnë nga avokadoja me gjalpë dhe e butë. jep një shije unike të rafinuar. Kombinimet e përbërësve në pjata të tilla duhet të zgjidhen me kujdes në mënyrë që produktet e tjera të mos ndërpresin butësinë e butë të avokados. Mendimi im është se këto fruta shkojnë shumë mirë me pulën. Kjo është arsyeja pse unë shpesh bëj sallata me këtë kombinim të veçantë: avokado - fileto pule. Pjesa tjetër e përbërësve i shtoj sipas disponimit tim. Unë ofroj disa receta për sallata të shkëlqyera që do të dekorojnë çdo tryezë.

Enë gatimi: peshore, dërrasë prerëse, shtypje hudhre, rende e trashë.

Përbërësit

Kur blini një avokado zgjidhni fruta të gjelbërta të errëta(me përjashtim të avokadove të zeza kaliforniane), ato janë mjaft të buta në prekje. Një frut i papjekur do ta prishë pjatën.

1. Ziejeni fileton e pulës - do t'ju duhen 0,20 kg.
2. Prisni avokadon e qëruar në gjysmë dhe hiqni gropën.
   
3. Pritini frutat në kubikë të vegjël.
   
4. Filetën e ftohur e presim në pjata dhe e ndajmë me duar në copa të vogla fibrash.
   
5. Pritini kastravecin në shirita.
   




6. Kaloni 2 thelpinj hudhër në një shtypje hudhre dhe shtoni në sallatë.
   


7. Sezoni sallatën me majonezë.
   
8. Grini 50 g djathë në një rende të trashë. Spërkateni sallatën e përfunduar me ashkla djathi.
   

Videoja tregon një master klasë për përgatitjen e një sallate tepër të shijshme, e cila përveç avokados përfshin perime dhe pulë.

Koha e GATIMIT: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 3.
Enë gatimi: peshore, dërrasë prerëse, tigan.

Përbërësit

Mund të merrni çdo zarzavate që ju pëlqen, unë përdora pak majdanoz dhe kopër. Mund të shtoni gjethe marule.

1. Ziejeni gjoksin e pulës derisa të gatuhet.
   
2. E presim mishin në feta të holla.
   
3. Skuqni fileton në vaj vegjetal (do t'ju duhen rreth 50 ml) për vetëm disa minuta.
   
4. Pastrojmë avokadon, e presim me kujdes, i heqim gropën dhe frutat i spërkasim me lëng limoni.
   





5. Shtoni 160 g ullinj të mbushur me limon. Hidhni në të 20 g salcë soje. Spërkateni me lëng limoni. Shtoni pak piper - kjo do të shtojë shije dhe aromë shtesë.
   
6. Përziejini me kujdes. Nëse dëshironi, dekorojeni me farat e susamit.
   

Kjo sallatë nuk është vetëm tepër e shijshme dhe e bukur, por është edhe tepër e shëndetshme.

Video tutorial se si të përgatisni një sallatë të pazakontë me avokado dhe fileto pule, të kalitur me salcë soje, mustardë kokrra dhe lëng limoni.

Recetë sallatë me pulë, avokado dhe domate

Koha e GATIMIT: 20 minuta.
Numri i servirjeve: 6.
Enë gatimi: peshore, dërrasë prerëse.

• Në përgatitjen e sallatave me avokado Ju mund t'i jepni me siguri imagjinatën dhe preferencat tuaja– provoni të shtoni nenexhik ose borzilok në këtë sallatë, ose eksperimentoni me fruta – hurmë, ananas, mollë.
• Avokado shkon mirë edhe me karkaleca - nëse gatuhet siç duhet, mund të bëhet pjata kryesore e tryezës së festave.
• Ju mund t'i shijoni pjatat e tilla me majonezë, dhe një salcë speciale me vaj ulliri dhe uthull vere me lëng limoni.

Informacion i dobishëm

Për të kënaqur dhe surprizuar familjen dhe miqtë tuaj, përgatitni një të shijshme. Nëse jeni indiferentë ndaj ushqimeve të detit, atëherë sigurisht që do t'ju lërë një përshtypje të qëndrueshme. Duket shumë mbresëlënëse kur shërbehet. Dhe për dashamirët e opsioneve të mishit, ai patjetër do t'ju përshtatet.